Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Budowa kolumn rektyfikujących.
Awatar użytkownika

Nowacky
150
Posty: 155
Rejestracja: czwartek, 31 paź 2019, 22:28
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 16 razy

Post autor: Nowacky »

@chprzemo Wykonujesz na zamówienie kolumny takie jak na zdjęciach?
alembiki

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Tak, mogę zrobić taką kolumnę dla Ciebie- odezwij się na PW.
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: .Gacek »

Widzę, że coś cisza w temacie to może podzielę się nowinkami...
Autor tematu tj @chprzemo wykonał dla mnie drobny detal do mojej kolumny półkowej, a mianowicie pierścień zakładany na daną półkę do odbioru destylatu oraz pomiaru temperatury na tejże półce.
W tej chwili mając 5 półek mogę odbierać destylat np z trzeciej lub czwartej półki bez rozbierania całości, co jest bardzo przydatne przy destylatach owocowych. Bardzo fajne jest to, że do tego pierścienia mam dedykowane szkło o wysokości krótszej o wysokość pierścienia i założone już szpilki skręcające mogą zostać bez potrzeby ich wydłużania. Poniżej kilka zdjęć i wielkie brawa dla wykonawcy :klaszcze: :klaszcze: :klaszcze:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: .Gacek »

Z racji tego, że jestem snobem i nie mam się komu pochwalić to wrzucę jeszcze kilka fotek :mrgreen:
Przemku dzięki jeszcze raz :odlot:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam Gacek.

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: aakk »

Sam jestem zafascynowany tym sprzętem i tu rodzi się pytanie czy taki sprzęt może zastąpić aktualną zasypową? Czy będzie bardziej uniwersalny? Czy wytworzę na nim równie dobrej jakości spirytus do nalewek tak jak na zasypowej? Bo do smakowych to raczej się nadaje czy jest jakaś uniwersalna ilość półek i regulacja wysokością przelewu?
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Przyznaje się, popełniłem ten pierścień :) jest to pierwszy i ostatni w polerze, wylizanie tego po laserze i obróbce na Tokarni wymaga niezłej gimnastyki, ale czego się nie robi na specjalne zamówienie:)


@aakk- piłem destylat z półkowej, fakt, ze destylacja była dość pracochłonna (wiem z opowieści autora) ale na 5 półkach powstało coś tak wyśmienitego, ze autentycznie po rozpakowaniu paczki i odkręceniu butelki musiałem dzioba umoczyć bo w zapachu przypominało to wodę, myślałem, ze autor zrobił mi psikusa i wysłał wodę w butelce. Zapach w zasadzie żaden, smak delikatny, miękki i tak czysty, ze sam zastanawiam się jak to możliwe.

Po tej próbie działam ze swoją nową kolumną która będzie miała jednak 11 półek, już jestem na przedostatniej prostej, ale brak czasu skutecznie spowalnia prace... Mam nadzieję, że po uruchomieniu już nigdy nie przykręcę zasypowej do kociołka- przynajmniej wszystko na to wskazuje:)
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

@prolog1975- złożyłeś? Był proces na spirytus? Pochwał się maszyną i opisz wrażenia po degustacji koniecznie!
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: .Gacek »

Ile półek?
Jak ustawiony przelew?
Jaka moc grzania?
Jakie tempo odbioru?
Pozdrawiam Gacek.

użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: użytkownik usunięty »

Panowie jest jakiś konkretny temat o kolumnie półkowej, gdzie pisze o wymiarach, schematach, zależności wielkości półki od jej średnicy, ilościach otworów w półce co do jej średnicy, zasada pracy na kolumnie półkowej itp

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Nie. Wszystko jest porozrzucane po forum, ale pocieszające jest to, ze ‚grubych’ tematów o półkowych jest tylko kilka:)
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)

prolog1975
450
Posty: 472
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 08:38
Podziękował: 57 razy
Otrzymał podziękowanie: 85 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: prolog1975 »

rps20200111_102958.jpg
Dobra więc tak. Szkiełka110/100mm kupione od chprzemo uzbroiłem w uszczelki transparentne sita robiłem sam wiertłem 1.7mm w blaszce KO 2mm celowałem w 288 otworów na sito nie licząc przelewu. No i jak chprzemo chciałem mieć regulowane przelewy więc kupiłem wałek teflonowy 25mm i zrobiłem po dwa pierścienie na przelew wykonany z rurki 90x18x1.5mm. Rurka mocowana na wcisk do sita bez spawania. Miseczka powrotu 30mm. Powrót ustawiony 20mm nad sitem.
Najpierw jabłka robiłem. Odpęd na krótkiej rurce w płaszczu. I potem zwykły zbiornik kolumna 4 półki Jechałem do 98.5 w baniaku. Moc grzania 2.5-3kW odbiór 50-60ml. Produkt moc 92% spirytusik o smaku jabłek.
Drugie podejście moja ulubiona pszenica zatarta drożdże Profesinal Whisky od Starowara odpęd na krótkiej kolumnie w płaszczu i dalej kolumna 5 półek moc 3kW odbiór 50ml Duży refluks. Moc 94% intensywny zapach i smak. Przelewy 20mm
No i wielkie rozczarowanie za dużo pszenicy w pszenicy ja wypiłem dałem znajomym zgadli z czego ale stwierdzili że smakuje jak nieoczyszczony bimber. Do beczki się nadaje ale nie do picia nie mam beczki bo nie mam loszku. Jeszcze raz do baniaka (z przedgonami pogonami) kolumna sam LM zmywaki zamiast sprężynek i mam produkt 95% do picia.
Na koniec poszły wytłoki z pigwy po nalewce leżakowane 60dni w spirycie 3 półki.
Owoce na kolumnie pułkowej tak są super ale na 3 półkach 4 za dużo. Na tą chwilę zboża jestem na nie 5 półek to za mało by mieć fajny produkt do picia na już. A jeśli ktoś myśli że kolumna półkowa będzie lepsza do spirytusu od rury ze sprężynami to wyda dużo kasy by to potwierdzić.
W tym roku popracuje mocą nie refluksem (zaworkiem) skupię się na owocach. A na razie wypiajm co zrobiłem towar dobry kaca brak wasze zdrówko :pije:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony sobota, 11 sty 2020, 10:54 przez prolog1975, łącznie zmieniany 1 raz.

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Fajnie to wyglada- podziwiam za wytrwałość w wierceniu:)

A próbowałeś 10 półek i na Czysty spirytus?
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)

prolog1975
450
Posty: 472
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 08:38
Podziękował: 57 razy
Otrzymał podziękowanie: 85 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: prolog1975 »

Nie odpuściłem sobie cztery półki sprzedałem.

kondon
250
Posty: 298
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 02:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: kondon »

chprzemo pisze:Nie. Wszystko jest porozrzucane po forum
Robicie bałagan w kolejnym...
Ps. poproś moda o wydzielenie oddzielnego tematu bo zaraz nam się tu wątki pomieszają- nijak się mają Twoje pytania do kolumny półkowej
Jak najbardziej się zgadzam.

@.Gacek @chprzemo
Jakie są wymiary tego pierścienia? Jak jego działanie, czy następny zrobilibyście inaczej?
prolog1975 pisze: Drugie podejście moja ulubiona pszenica zatarta drożdże Profesinal Whisky od Starowara odpęd na krótkiej kolumnie w płaszczu i dalej kolumna 5 półek moc 3kW odbiór 50ml Duży refluks. Moc 94% intensywny zapach i smak. Przelewy 20mm
No i wielkie rozczarowanie za dużo pszenicy w pszenicy ja wypiłem dałem znajomym zgadli z czego ale stwierdzili że smakuje jak nieoczyszczony bimber. Do beczki się nadaje ale nie do picia nie mam beczki bo nie mam loszku.
Źle prowadzony proces czy faktycznie za mało półek? Czy może za szybko próbowane?

@prolog1975 Ile Ci zajęło wiercenie? Opłacało się samemu robić? Jak efekt?
Powroty z wciśniętym wałkiem po prostu sobie luźno leżą na sicie?

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Wymiary pierścienia to 100x110 h 12. Inaczej bym zrobił jedno- nie zgodziłbym się na poler :)
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)

kondon
250
Posty: 298
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 02:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: kondon »

chprzemo pisze:Już mam pierścienie które muszę obrobić. Pierścienie będą miały wymiary 100x110 h 12 mm, idealnie będą pasowały pod szkło w Waszych kolumnach. Z jednej strony port termometru, z drugiej nypel 1/4’’ do zaworu. Po wstępnych oględzinach już widzę, ze popełniłem błąd- pierścień powinien być conajmniej 15 mm wysoki, ale z tą 12 też się uda tylko będę musiał lekko zebrać nypel- to prototyp więc jeszcze może coś się pojawić.
Jak z tą wysokością?
Jakieś szczegóły na temat portu termometru?

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Wysokość lepsza by była 15 ale teraz już widzę, że to nie ma większego znaczenia. Gacek otrzymał pierścień wysoki na 12+3mm uszczelka co daje + 15mm, do systemów gdzie są rurki dystansowe trzeba zamówić szkło o wysokości 85mm i wszystko powinno się złożyć na starych dystansach (zakładając, ze szkło było h100mm).

Port termometru to mój projekt pod moje sita, moje sitko jest odrobinę szersze od szkła i po wspawaniu standardowego portu zwyczajnie by się opierał o sito i nie można by było zlozyc całości- dlatego wspólnie z wujaszkowie metodą prób i błędów opracowaliśmy toczony z pręta ko port termometru z gwintem 1/4’, jeśli potrzebuje to po obróbce zostawia mi więcej mięsa z tylu portu tak żeby gwint odsunąć od pierścienia, jeśli z jakiś powodów się rozmyślę to Na gwint portu nakręcam zaworek precyzyjny 1/4 i mam odbiór :) ot taki mikro patencik.
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)

kondon
250
Posty: 298
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 02:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: kondon »

chprzemo pisze:do systemów gdzie są rurki dystansowe trzeba zamówić szkło o wysokości 85mm i wszystko powinno się złożyć na starych dystansach (zakładając, ze szkło było h100mm).
Szkło jest tańsze od dystansów, czy chodzi o zachowanie optymalnej wysokości półki?

Nypel do odbioru jest wspawany czy wkręcany?
Czujnika termometru nie wystarczy po prostu wcisnąć w otwór w takim pierścieniu, ew. uszczelnionego taśmą?

prolog1975
450
Posty: 472
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 08:38
Podziękował: 57 razy
Otrzymał podziękowanie: 85 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: prolog1975 »

Opłaca się robić samemu tym bardziej jak kupisz tanio szkła :D masz materiał z innych robótek leży i nie wiadomo co z nim zrobić. Trzeba mieć też zaplecze sprzętowe.
Dla mnie ukoronowaniem hobby jest praca na sprzęcie który sam zrobiłem to daje niesamowitą satysfakcję.
Proces zbożowy robiłem jak na kolumnie z wypełnieniem.
Stabilizacja ok 30 minut i kropelkowo do 0.5l przedgon, jechałem całość do 98 w kotle. 5 półek dla mnie zbyt mało oczyszcza na już dlatego wszystko wlałem jeszcze raz do kotła z odwarem.
Ostatnio zmieniony sobota, 11 sty 2020, 21:29 przez prolog1975, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: radius »

Oczyściłem temat i posty z nim nie związane przeniosłem tutaj - topic21304.html
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

@kondon- oczywiście tańsze są dystanse to raz, a dwa nie ma konieczności wymiany szkła na niższe jeśli tylko użytkownik tak chce, najdroższy z tego to materiał na pierścień- wypalamy jest z blachy 12 mm, jest w produkcji takiego pierścienia dużo odpadu za który tez się płaci przy wypalaniu:) zabawy ze szkłem mają raczej wymiar estetyczny niż ekonomiczny, może tez mieć znaczenie jeśli jest za niskie pomieszczenie tak jak u mnie gdzie muszę na każdym etapie dobrze przemyśleć czy nie da się urwać dodatkowego centymetra z konstrukcji.

Pytasz czy nie da się wcisnąć sondy z uszczelnieniem na teflon czy coś w tym stylu- da się ale staram się robić tak żeby było to pewne, bezpieczne i ładne... Gacek mi za to zapłacił i nie chce się wstydzić wysyłać sprzętu... Z półkowymi nie chce robić lipy, jest to droga zabawka a nawet bardzo droga i dokładam wszelkich starań żeby każdy element był wart złotówek na nią wydanych.

Nypel odbioru tzn port (bo to tak naprawdę dwa porty mojej konstrukcji) jest wspawany od wewnętrznej strony pierścienia- widać to na fotkach które umieścił Gacek:)


@radius- dzięki:)
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)

Krzysztof63
50
Posty: 88
Rejestracja: niedziela, 13 sty 2019, 10:30
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: Krzysztof63 »

prolog1975 pisze:Na tą chwilę zboża jestem na nie 5 półek to za mało by mieć fajny produkt do picia na już.
Nie napisałeś tego wprost, ale mniemam, że goniłeś z zacieru? Wydaje mi się, że rozwiązaniem jest pierwszy gon na potstillu, a drugi na kolumnie.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: lesgo58 »

Krzysztof63 pisze:... rozwiązaniem jest pierwszy gon na potstillu, a drugi na kolumnie.
:ok:
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

kondon
250
Posty: 298
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 02:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: kondon »

@prolog1975 Pytałem o same sita, że się opłaca robić całość samemu to wiem :) . Wiercenie zajmuje trochę czasu, który też kosztuje. Być może lepiej zapłacić i wypalić laserem, co da też lepszą jakość.
Powroty z wciśniętym wałkiem po prostu sobie luźno leżą na sicie?
chprzemo pisze:najdroższy z tego to materiał na pierścień- wypalamy jest z blachy 12 mm)
Myślałeś nad użyciem tulei lub rury grubościennej? Np. https://metal-e.pl/pl/p/RURA-NIERDZEWNA ... 02-mm/1507

Co myślisz o nagwintowaniu pierścienia w otworze i, w zależności od potrzeb, wkręcaniu czego potrzeba?
lesgo58 pisze:Gdy jeszcze robiłem owocówki na wypełnionej to prześladował mnie ten posmak liściowy. Walczyłem z nim eliminując z fermentowania wszelkie ogonki.
Teraz wrzucasz owoce jak leci?
Byłoby super, gdybyś opisał w swoim temacie jak obecnie działasz na swojej kolumnie. Zdecydowanie przyda się to nie tylko mi.

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

kondon pisze: Myślałeś nad użyciem tulei lub rury grubościennej? Np. https://metal-e.pl/pl/p/RURA-NIERDZEWNA ... 02-mm/1507 Co myślisz o nagwintowaniu pierścienia w otworze i, w zależności od potrzeb, wkręcaniu czego potrzeba?

Rura całkiem dobry pomysł ale jak dla mnie odpada z dwóch powodów- po pierwsze zrobiłem narazie 7 takich pierścieni (6 dla mnie jeden dla Gacka) i nie zapowiada się żebym robił więcej w najbliższym czasie, po drugie cięcie i obróbka takiej rury wymaga już solidnej Tokarni do której nie mam dostępu, a zlecanie gdzieś na zewnątrz byłoby nieopłacalne.

Co do gwintu w pierścieniu- można ale w moim przypadku to bez sensu, porty robię z gwintem 1/4’ wiec nie ma znaczenie czy nakręcę nakrętkę z oringiem i sondą czy zaworek precyzyjny:)
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 13 sty 2020, 14:25 przez radius, łącznie zmieniany 2 razy.
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)

kondon
250
Posty: 298
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 02:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: kondon »

Kątówka + stołówka zamiast tokarki myślisz, że dadzą radę?

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Przy rurze fi114 o ściance 6mm? Może jeśli byś miał ukośnie z tarczą 250mm to i utniesz to jakoś ale wycięcie równego plasterka z takiej rurki może być niezłym wyzwaniem- ja nawet nie będę próbował.


Myśle, ze Piła taśmowa powinna sobie poradzić z taką rurką:)
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)

prolog1975
450
Posty: 472
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 08:38
Podziękował: 57 razy
Otrzymał podziękowanie: 85 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: prolog1975 »

Napisałem wprost odpęd gęstego w płaszczu jak leci na krótkiej kolumnie. Dalej zwykły zbiornik i rektyfikacja na 5 półkach z podziałem frakcji. Jak dla mnie jest to nie do picia bez leżakowania. Więc kolumnę mam do owoców.
Ostatnio kombinowałem 3 półki i rura ze sprężynami 120cm oraz OLM. Te półki zachowują się podobnie do bufora stabilizując kolumnę oddając zgromadzony spiryt na koniec.
Sam podejmij decyzję czy się opłaca robić samemu.

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Z tego co kojarzę udzielałem kilka razy podpowiedzi dotyczących zakupu uszczelek pod szkła... Dziś okazało się, ze nieświadomie mogłem wprowadzać w błąd- do tej pory byłem święcie przekonany, że kupuje uszczelki w firmie o adresie www uszczelki.biz i tak też wszystkim odpowiadałem, okazuje się, ze uszczelki zamawiane są na stronie uszczelki.biz.pl- adres prawie identyczny, patrząc na standardy nazewnictwa w sieci można by pomyśleć, ze to jedna strona... Niestety są to dwie firmy z czego ta bez ‚.pl’ zupełnie nie jest przygotowana i doświadczona w sprzedaży uszczelek do naszego hobby, oferuje uszczelki płaskie, nie o profilu L w cenach dużo wyższych i z minimalnymi ilościami przy pojedynczym zamówieniu.

Przepraszam jeśli wprowadziłem kogokolwiek w błąd...

Warto pamiętać o tym fenomenie nazewnictwa stron www:)
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)
online

Moskit81
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 25 maja 2019, 02:06
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: Moskit81 »

Mógłbyś podać ustawienia na jakich robisz cukrówki?
Dzięki

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

@Moskit81- o jakie ustawienia pytasz? Jeśli chodzi o wysokość przelewu to około 3 cm, jeśli pytasz o półki to pracowałem na dwóch i na trzech półkach.

Nie ma jednoznacznych parametrów pracy kolumny półkowej, może identyczna konstrukcja z identycznym kotłem i wsadem jest powtarzalna ale generalnie wszystko trzeba dobrać doświadczalnie:)
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)
online

Moskit81
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 25 maja 2019, 02:06
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: Moskit81 »

A rząd wielkości moc, odbiór? Ja mam 3 półki ale kołpaki i olm, bufor. Na cukrze się uczę a śliwowica czeka. Mało wiedzy dla początkującego w temacie półkowej :(

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Odbiór na papugę, zakładasz widełki mocy alko destylatu i kręcisz tak zaworem odbioru żeby się w nich utrzymać. Moc zależy od średnicy, na sitach 4’’ moc około 3 kW jest ok.
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: lesgo58 »

Moskit81 pisze:A rząd wielkości moc, odbiór? Ja mam 3 półki ale kołpaki i olm, bufor. Na cukrze się uczę a śliwowica czeka. Mało wiedzy dla początkującego w temacie półkowej :(
Jeśli celujesz w destylaty smakowe to odpuść sobie OLM i bufor.
Na początek nie kombinuj tylko odbieraj jak na poczciwym starym pot-stillu. Kieruj się tylko papugą. Załóż sobie widełki procentowe (np. 80-55%).
Jedyne co to dopasuj sobie moc grzania w taki sposób aby utrzymać równy barbotaż na wszystkich półkach. Czyli nie możesz grzać za mocno bo będzie Ci "zalewać" górne półki. "pisząc "zalewać miałem namyśli wyższy poziom płynu na górnej półce.
Myślę że na początek moc jednej grzałki 2kW powinna być OK. Odbierz, oceń i dalej kombinuj już po swojemu.
Odbiór przedgonów możesz kombinować przeprowadzając operację na dwa sposoby.
1. Dobry przy cukrówkach. Stabilizujesz jak przy rektyfikacji i odbierasz przedgon (powoli) aż przestanie Ci śmierdzieć.
2. Dobry przy owocówkach. Pod koniec grzania zmniejszasz moc np do 1500W (a nawet i mniej) i odbierasz przedgon do kilku osobnych buteleczek (np. po 50ml) po czym przechodzisz do odbioru gonu. Tak jak opisywałem wyżej.
gdy dojdziesz do końcówki gonu to dodatkowo zacznij odbierać do osobnych buteleczek.
Te zabiegi to po to aby się nauczyć rozpoznawać "granicę" gonu. Bo bardzo łatwo wykastrować owocówkę z tego co wartościowe.
Jest tez 3 sposób.
Zrobić odpęd na szybko. Nawet tylko na suchych półkach. Po czym drugie gotowanie doczyszczające. Jak opisałem wyżej.
Uwaga: - podstawą jest bardzo dobrze zrobiony nastaw. Z dobrego surowca.
Ogólnie - kombinuj.
Ostatnio zmieniony piątek, 17 sty 2020, 14:25 przez lesgo58, łącznie zmieniany 2 razy.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: aakk »

@lesgo58 czy bufor będzie w ogóle użyteczny przy półkowej? Skoro go mam nie chciał bym z niego rezygnować tym bardziej że bufor mam mocowany do kega na zwykłym korku od kega. W zasypowej i półkowej złącze sms więc tylko bym podmieniał bufor-zasypowa bufor-połkowa
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: lesgo58 »

Bufor może być potrzebny. Tylko trzeba być świadomym jego użycie. Przecież w środku mamy wypełnioną rurę. A to powoduje - czy się chce czy nie - wstępną rektyfikację na iluś tam półkach (teoretycznych),. Czyli już nie destylujemy na 3 półkach fizycznych, ale na 3 półkach fizycznych +. Jak nie ma możliwości wypięcia bufora - a chcemy destylować bez jego udziału - to wystarczy go opróżnić.
Można też potraktować bufor jako swego rodzaju katalizator. Wypełniając go miedzią. Dalej to już standardowo. Ćwiczyć, ćwiczyć i jeszcze raz ćwiczyć.
Ostatnio zmieniony piątek, 17 sty 2020, 17:09 przez lesgo58, łącznie zmieniany 2 razy.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: użytkownik usunięty »

Panowie, ale po co puszczacie nastaw cukrowy na półkowej :scratch: , bo jeżeli tylko do nauki, to to jeszcze zrozumiem, w innym wypadku nie ma to najmniejszego sensu.

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: aakk »

Jeśli na 10 półkach można otrzymać dobrą czystą to nie widzę sensu trzymać w kącie zasypowej skoro można mieć jeden sprzęt nieco bardziej uniwersalny
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam

użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: użytkownik usunięty »

Z tym się zgodzę jeżeli mamy 10 albo i więcej półek, ale większość tutaj kolegów ma ich raptem kilka.
Zamierzam również popełnić swoją półkową, ale również moja będzie miała ich kilka, bo przede wszystkim ma być do smakówek.
Do spirytu mam zasypową, która daje rewelacyjny spiryt. Żeby półkowa dawała podobne efekty, to pewnie kosztowała by dwa razy drożej, a może i więcej. pewnie jej wymiary również będą znacznie większe od zasypowej, a tak swoją drogą, to jakiej długości są segment kolumny półkowej np 3"

Autor tematu
chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Post autor: chprzemo »

Ja standardowo do 4’’ używam szkieł wysokości 100 mm, teraz sobie rzeźbie sprzęcik o wysokości półki 80 mm bo walczę o każdy cm- zobaczę na sobie jak to będzie działało...
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Kolumny destylacyjne”