Porozmawiajmy o poszczególnych częściach składowych zacierów.

Autor tematu
bombel6622
30
Posty: 36
Rejestracja: niedziela, 16 wrz 2018, 15:27
Załączniki
Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: bombel6622 » niedziela, 20 paź 2019, 05:37

Witam. Gdzie kupić ziarna kukurydzy na nastaw? Na aukcjach są za ok 34 zł ale to taka paszowa. Czy taka się nadaje?
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 21 paź 2019, 06:48 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.


koncentraty wina
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

chprzemo
500
Posty: 508
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 19:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Załączniki
Re: Kukurydza....?

Postautor: chprzemo » niedziela, 20 paź 2019, 07:27

Rynek wiejski/ giełda wiejska i najpewniejszy- rolnik:)
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)


kwik44
750
Posty: 762
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 10:17
Załączniki
Re: Kukurydza....?

Postautor: kwik44 » niedziela, 20 paź 2019, 11:15

Skład pasz - często mają nawet śrutę.


Autor tematu
bombel6622
30
Posty: 36
Rejestracja: niedziela, 16 wrz 2018, 15:27
Załączniki
Re: Kukurydza....?

Postautor: bombel6622 » poniedziałek, 21 paź 2019, 06:46

Tak rozumiem ale to jest kukurydza pastewna. Czy taka się nadaje?

Awatar użytkownika

Doody
1900
Posty: 1940
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: Doody » poniedziałek, 21 paź 2019, 06:52

Każda się nadaje. Jedna odmiana ma większą wydajność, druga mniejszą, ale każda zawiera skrobię, którą można upłynnić i zamienić w cukier prosty.
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

lesgo58
4000
Posty: 4371
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 12:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: lesgo58 » poniedziałek, 21 paź 2019, 07:08

Rozumiem gdy robimy spirytus, ale do destylatów to bardziej wskazana będzie jakaś dedykowana odmiana. Czy może się mylę. (z kukurydzy robiłem tylko raz i się bardzo zawiodłem.)
A czy z kukurydzą nie jest tak jak z innym surowcem? Np gruszka. Można zrobić dwa równoległe nastawy z Konferencji i Boncreta Williams. I co? I nico - otrzymamy dwa różne destylaty. Jeden to poezja a drugi to będzie pospolity smakowy trunek.

Awatar użytkownika

radius
5500
Posty: 5552
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: radius » poniedziałek, 21 paź 2019, 07:40

@lesgo58, a z której odmiany to "poezja", bo w tym tygodniu mam zamiar kupić 2-3 sadzonki grusz :scratch:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Awatar użytkownika

lesgo58
4000
Posty: 4371
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 12:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: lesgo58 » poniedziałek, 21 paź 2019, 08:48

Bonkreta Williamsa. Świetna jako zapylacz a jeszcze lepsza do destylatów i geistów. Bierz bez wąchania.
Jak masz możliwość to bierz też bergamotkę. Tak samo świetna na przetwory i destylaty.
Polecam tę szkółkę: http://www.stareodmiany.pl/grusze
Mnóstwo starych odmian.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 21 paź 2019, 08:49 przez lesgo58, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

mtx
1150
Posty: 1193
Rejestracja: poniedziałek, 2 sty 2012, 02:50
Krótko o sobie: Po prostu robie co lubie i lubie to co robie
Ulubiony Alkohol: Whiskey
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Władysławowo woj.pomorskie
Kontakt:
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: mtx » poniedziałek, 21 paź 2019, 12:34

Tak przejrzałem stronkę od lesgo i znalazłem gruszki które mam u siebie http://www.stareodmiany.pl/grusze/47-bera-biaa - bardzo smaczne, słodkie, obficie owocują - choć w tym roku jakieś cholerstwo jej liście poraziło, obeschło wszystko i opadło, sąsiad kilka domów dalej ma to samo.
Co do destylatu z nich to o ile owoce są mocno dojrzałe, takie nawet "odleżane" z dwa tygodnie w piwnicy, to wychodzi super, bardzo aromatyczny, po odstaniu wyraźnie słodki, lekko migdałowy i taki "gładki" przy piciu. No i ze względu na słodkość owoców jest bardzo wydajna. Szczerze polecam :)

Awatar użytkownika

Góral bagienny
550
Posty: 566
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: Góral bagienny » poniedziałek, 21 paź 2019, 16:11

@mtx Ja w tym roku miałem to samo z gruszkami coś poraziło liście.
A mieszkam na drugim końcu Polski niż Ty :o
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 21 paź 2019, 22:16 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

mtx
1150
Posty: 1193
Rejestracja: poniedziałek, 2 sty 2012, 02:50
Krótko o sobie: Po prostu robie co lubie i lubie to co robie
Ulubiony Alkohol: Whiskey
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Władysławowo woj.pomorskie
Kontakt:
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: mtx » poniedziałek, 21 paź 2019, 16:20

Widocznie jakiś syf z powietrzem wędrował, ciekawe tylko czy w przyszłym roku będzie rosła normalnie czy już po drzewie, bo teraz jest praktycznie gołe bez liści, gdzie zawsze normalnie o tej porze dopiero się gruszki zrywało.

Ps. Trochę się OT zrobił ;)

Awatar użytkownika

Feti
150
Posty: 188
Rejestracja: czwartek, 31 sie 2017, 10:56
Krótko o sobie: Kontynuator-moderator dziadkowej tradycji :)
Ulubiony Alkohol: Feliksówka!
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Zachodnia Wielkopolska
Kontakt:
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: Feti » poniedziałek, 21 paź 2019, 19:44

Co do tych grusz wydaje mi się, że to kwestia suszy, moja ponad 60 letnia grusza niestety w tym roku nie podołała i uschła całkowicie :cry2: Do tej pory aż płakać mi się chce...
Kto pyta, nie błądzi! 8-)
Ciągle się uczę, więc z góry przepraszam za moją głupotę :oops:


Awatar użytkownika

Doody
1900
Posty: 1940
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: Doody » wtorek, 22 paź 2019, 10:20

I tak płynnie z kukurydzy paszowej doszliśmy do uprawy gruszy :mrgreen:
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

klepa
350
Posty: 387
Rejestracja: wtorek, 22 paź 2013, 09:03
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: klepa » wtorek, 22 paź 2019, 18:44

I żeby w temacie było, to powiem - radius, wytnij jałowce sobie i sąsiadom, bo się ode rdzy nie opędzisz. Albo nie wycinaj, a zamiast gruszy posadź renetę, koksę i grafsztynka.

Awatar użytkownika

psotamt
500
Posty: 540
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Lubię poeksperymentować, bo wszystko co nowe ciekawsze i przyjemniejsze
Ulubiony Alkohol: Teraz już własny
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: Mazowsze
Załączniki
Re: Kukurydza paszowa nadaje sie na zacier?

Postautor: psotamt » wtorek, 22 paź 2019, 19:04

klepa pisze:wytnij jałowce sobie i sąsiadom
Święte słowa! Mam to u siebie i konferencja pierwszy raz miała owoce. Na liście zaczęło wchodzić to pomarańczowe... Score pomogło, liście uratowane i owoce też. Ale teraz dylemat; jałowce piękne i sporo, grusze dwie i też chciałbym je mieć. Na razie liczę na oprysk Score. Da się coś w tym świecie uprawiać bez oprysków? Winogron - oprysk, agrest - oprysk, mszyca, mrówki, grzyby, no wszystko uparło się by zeżreć to co lubię :bardzo_zly:
Aby dowiedzieć się kto naprawdę tobą rządzi, sprawdź po prostu, kogo nie wolno ci krytykować.
Voltaire


Wróć do „Składniki zacierów”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości