Kolumna półkowa

[bimbelek]

Ok. Dziękuję. Jednak ja tego nie znalazłem. Nie że nie chciałem, może przeoczyłem. Bardziej mnie właśnie interesowało dopasowanie tego co mam. Myślałem o długości 200mm, ale mam na tyle żeby zrobić 6x18mm 250mm długa .

[masterpaw2]

Koledzy już jakiś czas temu, przeglądając różne filmiki z kolumnami półkowymi, między innymi SD, moją uwagę zwróciła wysokość procaps'ów SD.
Wyraźnie widać, że mają dwie wysokości :
Na rynek europejski
https://www.stilldragon.eu/en/bubble-ca ... ector.html
Na rynek amerykański
http://stilldragon.com/index.php/copper-procap.html
Ma ktoś może wiedzę na ten temat.

[kerama]

Witam. Jestem w trakcie robienia kolumny półkowej o parametrach podobnych do kolumny kolegi Masterpawa. Podobnej bo szkiełko też 80/70, ale kołpak nie z rurki 42 ale kapy 42, która ma średnicę 45 i jak tak patrzę, to mało zostaje miejsca na półce. Może tak zostać czy robić na mniejszej kapie-35 jakby trochę mała...Pozdrawiam.

Mod.
Konieczne były poprawki. Zapominasz o spacjach po kropkach. Staraj się pisać poprawnie.

[masterpaw2]

Kol. kerama, spokojnie możesz robić na kapie 42, będzie działać

[kerama]

Dzięki za odpowiedź. Jestem spokojniejszy.

[Zahir92]

Witam. Panowie czy ktoś z Was przeprowadzil kiedyś doświadczenie lub policzył i nie jest to jakaś arcytajna informacja jaka może być najmniejsza odległość między półkami. Już spieszę z wyjaśnieniami : nie było mnie na forum dość długo ale kiedyś podjąłem z wami dyskusje na temat zastosowania półek fizycznych zamiast sprężynek w buforze nad OLM. Temat jednak zdechł ale nadal mam go w głowie. Zważywszy na to że większość z nas ma chyba około 35 cm sprężynek nad OLM a to około 10 HETP. Gdyby zamiast tego zastosowac półki sitowe z przelewem to jaka powinna być odległość między nimi. Standardowo szkło w kolumnie półkowej na 100 mm wysokości ale....na dole panują większe opory przepływu. Na górze będzie łatwiej przejść parą przez półkę wiec chyba odległość od półek mogą być mniejsze. Intuicyjnie jak myślicie Panowie ile powinno wynosić ta odległość ?

[Kula]

35 cm zasypu sprężynek nad OLM to chyba mało kto miewa.
Odległość pomiędzy półkami zależą od mocy z jaką grzejesz. Im większa moc tym poziom barbotrażu (bąbelkowania) jest jest wyższy. Nie zrobisz półki 3 cm bo nie będzie miejsca na barbotraż. Ja osobiście na swojej kolumnie miałem barbotraż na poziomie około 7cm więc wg mnie niższa półka niema sensu. Z drugiej strony nigdy nie próbowałem wstawić niższej półki.
Osobiście uważam, że nad OLM powinna być kolumna kołpakowa a nie sitowa. W przypadku odcięcia zasilania przedgony zgromadzone na półce sitowej spłyną do kolumny zanieczyszczając ją a z kołpakowej zostaną na półkach nad OLM.

[masterpaw2]

@Zahir92, zerknij do tematu polka-rzeczywista-jako-bufor-nad-olm-em-t16843-20.html
Przeprowadziłem taką próbę na trzech półkach kołpakowych, z bardzo pozytywnym rezultatem, jednak do tej pory nie zebrałem się, żeby to opisać, ale obiecuję poprawę.

W przypadku odcięcia zasilania przedgony zgromadzone na półce sitowej spłyną do kolumny zanieczyszczając ją a z kołpakowej zostaną na półkach nad OLM.

To jeszcze zależy od konstrukcji półki kołpakowej, też mogą spłynąć.

[tazy]

Koledzy macie może jakiś namiar gdzie kupić rure miedzianą 4” (108mm) na metry? Są dostępne ale w całych sztangach 5m, a tyle mi nie potrzeba

[masterpaw2]

Tazy, zapytaj u nich, może mają i większe średnice :
http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=7258583416

[tazy]

Napisałem, dam znać czy sprzedają na metry. Sklepy internetowe tylko sztangi 5m

[radius]

Zapytaj u tego sprzedawcy, kiedyś miał taką w ofercie - https://archiwum.allegro.pl/oferta/rura ... 33258.html

[tazy]

Pytałem, dzwoniłem zero odezwu..

[Optoelektron]

Mają w wielokrotności odcinków 48 cm http://allegro.pl/cu-rura-miedziana-rur ... 35536.html

[tazy]

Tylko 1 szt. mają jako pozostałość. Tylko 5m lub 2,5m. Nie chcą sprzedać 1m lub 1,5m

[Zahir92]

Panowi podrzucie proszę namiary na firmę, która produkuje rury ze szkła borowokrzemowego i w ofercie tnie rury na żądany wymiar. Dodam że preferuję tańsze oferty

[masterpaw2]

Kapilar.pl, oswojeni z naszą działalnością

[Zahir92]

Dziękuje

[Szary151]

Witam, mam prośbę o poradę, jestem posiadaczem kolumny półkowej, w tym roku po raz pierwszy chcę przepuścić nastaw owocowy (do tej pory zacier z jęczmienia, z dobrym skutkiem), jest to kolumna CM, boję się, że w przypadku owoców nie dam rady dokładnie oddzielić przedgonow, czy waszym zdaniem zasadne byłoby podpięcie głowicy aabratka, odbiór kropelkowy przedgonow na 4 półkach, następnie wyłączenie sprzętu, zmiana na głowicę CM, redukcja do 3 półek, krótka stabilizacja i odbiór serca? Z góry dzięki za odpowiedź, pozdrawiam

[masterpaw2]

Kolego, niezależne od konfiguracji przedgony odbieraj na węch, i w zależności od wielkości zbiornika i wsadu pierwsze 100/200ml - podpałka, a kolejne do osobnych buteleczek. Dopiero jak zapachowo uznasz, że już leci dobroć - większe naczynie. Z końcówką robisz podobnie.

[Szlumf]

Ja bym całość robił z głowicą aabratka. Jak masz go szczelnego to na upartego tryb CM możesz uzyskać wykorzystując odpowietrzenie głowicy. Jak nie jest szczelny to rób na 4 półkach powinieneś uzyskać podobny efekt jak na 3 półkach z CM ale to zależy od konstrukcji Twoich półek.

[JISKRA59]

Witam wszystkich i proszę o ocenę mojej nowej zabawki wzorowanej na kolumnie @Masterpawa i robionej z jego poradami za co wielki i . Ale do rzeczy - miało być w miarę tanio i samodzielnie, czy mi się to udało oceńcie sami. Wymiary kolumny praktycznie te same co u Masterpawa, tylko materiały zastosowałem częściowo inne, bo miedź i mosiądz- po prostu nie mam dojścia do spawacza z tigiem. No i miedź i mosiądz kojarzą mi się z ciepłem domowego ogniska, a stal KO ze szpitalem, ale to takie moje głupie odczucia. Krytyka mile widziana

IMG_20180722_192349.jpg

IMG_20180722_162749.jpg

IMG_20180715_150858.jpg

IMG_20180715_150833.jpg

IMG_20180624_193958.jpg

IMG_20180624_193932.jpg

IMG_20180527_124153.jpg

IMG_20180527_123522.jpg

IMG_20180527_123420.jpg

IMG_20180527_121915.jpg

IMG_20180527_121809_BURST002.jpg

IMG_20180527_114458.jpg

IMG_20180527_114418.jpg

IMG_20180324_180231.jpg

IMG_20180324_171026.jpg

IMG_20180311_165557.jpg

[radius]

Zaiste, niezbadana jest ludzka inwencja twórcza

[kwik44]

Ładne cacko. Gratulacje

[JISKRA59]

Dzięki wszystkim za słowa uznania . Staram się w miarę swoich skromnych możliwości wzorować na najlepszych, a inspiracji na tym forum naprawdę jest mnóstwo. Radius ta moja twórczość to taka przez małe "tfu". Teraz sporo czytania i nauki praktycznej, ale światełko w tunelu już widać i trzeba iść w tamtą stronę.

[masterpaw2]

Moje gratulacje kolego, bardzo się cieszę, że mogłem się przysłużyć, jak byś miał jeszcze jakieś pytania, które z pewnością się urodzą w trakcie procesu, wal śmiało. Aaaaaaa, i jeszcze jedna uwaga, zaopatrz się w większe ilości kwasku cytrynowego Wiem co piszę

[kwik44]

Mam pytanie do osób użytkujących półkową ze zintegrowanym kołpakiem. U siebie obserwuję efekt zalewania co poniektórych półek na etapie stabilizacji przedgonu. Jedynym wyjściem jest znaczące obniżenie mocy grzania na 200-400W. Lub szybki odbiór pierwszego przedgonu. Bierze się to stąd, że ciecz, która powinna blokować przepływ par przez powroty wrze jak wściekła i nie blokuje jej przepływu, a jednocześnie z wyższej półki/chłodnicy spada destylat.

Obserwujecie może taki efekt? Ewentualnie jak sobie z tym (inaczej) radzić? Moja typowa moc grzania to 2,2-2,5kW. Efekt występuje jedynie przy zaleganiu lekkiego przedgonu na półkach.

[szatajoh]

Masz racje w zależności od wkładu robią się rożne kombinacje zalewania kołpaków. Po etapie kombinowania i nauki kolumny półkowej nastąpił etap olania tzn czekam na stałych ustawieniach aż się kolumna sama ustabilizuje. W moim przypadku to funkcjonuje mniej kręcenia więcej cierpliwości. Stały przewymiarowany przepływ wody na deflegmatorze i grzanie 2000 wat.

[kwik44]

U mnie nawet 1200W jest za dużo. Ale jak pisałem wcześniej, tylko na etapie jak w układzie jest dużo przedgonu.

[masterpaw2]

Potwierdzam koledzy wasze spostrzeżenia, ostatnio puszczając nastaw na porzeczkowicę, zaraz po wędrówce par w kolumnę ustawiłem moc na 1,1kW, też zalało górną półkę, tzn nie do końca bo już na wstępie widać kiedy ciecz nie daje rady spływać niżej, wtedy tylko szybka redukcja mocy i wraca do normy.
Brak takiego zjawiska miałem jedynie puszczając macerat na ginowy (brak przedgonów).

[JISKRA59]

Witam wszystkich. Jestem już po pierwszych graniach na półeczkach. Na pierwszy strzał poszedł mocno przedębiony jabłecznik 7,5 l. Moja wina bo za długo przetrzymałem zrębki dębu mocno opiekanego francuskiego. Nie dość, że jechał dechą to zrobił się bardzo gorzki i ostry. Aby go uratować wzorowałem się trochę na poście Kwika44 " Jak uratować przedębiony destylat". Sprzęt to trzy półki z kołpakami na kegu, bez bufora. A tak to leciało: wsad 45 l o mocy 13 %. Grzanie 2 x 2 kW ok 2h. Keg 90,3*C , głowica 81*C rozpocząłem stabilizację. Moc 2 kW przez regulator i woda naprzód. Po 50 min stabilizacji keg 90,9*C, głowica 78,05*C moc na 1 kW, półki zalane równomiernie wszystkie trzy. Odbiór ślepotki- tempo ok 3 krople/sek, czas odbioru ok 1,5 h, ilość ok 200 ml. Keg 91,1*C, głowica 78,15*C moc dalej 1 kW, tempo ok 3 krople/sek odbiór przedgonu- odebrałem 3 razy po 250 ml, czas ok 2,5 h. Keg 91,6*C, głowica 78,40*C moc na 2 kW, zwiększyłem przepływ wody o 100%/ wodę mam z hydroforu przez regulator przepływu- w tym konkretnym przypadku z 1 Bar na 2 Bary/, tempo odbioru ustawiłem na 2,5 l/ h, odbierałem serce do butelek po 0,5 l- odebrałem 4 szt o mocy 72% . Keg 93,4*C, głowica 86,52*C odbieram serce do 5 l damy moc dalej ok 70%, półki stabilne. Po ok. 45 min.korekta odbioru, bo temperatura na głowicy zaczęła gwałtownie rosnąć, a % spadać. Po korekcie odbioru na tempo 1,6 l/h temperatura keg 96,0*C, głowica 92,65*C, moc 60%. Po kolejnych 40 min następna korekta odbioru na 1,3 l/h. Temperatura keg 96,1*C, głowica 83,50*C, % wzrósł do 73 i co ciekawe zaczął rosnąc do 78%. Kolejne 40 min i temperatura keg 97*C, głowica 86,60*C, zacząłem odbierać pogon o mocy 78% do butelek 0,5 l w tempie 1,0 l/h moc zmniejszona na 1 kW, bo zaczęło zalewać pierwszą od góry półkę. Zakończyłem gdy temp kega skoczyła na 98*C, a % spadł poniżej 50,poza tym było już bardzo późno, a rano do roboty.
Przepraszam, że tak dokładnie to granie opisałem,ale zależy mi na opinii kolegów co spieprzyłem i jak to naprawić, tak że krytyka i uwagi mile widziane . Poniżej kilka fotek z procesu.

[martilion]

Cześć Koledzy
Zbieram się do skompletowania kolumny półkowej.
Im więcej czytam tym większy mętlik - zaczynam się gubić.
Założenia są takie: 5 półek kołpakowych z KO łączonych TriClampem, głowica UFO.
Pytania:
- czy głowica UFO nadaje się do zasilania z hydroforu ? (zmienne ciśnienie wody)
- czy warto zrobić dodatkowy odbiór z każdej półki osobno - jeśli tak to dlaczego ?
- gdzie warto umiejscowić termometry (gdzieś wyczytałem o termometrach w każdej półce - po co ??? )

[lesgo58]

Ad1. Tak. Jedynym problemem jest zużycie wody. Można temu zaradzić montując regulator ciśnienia.
Ad2. Jeśli jest taka możliwość - to warto.
Ad3. Termometr w zbiorniku, pod głowicą. Montowanie na poszczególnych półkach tylko opcjonalnie i tylko gdy posiadło się znakomite doświadczenie w destylacji. Długo by pisać. Do zamontowania termometrów można użyć zamiennie porty przeznaczone dla zaworów odbioru.

[Szlumf]

Skoro masz hydrofor to mieszkasz w domku. U mnie regulator ciśnienia wody się nie sprawdził. Zrobiłem układ który działa bardzo dobrze post179065.html?hilit=ci%C5%9Bnienie%20wody#p179065.
Zrób jedna półkę z portem który będziesz mógł - jak pisze Lesgo - wykorzystać do pomiaru temperatury lub do odbioru. Półka z zamontowanym termometrem jako pierwsza lub druga od dołu (w zależności od pojemności Twoich półek) będzie na początku - zanim poznasz kolumnę - informowała o zbliżaniu się pogonów i pomagała przy pompowaniu końcówki.
Jak zamontujesz zamiast termometru odbiór to musisz sam znaleźć dla niej lokalizację. Pewnie będzie to 3 lub 4 półka od dołu. Stabilny odbiór z półki jest trudny ale możesz spróbować. Ja półkę odbiorczą daję czasami na dole i odbieram na niej z orosienia przy nagrzewaniu wsadu (od 40C) najbardziej lotne frakcje niosące czasem bardzo ciekawe zapachy.

[nike21]

Pytanko do kolegów po fachu, czy takie coś będzie ok czy lepiej zrobić samemu? https://pl.aliexpress.com/item/NOWY-OD1 ... ec6e74c1-1

[Imbir]

Osobiście korzystam z 6 takich półek tylko z KO. Jak masz warunki i trochę sprzętu to spróbuj sam zrobić, a co do tych od chińczyka to rolę swoją spełniają ale według mnie utrzymują trochę za niski poziom cieczy na półkach.

[nike21]

Tak sobie później policzyłem, że cenowo to pewnie nawet taniej wyjdzie samemu zrobić. No i nie wiem czy nie będę musiał zmienić planów i zamiast kolumny 4" nie będę zmuszony do 3" albo i jeszcze mniej Mam zamiar to zapinać na Grainfathera, który dysponuje maks mocą 2kW. Rurę miedzianą 105 mm niestety już mam.

[masterpaw2]

Skoro masz hydrofor to mieszkasz w domku. U mnie regulator ciśnienia wody się nie sprawdził.

Czyżby nie utrzymywał stałego ciśnienia na wylocie? Pytam bo prawdopodobnie w przyszłym roku będę na czymś takim działał, i trochę mnie zaniepokoiłeś.

a co do tych od chińczyka to rolę swoją spełniają ale według mnie utrzymują trochę za niski poziom cieczy na półkach.

A próbowałeś "przedłużyć" downcomera, nakładając na niego kawałek wężyka silikonowego, albo dopasowaną rurkę z KO.

[Szlumf]

....Czyżby nie utrzymywał stałego ciśnienia na wylocie? Pytam bo prawdopodobnie w przyszłym roku będę na czymś takim działał, i trochę mnie zaniepokoiłeś.....

Kupiłem taki który wymaga zbyt wysokiego dla mojej instalacji ciśnienia na wejściu dla stabilnej pracy. Kupiłem dom z kiepsko wykonaną instalacją w ścianach. Już 3 razy miałem wycieki ze ścian. Użyto podobno jakiegoś ch...wego kleju do plastików. Obniżyłem ciśnienie i mam spokój. Jak będziesz kupował to zwróć uwagę na wymagane parametry wejściowe.

[masterpaw2]

Całą instalację będę robił od podstaw, także mam nadzieję uniknąć podobnych Twoim przygód. Poza tym na pomieszczenie gospodarcze (czytaj bimbrofornię) będzie oddzielne zasilanie z własnym reduktorem, także niezależnie od domu będę mógł dowolnie ustawić w nim ciśnienie.
Co do zakresu pracy reduktora, to brać z możliwie jak najniższym "dołem"?