Kolumna półkowa - DIY

Budowa kolumn rektyfikujących.
Awatar użytkownika

ludwinkb
100
Posty: 105
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 15:21
Krótko o sobie: Jestem :)
Ulubiony Alkohol: Jack Daniel's, własny.
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mazowieckie
Podziękował: 14 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy

Post autor: ludwinkb »

Tu nie chodzi o radiator, ani oszczędność wody tyko o jej jak najlepszy przepływ przez deflegmator i dzielą go na kilka komór (u mnie 4). Znalazłem informacje o tym na zagranicznych forach i zrobiłem tak jak opisywali. W chłodnicy nie musiałem ale dałem. :)
koncentraty wina
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Tak podejrzewałem, że nie wiele wniesie do poprawienia sprawności układu chłodzenia. Oto fotka 4" półki. Powoli rośnie w siłę.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: .Gacek »

@sero... mam takie pytanie z dupy jak to mówią. Bardzo podoba mi się Twój keg z osprzętem... na jaką kwotę byś go wycenił? Ale tak na prawdę bez targu czyli potrzebuję taki na następny sezon śliwkowy, wpłacam połowę i masz dużoooo czasu na realizację na następny rok powiedzmy sierpień...
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Ten ze zdjęcia troszeczkę ponad trzy.
Awatar użytkownika

tazy
150
Posty: 169
Rejestracja: niedziela, 3 wrz 2017, 12:40
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: tazy »

Koledzy, gdzie najlepiej zamówić blache walcowaną, która będzie cięta pod wymiar?
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

tazy pisze:Koledzy, gdzie najlepiej zamówić blache walcowaną, która będzie cięta pod wymiar?
Maszyna czeka... do remontu :hammer:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: masterpaw2 »

No to bierz się do roboty, a klientela się z pewnością znajdzie.
Ps. Wiem łatwo się mówi......... - czas :bezradny:
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

masterpaw2 pisze:No to bierz się do roboty
No i wziąłem się.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

... no i nastał koniec. Koniec prac nad 4"połką. Polerowanie i skladanie. Jeszcze kilka fotek mam ale to następnym razem.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony niedziela, 18 lis 2018, 00:49 przez sero, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Jozinek
50
Posty: 98
Rejestracja: sobota, 25 sie 2018, 10:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny.
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: Jozinek »

Ożesz, Panie Kolego Sero aż szkoda tego używać, postawić i podziwiać :klaszcze: :klaszcze: .
Coś pięknego wykonałeś :poklon; :poklon; .
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: Doody »

Piękny klasyk :klaszcze:
Pozdrawiam
Darek

Imbir
300
Posty: 304
Rejestracja: niedziela, 29 gru 2013, 16:40
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 42 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: Imbir »

@sero Powiedz mi skąd zamawiałeś zaworki do sterowania przepływem wody, widzę u Ciebie zaworki kątowe i śmiem twierdzić że są źle wkręcone (powinny być odwrotnie, w ten sposób nie będą dławić przepływu wody, u mnie tak było), druga sprawa to u mnie cięgle te zaworki przeciekają, jak nie na gwincie, to w miejscu wtyku wężyka...już mnie doprowadzają mnie do szału :bardzo_zly Generalnie to te zaworki są przeznaczone do powietrza i musi być zachowany kierunek przepływu, macie jakieś sprawdzone dobrej jakości bo ja już nie mam cierpliwości do przeciekających zaworków :bardzo_zly:
zaworekauto10.jpg
adler-zawor-powietrza-auto-nse-katowe-38-z-10-mm-zmniejszajka_pl.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Dziękuję chłopaki, bardzo mi miło.
Imbir, teraz zaworki kupowałem w Rzeszowie, nie wiem gdzie dokładnie bo to mi sąsiad przywiózł. Ale wcześniej pytał w którą stronę mają dławić, więc pewnie są takie i takie. Te dławią od gwintu, sprawdzałem na sprężonym powietrzu. Powiem Ci że lepiej by było gdyby dławiły odwrotnie, bo teraz będzie wysoko do regulacji. Będę musiał kupić dławiące w drugą strone. Jak to dla Ciebie ważne to zapytam o firmę. Nie wiem jak jest ze szczelnością, nikt mi się nie skarżył.

Imbir
300
Posty: 304
Rejestracja: niedziela, 29 gru 2013, 16:40
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 42 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: Imbir »

A to nie wiedziałem że jest możliwość wybrania kierunku dławienia, moje wkręcone w chłodnice dokładnie jak u Ciebie nie dławiły w ogóle. Co do przecieków u mnie występują na gwincie śruby dławiącej. Pokuszę się teraz o zaworki firmy Festo, przemysłowa marka, może będą lepszej jakości.
PS. Piękny sprzęcik :respect:
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Ja też kupowałem różne, nawet 65 zł za zaworek płaciłem i pewnie przepłacilem.

MIRAS62
30
Posty: 38
Rejestracja: poniedziałek, 3 lip 2017, 08:40
Podziękował: 6 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: MIRAS62 »

Hej.
Czy koledzy od kolumny półkowej mogą podać przybliżone parametry deflegmatora? Jestem w trakcie planowania i nie chciałbym zbudować za małego ale również zbyt dużego. Wymiary rury to fi 76mm miedź. Jaka wysokość?

Do Admina. Ta wypowiedź jest skierowana do osób bezpośrednio powiązanych z budową kolumny półkowej, deflegmator jest częścią kolumny półkowej a więc jak najbardziej jest w temacie i nie ma nic do tego, że ja te pytanie umieściłem w swoim poście. Tu jest pytanie bezpośrednio do autora wątku i innych osób które posiadają już kolumnę. Kto pyta ten nie błądzi a admin nie powinien utrudniać a pomagać. Proszę o udostępnienie postu. Pozdrawiam Mirek ( niepotrzebne skreślić to )
Awatar użytkownika

szatajoh
200
Posty: 234
Rejestracja: niedziela, 28 paź 2012, 15:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Whiski i Sliwowica
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Norynberga/Zywiec
Podziękował: 93 razy
Otrzymał podziękowanie: 34 razy
Kontakt:
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: szatajoh »

Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Ja pod jednego grzyba robię 200-250 mm wysokości, rura 88,9mm pięć rurek fi 16 mm, ostatni miał 300 mm, taka sama średnica rury. Dziewięć rurek fi 16 mm, 4 grzyby na półkę, moc robocza 6,5 kW(poszło by więcej) odbiór 6,4 l/h 85%.
Ostatnio zmieniony sobota, 24 lis 2018, 20:51 przez sero, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

ludwinkb
100
Posty: 105
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 15:21
Krótko o sobie: Jestem :)
Ulubiony Alkohol: Jack Daniel's, własny.
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mazowieckie
Podziękował: 14 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: ludwinkb »

sero pisze:Tak podejrzewałem, że nie wiele wniesie do poprawienia sprawności układu chłodzenia. Oto fotka 4" półki. Powoli rośnie w siłę.
Nie zgodzę się z tobą, tu jest wszystko opisane dlaczego stosują komory w deflegmatorze; https://www.stilldragon.org/discussion/ ... ild-issues
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Wolałbym założyć głowicę rektyfikacyjną żeby uzyskać 100% refluks. Dużo roboty przy takiej chłodnicy. Wrzucam resztę fotek z budowy.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 26 lis 2018, 21:08 przez sero, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: .Gacek »

@sero
Zawsze gdy wrzucasz jakieś fotki to od razu wrzucam na pełny ekran i podziwiam Twoje cuda. Wiadomo, że czasem jedno zdjęcie powie więcej niż tysiąc słów. Bardzo podoba mi się wykonanie, precyzja i starannie przemyślane detale, których nie widać na pierwszy rzut oka. Chciałem zwrócić Ci uwagę, że papuga będzie dławić się urobkiem ale w porę zauważyłem otwory odpowietrzające na stożku... super pomysł. Jedyne co mógłbym podpowiedzieć to założyć wypolerowane rurki nawet alu na szpilki gwintowane.
Jeszcze raz gratuluję pięknego wykonania :poklon;
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

.Gacek pisze:Jedyne co mógłbym podpowiedzieć to założyć wypolerowane rurki nawet alu na szpilki gwintowane.
Celowo tego nie robię, bo nie ma możliwości ujmowania półek. To znaczny jest ale i tak trzeba je zdjąć. Szpilka 10 mm, mogłem użyć pręta i go nagwintować na końcach. Może tak zrobię.
Ostatnio zmieniony wtorek, 27 lis 2018, 14:36 przez sero, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

dynio
500
Posty: 524
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 06:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 58 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: dynio »

I nadszedł ten upragniony dzień w którym odebrałem od kolegi @sero moją półkową
(taki sobie prezent sam zakupiłem na święta :love:
Wykonanie I-klasa, wielki :poklon; dla wykonawcy.
Po świętach pierwsze granie na calvadosie, postaram się opisać wrażenia jak najszybciej.
TomekObrazek

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony czwartek, 20 gru 2018, 18:23 przez dynio, łącznie zmieniany 1 raz.
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: .Gacek »

Czy to jest 2,5 cala? Coś a'la Cristall Baby Dragon z ProCup36? Opisz nam wszystkim swoją piękność... zapewne nie jedna osoba ugościłaby to cacko u siebie w domu ☺
Pozdrawiam Gacek.

niebieski-n2
50
Posty: 97
Rejestracja: czwartek, 11 paź 2018, 21:35
Podziękował: 51 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: niebieski-n2 »

Czy na pewno dobrze podłączona jest woda nad kolumną? Nie powinno być odwrotnie?
Ostatnio zmieniony czwartek, 20 gru 2018, 22:38 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

dynio
500
Posty: 524
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 06:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 58 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: dynio »

To nie zimne palce które podpina sie od góry.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony piątek, 21 gru 2018, 13:23 przez dynio, łącznie zmieniany 1 raz.
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

.Gacek pisze:Czy to jest 2,5 cala?
Nie to jest 3,5".
Awatar użytkownika

jatylkonachwile
550
Posty: 595
Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 18:24
Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Ziemia
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Kontakt:
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: jatylkonachwile »

Może nie zimne palce ale przeciwprąd to przeciwprąd.
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: masterpaw2 »

@jatylkonachwile, przeciwprąd, przeciwprądem, ale fizyki nie oszukamy....., dostarczając wodę od góry przy niezdławionym odpływie na dole, nie napełnimy nawet shotguna, grawitacja zrobi swoje.
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)

Max2010
5
Posty: 8
Rejestracja: niedziela, 4 lis 2012, 17:34
Podziękował: 2 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: Max2010 »

Czekamy na relacje z przeprowadzonego psocenia Kolego Dynio. Nie mam doświadczenia z prowadzeniem procesu na tego typu kolumnie, czym regulujesz a które parametry mają być stale. Rozumiem że na spodzie kolumny umieściłeś filtr z miedzią.
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Max2010 pisze:Rozumiem że na spodzie kolumny umieściłeś filtr z miedzią.
Ja odpowiem, 20 cm od keg jest katalizatorem.
Awatar użytkownika

dynio
500
Posty: 524
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 06:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 58 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: dynio »

Jestem już po kilku "gonitwach" i mogę jedynie stwierdzić: rewelacja!
Jak to kiedyś napisał kolega @lesgo nie spodziewałem się aż takiego efektu (zapachu i smaku) w destylacie o stężeniu 92%. Wszystkie dotychczasowe owocówki i zboża w porównaniu do tych robionych na półkowej nadają sie na długie lata do beczki, a te które robiłem "na już" do picia mają zaledwie procentowy aromat do tego z półkowej.
Zrobilem kilkanaście prób (specjalnie zakupiłem 200L swieżo tłoczonego soku z jabłek) : 3 półki, 4 półki, gotowanie na raz, gotowanie na 2x (pierwszy odpęd na krotkim PS, drugi na półkowej: 3 lub 4 półki) i wg mnie najlepszy efekt dało gotowanie na 2x (PS + 4 półki).
Co do pracy sprzętu. (opisze tylko 2 gotowanie z wsadem ok. 30% 27L) Rozgrzanie 2x2kW, zalanie półek i stabilizacja na 2kW ok 30min. Odbiór przedgonów 3x200ml z czego później tylko pierwsze poszło do kanału. Praca ciągła na 2kW i odbior 2L/h 90:92vol. Do 96°C w kegu nie musiałem regulować refluksem na shotgun'ie (i tu też b.miła niespodzianka: sumaryczne zużycie wody na shotgun'ie i chłodnicy 32L/h).
Dopiero po przekroczeniu 96°C musiałem delikatnie zwiększyć refluks żeby utrzymać % i tak aż do 98°c w kegu. Wyszło 0,2 przedgonu, 8.2L serca, reszta ok. 800ml to pogon.
Teraz w kolejce czeka słód mocny torfowy od Castle Malting 30:45ppm

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem
Awatar użytkownika

jatylkonachwile
550
Posty: 595
Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 18:24
Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Ziemia
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Kontakt:
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: jatylkonachwile »

dynio pisze: zużycie wody na shotgun'ie i chłodnicy 32L/h).
Jakie temperatury wody na wejściu i wyjściu? Jakieś parametry shotguna?
Awatar użytkownika

dynio
500
Posty: 524
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 06:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 58 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: dynio »

Temp. wej z sieci 14°c, wyj nie jestem w stanie podać bo mam trojnikiem połączone. Shotgun: h=20cm, fi 89mm, 5 rurek fi 16mm

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem
Awatar użytkownika

ludwinkb
100
Posty: 105
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 15:21
Krótko o sobie: Jestem :)
Ulubiony Alkohol: Jack Daniel's, własny.
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mazowieckie
Podziękował: 14 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: ludwinkb »

[quote="dynio"]Jestem już po kilku "gonitwach" i mogę jedynie stwierdzić: rewelacja!
Jak to kiedyś napisał kolega @lesgo nie spodziewałem się aż takiego efektu (zapachu i smaku) w destylacie o stężeniu 92%. .........................
.................................................................
Co do pracy sprzętu. (opisze tylko 2 gotowanie z wsadem ok. 30% 27L) Rozgrzanie 2x2kW, zalanie półek i stabilizacja na 2kW ok 30min. Odbiór przedgonów 3x200ml z czego później tylko pierwsze poszło do kanału. Praca ciągła na 2kW i odbior 2L/h 90:92vol. Do 96°C w kegu nie musiałem regulować refluksem na shotgun'ie (i tu też b.miła niespodzianka: sumaryczne zużycie wody na shotgun'ie i chłodnicy 32L/h).
Dopiero po przekroczeniu 96°C musiałem delikatnie zwiększyć refluks żeby utrzymać % i tak aż do 98°c

Mam pytanie o moc grzania 2kW - do końca?Nic nie regulowałeś, a tylko wodą na shotgun'ie. Mam identyczną 3,5'' tylko całą z KO i pojedynczego "ProCup" (od kolegi "Sero"). Dopiero testuje sprzęt i wole dopytać.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 14 sty 2019, 22:19 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

dynio
500
Posty: 524
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 06:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 58 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: dynio »

Tak do końca jechałem na 2kW, wydajność SG jest tak duża że trzeba bardzo delikatnie operować zaworkiem wody. Po kilkunastu gotowaniach już go opanowałem i tylko nim reguluje prace.
Dlaczego tylko na 2kW? Można przy tej wydajności SG i 3kW ale mam w kegu dwie grzałki jedna nad drugą i nie zawsze ta wyższa bedzie zalana dlatego jadę tylko na jednej grzałce.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony wtorek, 15 sty 2019, 07:42 przez dynio, łącznie zmieniany 1 raz.
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: .Gacek »

Cały czas czekam, aż ktoś wrzuci tu nowe zdjęcia... kurde blaszka nie mogę się już doczekać ☺☺☺
Ostatnio zmieniony wtorek, 15 sty 2019, 15:30 przez .Gacek, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Buforek może być.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: .Gacek »

Jacku to dołóż bufor... do mojego zestawu... ☺
Tylko żeby obydwa wzierniki były takie same... komplet ☺
To Ty jesteś artystą w tym spektaklu...
Ostatnio zmieniony wtorek, 15 sty 2019, 16:45 przez .Gacek, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Autor tematu
sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Kolumna półkowa - DIY

Post autor: sero »

Podnosisz poprzeczkę :odlot:
ODPOWIEDZ

Wróć do „Kolumny destylacyjne”