Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
-
- Posty: 282
- Rejestracja: piątek, 8 lut 2013, 19:51
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 17 razy
- Kontakt:
A co ma tradycja picia wina do zmian w technologii korkowania ? Akurat "NUCORC" mimo tego, że syntetyk z tego co pamiętam oddycha jak "zwykłe" korki a dokładniej coś miedzy korkami litymi a aglomerowanymi. Myślę, że nie ma co demonizować używania nowoczesnych technologii. W tej chwili wszelkie materiały odzieżowe o wysokich parametrach "użytkowych" to syntetyki i nikt nie narzeka na "neopren", "goretex" czy inne tego typu materiały. Miejmy nadzieje, że za jakiś czas "syntetyki" przejmą zalety zwykłego korka nie posiadając wad "wieku dziecięcego".
Nabyłem NUCORCK na próbę i za jakiś czas 2-10 lat będę mógł porównać z innymi jak się sprawdzają i zachowują. Wald narzeka, że wyjmowane na świeżo po korkowaniu mimo, że niby "siedzą" jak trzeba to się obracają w butelce przy wkręcaniu korkociągu. Mnie denerwują aromaty korka w trunkach. A do korkowania nalewek na 100% bym użył syntetyku.
Nabyłem NUCORCK na próbę i za jakiś czas 2-10 lat będę mógł porównać z innymi jak się sprawdzają i zachowują. Wald narzeka, że wyjmowane na świeżo po korkowaniu mimo, że niby "siedzą" jak trzeba to się obracają w butelce przy wkręcaniu korkociągu. Mnie denerwują aromaty korka w trunkach. A do korkowania nalewek na 100% bym użył syntetyku.
http://latawce.phorum.pl
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Ależ przecież nikt tutaj nie demonizuje. No chyba, że coś umknęło mojej uwadze...
Przyłączę się więc do Ciebie stwierdzając razem z Tobą...
Przyłączę się więc do Ciebie stwierdzając razem z Tobą...
...że bardzo dobrze sprawdzają się też produkty na bazie MOM, nie wspomnę o GMO, no i wszelkie opakowania plastikowe - zwłaszcza do alkoholi...W tej chwili wszelkie materiały odzieżowe o wysokich parametrach "użytkowych" to syntetyki i nikt nie narzeka na "neopren", "goretex" czy inne tego typu materiały. Miejmy nadzieje, że za jakiś czas "syntetyki" przejmą zalety zwykłego korka nie posiadając wad "wieku dziecięcego".
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 2993
- Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centrum
- Podziękował: 38 razy
- Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Zależy jak producent określił, poza tym czas przechowywania zależy również od samego miejsca. Nienpamiętam juź w którym temacie, ale ktoś miał problemy z korkami, "coś" je zjadało. W każdym bądź razie, uważam że nie należy na korkach oszczędzać. Bo przecież jak nastawiamy wino to pilnujemy i pielęgnujemy, zlewamy znad osadu, dosmaczamy i cieszymy się z finalnego produktu. A na koniec używamy lichego korka i po kilku miesiącach po otwarciu butelki ZONK. Niedługo sam będę butelkował swoje dwu letnie z dzikiej róży (i inne), i nie mam zamiaru oszczędzać na korkach.
Siwy, jeśli chcesz trzymać wino 3 lata lub dłużej to kup porządne korki, nie oszczędzaj. Nie zakładaj kapturków bo nie będziesz widział, czy z korkiem nie dzieje się coś złego.
Siwy, jeśli chcesz trzymać wino 3 lata lub dłużej to kup porządne korki, nie oszczędzaj. Nie zakładaj kapturków bo nie będziesz widział, czy z korkiem nie dzieje się coś złego.
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Zamierzam korkować wino około 10 litrów, butelki mam po innych winach więc dopasuję tylko korki znalazłem w domu stożkowe kupione w markecie i teraz pytanie czy czymś się różni taki korek od walcowego z wyjątkiem kształtu? Dodam, że wino chcę przechowywać długo powyżej 3 lat i mam zamiar zakupić korkownicę za 20 zł.
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
"..." skasowałem mój post.
Ups... bo, źle zrozumiałem post kol. ufik666. Przepraszam.
Ups... bo, źle zrozumiałem post kol. ufik666. Przepraszam.
Ostatnio zmieniony sobota, 14 cze 2014, 17:08 przez lesgo58, łącznie zmieniany 2 razy.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 2591
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
- Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
- Ulubiony Alkohol: do 20%
- Status Alkoholowy: Miodosytnik
- Podziękował: 21 razy
- Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Korki stożkowe są do ręcznego zatkania butelki i to na niedługi czas. Nie potrzeba do nich korkownicy.
Walcowych nie wsadzisz ręcznie i dopiero one są w stanie dobrze uszczelnić i zabezpieczyć wino. Oczywiście pod warunkiem dobrej ich jakości.
Walcowych nie wsadzisz ręcznie i dopiero one są w stanie dobrze uszczelnić i zabezpieczyć wino. Oczywiście pod warunkiem dobrej ich jakości.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
-
- Posty: 180
- Rejestracja: piątek, 29 lis 2013, 17:25
- Podziękował: 7 razy
- Otrzymał podziękowanie: 46 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
ufik666 - jeśli masz zamiar w przyszłości mieć pożytek to kup korkownicę za 60-100 zł, bo taka za 20 zł to raczej słaby pomysł. Chociaż znam też takich, co wpychają korki palcami bo są tak oszczędni.ufik666 pisze: mam zamiar zakupić korkownicę za 20 zł.
Lubię to co naturalne
-
- Posty: 2591
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
- Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
- Ulubiony Alkohol: do 20%
- Status Alkoholowy: Miodosytnik
- Podziękował: 21 razy
- Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Rodzaj korkownicy zależy od potrzeb, ilości butelek do zakorkowania, oraz zasobności portfela. Stać mnie na zakup droższej korkownicy, ale przy 20 - 30 butelkach młotkowa mi w zupełności wystarcza. Mała do przechowywania, bo mam ją w domu. Jak już gdzieś tu pisałem, czasem potrzebuję nawet jedną flaszkę na wyjście naszykować i wtedy jest pod ręką. Tylko jak nazwa wskazuje potrzeba do niej młotka. Zakupiłem w markecie gumowego, za chyba 1,70 zł i na dzień dzisiejszy nic lepszego nie potrzebuję.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
-
- Posty: 132
- Rejestracja: środa, 25 sty 2012, 20:10
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Ja używam ręcznej korkownicy z biowinu bez użycia młotka. Korek zmiękczam trzymając go około minuty w gorącej wodzie później wchodzi gładziutko
http://wino-domowe.pl/pl/p/Korkownica-r ... otkowa/630
http://wino-domowe.pl/pl/p/Korkownica-r ... otkowa/630
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Kupiłem za 60 zł i korki Janosa.
http://allegro.pl/show_item.php?item=4249843361
http://allegro.pl/show_item.php?item=4249843361
Ostatnio zmieniony niedziela, 15 cze 2014, 23:24 przez Wald, łącznie zmieniany 2 razy.
Powód: Konieczne poprawki.
Powód: Konieczne poprawki.
-
- Posty: 396
- Rejestracja: sobota, 17 wrz 2011, 10:39
- Krótko o sobie: Zanim znalazłem tą stronę myślałem, że wiem naprawdę dużo o wyrobie wina... To był dla mnie cios
- Ulubiony Alkohol: wino
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Lokalizacja: Wrocław
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 25 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
O tych sprzedający pisze, że nie mają ograniczeń czasowych, i jak tu wierzyć ???misiek35 pisze:http://wino-domowe.pl/pl/p/Korkownica-r ... otkowa/630
-
- Posty: 396
- Rejestracja: sobota, 17 wrz 2011, 10:39
- Krótko o sobie: Zanim znalazłem tą stronę myślałem, że wiem naprawdę dużo o wyrobie wina... To był dla mnie cios
- Ulubiony Alkohol: wino
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Lokalizacja: Wrocław
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 25 razy
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Faktycznie, mój błąd miał być ten link
http://allegro.pl/show_item.php?item=4249843361
Tutaj sprzedający pisze, że można przechowywać bez ograniczeń czasowych.
http://allegro.pl/show_item.php?item=4249843361
Tutaj sprzedający pisze, że można przechowywać bez ograniczeń czasowych.
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Podepnę się trochę do tematu. Mam piwnicę, w niej trzymam zakorkowane butelki z winem na regałach. Pierwsze mam z 2018 roku. Kupiłem też kiedyś lak, ale nie lakowałem ich. Czytałem różne opinie odnośnie tego, że wina przez parę lat lepiej zostawić w samym korku, potem dopiero zalakować. Wtedy mogą dłużej przetrwać. A wy jak robicie? Ktoś stosował podobną metodę?