Która kolumna "lepsza"?

[drgranatt]

Wracając do głównego pytania tematu: Która kolumna "lepsza"? odpowiadam co następuje: Aby zabrać miarodajny głos trzeba chociaż raz "popracować" na jednej i na drugiej. Ponieważ nie miałem przyjemności to tylko ze względu znajomość tematu bez wnikania w szczegóły optowałbym za tą drugą ale bez merytorycznej oceny. Myślę, że cokolwiek mądrzejszego można powiedzieć znając rozdział cenowy na kolumnę i na sterowanie.

[krist444]

Witam. Powiem tak, posiadam kolumnę d170 automat od Cezarego prawie 2 lata, na jakość wyrobu nie można narzekać, z 15kg cukru wychodzi destylatu 8 litrów o mocy od 94-97% bez zapachu i bez gorzkiego smaku, a jak postoi jeden dzień, to jest całkowicie bezwonny. Obsługa jest banalnie prosta, wlewasz zacier, podkładasz dwa słoiki, jeden mały na przedgon i duży na destylat, włączasz, idziesz do pracy, a jak wracasz powinno być wszystko gotowe. Spokojnie mogę go polecić.


Mod.
Space po kropkach i przecinkach, nie przed.

[Wald]

"idziesz do pracy"

Tu ważna uwaga, producent zadbał o bezobsługowość sprzętu, ale nigdy nie polecał zostawić go bez nadzoru.
Potraktuj to w dużym cudzysłowie.

[krist444]

Ale czasem jest tak zwana siła wyższa

[mcyw83]

Kurczę, automat automatem, ale absolutnie nie miałem na myśli pozostawiać sprzętu do takiego stopnia, żeby nie mieć go na oku. Mimo tego kriss - jesteś ogólnie zadowolony ze sprzętu spełnia Twoje wymagania? Czy robiłeś jakieś smakowki odlaczajac filtr? Pełen wsad zacieru w pojemniku ile czasu się grzeje? Tzn ile czasu trwa kompletny proces? Jak z myciem kolumny po procesie? Zaobserwowales może jakie jest faktyczne zużycie wody przy kompletnym procesie? Oczywiście to czysta ciekawość dla własnej wiedzy odnośnie danego modelu - nie mam na celu jakiejś super oszczędności zależy mi bardziej na jakości.
Pozdrawiam wszystkich Obserwatorów wątku jak również Wypowiadających się.

[krist444]

Tak jestem bardzo zadowolony. Pozdrawiam

[Dave]

Witam wszystkich.
Chciałbym wznowić temat, gdyż również planuję zakup jednej z omawianych kolumn. Dzięki wam bardziej skłaniam się ku kolumnie użytkownika plipek1, ale zastanawiam się czy można na niej odbierać smakowe alkohole? U cezarego mógłbym skrócić kolumnę, ale przy drugiej gdzie mamy bufor pozostaje jedynie obniżenie temperatury.

[Emiel Regis]

Być może mam coś ze wzrokiem, ale w kolumnie Cezarego nie widzę możliwości podziału (choć pewnie dałoby się to wynegocjować), w drugim linku kolumna jest dzielona.

ale przy drugiej gdzie mamy bufor pozostaje jedynie obniżenie temperatury.

Co przez to rozumiesz?

[Dave]

Rozmawiałem z Cezarym o kolumnie DE50 automat max i mogą zrobić dzieloną kolumnę ale musiałbym odkręcać filtr węglowy lub nawet zamienić całą kolumnę na krótszą odpędową. W kolumnie Pilipka1 bufor połączony z kotłem jest złączem triclamp o średnicy 10cm a rura na fi 50 więc zastanawiam się czy jest sens skracać kolumnę kiedy bufor i tak musi pozostać. Pozdrawiam

[liyo78]

Z moich doświadczeń wynika, że bufor nie przeszkadza w robieniu smakówek. Zrobiłem kilka gotowań z buforem i efekt był b. zadowalający więc myślę, ze nie musisz się martwić. Proponuję zapytać się producenta czy zmieni ci sposób łączenia abyś mógł wywalić bufor.

[michal278]

Nie zrobi na pewno. Bo musi grzać bufor od dołu.

[kravat]

Witam serdecznie
Mam do wydania 1300 PLN, padło na aabrateka. Szukałem tylko na śląsku bo myślę o odbiorze osobistym.
Do wyboru mam:
- FRANZMASTERpl http://allegro.pl/aabratekXXXXXX
- Powertee http://allegro.pl/zestawXXXXXXX
Co wybrać ?

[Mod http://alkohole-domowe.com/forum/sprzety-z-allegro.html]

[aronia]

Przemyśl kwestię ogrzewania - czy gaz czy prąd(łatwiejszy w obsłudze i bezpieczniejszy). Do obu należy dołożyć termometr w dole kolumny(10 półka). Rozważ też zakup od razu z lepszym wypełnieniem, ale niestety będziesz musiał dozbierać.

[pabog]

Witam serdecznie wszystkich szukam podpowiedzi jak użytkownik "kravat"
Mam do wydania 1600-1700 chodzi mi coś z z typu kolumny nixona stonea. Bo do takiej miałem dostęp na chwilę i mi się spodobała.
Na ale allegro znalazłem tylko jedną ofertę aukcja nr 5532869060
Czy warto warta w/g was jest tej ceny http://allegro.pl/destylator-kolumna-gl ... 69060.html
Będę wdzięczny za uwagi i podpowiedzi.

[Kula]

Opis bardzo mocno naciągany. Zestaw z pełnym automatem nie ma nic wspólnego.
Zapytaj producenta:
- jaki model sterownika został użyty
- jakiego typu oraz producenta wypełnienie pryzmatyczne jest w zestawie
- czy w zestawie jest zawór precyzyjny na LM (jaki)
- czy udostępni wcześniej instrukcję obsługi
W zestawie jest VM. Totalnie bez sensu, albo OVM albo wcale.

[pabog]

Ok zapytanie wysłane.
Czyli co sprzęt podciągnięty bardziej pod marketing niż pod działanie ???
Problem w tym że wybór w sieci słaby bynajmniej nic nie znalazłem . Wszystko tylko aabratek.
A czy w tej cenie możecie kogoś polecić lub dać namiary na kogoś kto robi dobrze i nie będzie się żałować wydanej kasy .

Czy po porostu jest to nieosiągalne w tym budżecie??

Pozdrawiam

[boxer1981228]

Za 1600 masz Basica od Zygmunta w podstawowej wersji :

http://destylatorymiedziane.pl/pl/kolum ... -lmvm.html

A u kolegi Kula też kupisz fajny sprzęt :

http://stalowkasklep.pl/kolumna-aabrate ... p-763.html

Albo jeszcze tutaj:

http://allegro.pl/destylator-bimber-keg ... 88711.html

[herbata666]

Wszystko tylko aabratek.

Bo nie ma zbytniej różnicy oprócz estetyczna, chodzi tylko o skroplenie par (ewentualnie długość chłodnicy jest ważna i z czego jest bo świadczy o wydajności skraplacza). Wiadomo fajnie jest mieć głowicę puszkową- ładnie wygląda i w ogóle (sam posiadam), ale zawsze później możesz sobie takie cudo dokupić .

PS.
A co do sprzedającego z Twojego posta, to raczej nie polecam, widziałem jego sprzęt na żywo, nawet robiłem przy nim poprawki, nie powiem spawy dobrze położone, ale technicznie aparat już troszkę przestarzały, w ogóle samo podejście sprzedającego do zagadnienia rektyfikacji jest trochę nie zrozumiałe.

jaki model sterownika został użyty

Tam w zestawie nie ma sterownika pracujesz na 2KW.

Sprzedający doradza żeby odebrać przedgon jak leci LM zwykłym zaworem kulowym, a później otwierasz na maxa VM i jako automat działa elektrozawór który przy skoku temperatury odcina odbiór. To nie ma prawa dobrze działać.

PS 2.

Koledzy Ci dobrze radzą napisz do jednego z 4 producentów : Akas, Kula, Franzmaster lub KS2507.
Wszystkich masz na forum.

[aronia]

Problem w tym że wybór w sieci słaby bynajmniej nic nie znalazłem . Wszystko tylko aabratek.

Rozumiem, że Aabratek Ci się nie podoba - ale przeglądnij ofertę polecanych konstruktorów: http://alkohole-domowe.com/forum/post10 ... ml#p108861 a trafisz i na inne głowice: Puszkowa, Nixon-Stone, Hammer Thor ( Młot Thora ).
P.S. Zastanów się tylko w wolnej chwili dlaczego Aabratek jest taki popularny... Może chodzi o wysokość całej głowicy.

[pabog]

Witam.
Zapytałem o oferty poleconych forumowiczów.

Uzytkownik "Zygmunt" zaproponował mi fajny sprzęcik, destylator miedziany z OVM (w głowicy zwykły VM albo obniżony OVM lub oba jednoczesne) w trochę przekroczonym budżecie ale do przełknięcia.
http://destylatorymiedziane.pl/pl/kolum ... -lmvm.html

Użytkownik "KS2507" zaproponował mi Aabratek LM 150cm/60.3 z nierdzewki w cenie tyle co mam.

I tu pojawił się dylemat co zakupić . Sprzęcik kupuję na spółkę . Kumpel ma parcie na nierdzewkę. Ja z kolei widzę większe możliwości wariantu pierwszego na Cu. Staram się go przekonać na wariant "Zygmunta", ale przyparł mnie argumantem że skoro z Cu jest lepszy - miedź jest droższa to czemu kolumny z kwasówki są droższe? Marketing ?.

Będę wdzięczny za obiektywną podpowiedź. W weekend muszę podjąć decyzję.

Pozdrawiam.

[Dave]

Ja mam nierdzewkę i nie zamieniłbym jej na miedź

[aronia]

A jakie wypełnienie producenci których wymieniłeś Ci zaproponowali w tych kolumnach?
Ze swojej strony zwrócę Ci tylko uwagę na jeszcze 1 rzecz - średnica, bo to od niej zależy wydajność sprzętu: 54:60,3(a jak jeszcze poszukasz w linku który dostałeś wyżej to znajdziesz i taką 63,5). Zastanów się jaki jest ostateczny budżet, bo może inni producenci też będą mogli coś jeszcze zaproponować w takich pieniądzach...

[radius]

Ja mam nierdzewkę i nie zamieniłbym jej na miedź

A uzasadnij, dlaczego

[seneka]

Mam kolumne od KS2507 w rozmiarze 60,3 teraz brałbym 70 .Czas to pieniądz

[KS2507]

Witam seneka25 znajdź nowego właściciela i zrobimy wydajniejszą kolumnę 76.1mm

[Pretender]

Pabog dogaduj się z seneką

[jpiwek]

Ja mam Elite od Zygmunta i z kolei nie zamieniłbym jej na stal. Widziałeś kiedyś w destylarni whisky stalowy alembik? No właśnie. Stal jest tania jak barszcz a sprzęty stalowe są takim plastikowym meblem ogrodowym. Niby tanie i na długo ale jak siądziesz na drewnianym to jednak jest różnica i iwdzisz że przyoszczędziłeś.

[Dave]

Od alembika do kolumny daleka droga i nie porównywałbym w żaden sposób obydwu urządzeń. Stał jest łatwiejsza w utrzymaniu, nie ulega utlenianiu i nie ciemnieje jak miedź a kolumna z ko daje sie łatwiej rozbudować bo na rynku jest wszystko od buforow po głowice na nierdzewnych sms'ach czy złaczach triclamp. Dodatkowo spójrz na wykonanie kolumn stalowych i miedzianych mi np. Produkty ze sklepu Zygmunta nie wpadają w oko choć wiem, ze posypie sie fala krytyki i napiszecie, że nie o wygląd tu chodzi a o prace kolumny. Jestem pedantem i mam w pracy doczynienia ze sztuką i wygląd uważam za równie ważny element.

[jpiwek]

Proponuje autorowi zadzwonić do obu i pogadać o procesie to sam wybierze instynktownie. Rozmiawiałem przed zakupem chyba ze wszytskimi z Allegro i z niektórymi to jak z betonem. No działa Panie bo tu kapie a drożdże to grzałko grzej i byndzie. I w ten deseń.

[Pretender]

.....Stal jest tania jak barszcz a sprzęty stalowe są takim plastikowym meblem ogrodowym......

Ale pojechałeś
Jeden lubi ogórki drugi ogrodnika córki. Budowa i zasada działania jest taka sama.

[Kula]

@jpiwek
Jakim samochodem jeździsz??

[jpiwek]

A co to ma do rzeczy??

[Pretender]

Zaraz sie dowiesz pewnie

[Tymek76]

Ja mam Elite od Zygmunta i z kolei nie zamieniłbym jej na stal. Widziałeś kiedyś w destylarni whisky stalowy alembik? No właśnie. Stal jest tania jak barszcz a sprzęty stalowe są takim plastikowym meblem ogrodowym. Niby tanie i na długo ale jak siądziesz na drewnianym to jednak jest różnica i iwdzisz że przyoszczędziłeś.

Tu akurat nie jest dobry argument . Diabeł tkwi w szczegółach, których zazwyczaj nie widać. Robiłem kiedyś dokumentację do tanko-fermentatorów dla firmy zajmującej sie produkcja instalacji do mini-browarów. Widziałem tam przepiękne instalacja "miedziane" które były prawdzimy dziełami sztuki.
Towar dla niemieckich dużych knajpy, które robią same piwo zamawiaj takie instalacje które wyglądają jak miedziane. Tyle ze blacha miedziana jest tylko ozdobną osłoną nierdzewnej instalacji.
Kosztuje to fortunę - ale klient nasz PAN .

[Zygmunt]

Kadzie i tanki w browarach robione są z KO z tego samego powodu, dla którego raczej nie stosuje się miedzianych zbiorników w destylatorach. Zarówno nasze zaciery i nastawy, jak i brzeczka w browarze są lekko kwaśne. Dlatego zawsze miedziane są tylko płaszcze dekoracyjne, kolumny frakcyjne, deflegmatory i ogólnie cala reszta nad kotłem. Tak to działa w destylarniach np. whisky. Oczywiście spotyka się kolumny przemysłowe z KO, ale są w znacznej mniejszości.

W kwestii materiału- ja z przekonania wybieram miedź, bo według mnie jest lepsza. Jakby było inaczej, to robił bym ze stali. Spawać wszak umiem:) Na razie wszelka znana mi literatura poruszająca temat jest mojej stronie.

Nasza duża instalacja będzie stała w Warszawie w jednej z nowo otwieranych knajp przy Placu Teatralnym, więc będzie można przyjść, napić się piwa, usiąść metr od duuużej kolumny i poczuć ducha miedzi:)

[Kula]

@jpiwek
Odpowiedz to się dowiesz

[Dave]

Na pewno przednionapędowym diesel'em nie przekraczającym 2 litrów...
P.S proszę nie odbierać tego jako złośliwość, chodzi mi raczej o brak charakteru takich aut.

[jpiwek]

Jaguarem ale dalej nie wiem co to ma do rzeczy?

[seneka]

KS2507 jak zdecyduję się sprzedać obecną kolumnę to na pewno się odezwę bo fach w ręku masz ja przynajmniej jestem bardzo zadowolony a i znajomi sobie chwalą

[Kula]

@jpiwek
To strasznym badziewiem się bujasz. Dla mnie jedyny samochód nadający się do jazdy to Bugatti Veyron. Każdy inny to kupa złomu.
A co to ma wspólnego z dyskusją?? Ano to, że moje stwierdzenie jest tak samo bez sensy jak Twoje, że kolumny z kwasówki są jak tanie meble ogrodowe. Najbardziej spodobało mi się Twoje uzasadnienie o destylarniach whisky. Zawsze mi się wydawało, że większość kolumn jest używana do uzyskiwania czystego produktu, ale pewnie się mylę.
Przepraszam za OT. Nie mogłem się powstrzymać.

P.S.
Swoją drogą ELITE to fajny sprzęt.