Zbiorniki do odparowywania zacierów. Budowa, adaptacje modyfikacje.

Autor tematu
Szlumf
1950
Posty: 1981
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Szlumf » środa, 2 cze 2021, 22:16

Kolega Rozrywek w innym temacie zapytał o pracę kotła z dwoma miskami w środku.
Używam takiego zestawu około 3 lat. Sprzęt to kocioł 66l a w nim miska stalowa 4l z ocieplonymi silikonowym rękawem ściankami a w niej miska szklana 2l. Na wyjściu z kotła półka kołpakowa. Flegma z półki spływa na dno szklanej miski a z niej na dno miski nierdzewnej. Z nierdzewnej na dno kotła. Wymuszam w ten sposób cyrkulację w miskach a kierują flegmę na dno kotła mam nadzieję nieco wspomóc podział frakcji. Kolumnę zalewam 3 razy z głowicy. W trakcie spływu zalania zostawiam 2000W mocy grzania. Miski napełniają się w trakcie stabilizacji. Gdy rozpoczynam odbiór zwykle w stalowej temperatura jest średnio o ok. 1,7C wyższa niż w szklanej. Na przykład przy mocnym wsadzie (20%) temperatura w kotle 92,41C, w misce stalowej 82,82C a w szklanej 81,51C. Przy słabym wsadzie (10%) odpowiednio kocioł - 97,66C, miska stal. - 85,78C, miska szkło - 84,01C. W miarę odbioru nie obserwuję żadnych gwałtownych zjawisk. Różnica temperatur między miskami stopniowo maleje by w okolicy 98-99C w kotle w szkle przewyższyła stalową. I tak gdy kończę serce przy słabym wsadzie - w kotle 99,55C, w stali 93,50C, w szkle 94,50C. Odbiór całego serca bez korekt z prędkością 9ml/1000W mocy grzania. Czasem wyciągam jeszcze ze 400ml serca stosując pompowanie. Jakość otrzymanego spirytusu jest jak dla mnie całkiem dobra więc nie robię drugiej rektyfikacji.


dostawa 5zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

MASaKrA_Domingo
850
Posty: 866
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 20:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: MASaKrA_Domingo » poniedziałek, 7 cze 2021, 18:42

Sam to robiłeś? Masz jakieś zdjęcia, jak to wygląda? Czy masz zwykły bufor oprócz tego?
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!


Autor tematu
Szlumf
1950
Posty: 1981
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Szlumf » poniedziałek, 7 cze 2021, 20:49

Robiłem sam. Aktualnych zdjęć "misek" nie mam. Jutro zrobię. Pracy z dwoma buforami wewnątrz kotła i buforem zewnętrznym nie próbowałem. Dosyć długo natomiast testowałem zestaw z jednym buforem w kotle i z buforem zewnętrznym. Niestety rezultaty mnie nie zadowalały bo akceptowalny po jednej rektyfikacji spirytus uzyskiwałem średnio w 5 na 10 rektyfikacjach i nie byłem w stanie znaleźć przyczyny braku powtarzalności.


rozrywek
2500
Posty: 2833
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: rozrywek » wtorek, 8 cze 2021, 03:15

Wiesz o tym że ten twój wynalazek może kompletnie zastąpić bufor?

Wiesz o tym że może to ta prostota wykonania zadziała inaczej?


Jesteś nam winien tego pomysłu.

Tyle przeszliśmy przez tyle lat że teraz już nie masz wyjścia.


Masz to wciapać tutaj i teraz.
Koniec kropka i ..........j
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............


Autor tematu
Szlumf
1950
Posty: 1981
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Szlumf » wtorek, 8 cze 2021, 22:05

Wynalazek nie jest mój. Ja tylko nieco rozwinąłem rozwiązanie Zbyszka 1281 z białego forum. Jak się zresztą później okazało teoretyczne rozważania na ten temat toczyły się parę lat wcześniej ale nikt ich praktycznie nie zrealizował i nie opisał. Kolega Alvid stosował ciekawy bufor wewnętrzny chyba wcześniej niż ja. Natomiast "gar w garze" to już mój pomysł.
Zaczynając od góry.
IMGP5535.jpeg

Pokrywa z półką kołpakową na wyjściu z kotła. Nad kołpakiem widoczne wyprowadzenie pomiaru ciśnienia do U-rurki. Szklane rurki w pokrywie z boków kolumny to porty termometrów w buforach. Po procesie przez nie też opróżniam bufory.
IMGP5542.jpeg

Ta sama pokrywa od spodu. Blaszana rura wymusza spływ z półki na dno bufora szklanego. Widoczne śrubki z drutami służą do podwieszania buforów.
IMGP5538.jpeg

Bufory podwieszone do pokrywy. Na ściance gara zewnętrznego widoczna naciągnięta osłona termiczna z silikonu. Kolorek taki sobie po gotowaniu odpadów z przetopu wosku.
IMGP5539.jpeg

Szklany bufor w blaszanym. Widoczne wężyki silikonowe wymuszają cyrkulację i spływ na dno.

Dodam, że sprzęt to nie wszystko. By uzyskać dobre wyniki staram się pracować na parametrach dających jak najwięcej półek teoretycznych. Prowadzę proces ręcznie. Stabilizuję 2 godziny z odbiorem przedgonów zrzutami jeziorka. Odbieram 9ml/1000W. Pracuję o 100W pod progiem zalania w oparciu o wskazania U-rurki. Refluks gorący z wodą chłodzącą (73-75C) o 1-2C poniżej progu przedmuch par z głowicy. Kolumna nie ocieplona więc dochodzi efekt deflegmatora. No i szklana kolumna. Widzę co się dzieje. Mogę reagować na zalążki zalania jeszcze przed U-rurką.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika

patrzal
200
Posty: 200
Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: patrzal » środa, 9 cze 2021, 07:37

Bardzo zmyślny system!
Tak sobie pomyślałem przy okazji, że taki gar w garze mógłby pomóc przy gotowaniu gęstych zacierów "w całości". Jeśli ktoś już na to wpadł, to nie bijcie, bo nie pamiętam, czy było o tym gdzieś w otchłaniach forum.
Załóżmy, że ktoś nie ma płaszcza, a chciałby gotować z młótem - dla lepszego wydobycia procentów i/lub aromatów. Filtruje zacier - bo inaczej przypalą się grzałki. Filtrat idzie do gara, a gęste... do małego gara, podwieszonego albo postawionego na nóżkach. Gęsta zawartość małego gara jest ogrzewana jak w łaźni wodnej (albo parowej, zależnie na jakiej wysokości mały gar będzie umieszczony) i odparowuje z niej co trzeba.
Takie poranne myśli fizolofa-tełoretyka.
波乱万丈 酸いも甘いも / 乗り越えた あっぱれ ポーランド人 / 笑おう どんな時でも / なにくそ 笑いましょ
忙しさに 身を任せて / 消えていくだなんて べらんめえ!


rozrywek
2500
Posty: 2833
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: rozrywek » środa, 9 cze 2021, 07:54

Szlumfie czyli pracuje toto na maksymalnej granicy? Jak po bandzie?
Znaczy że łazisz po dachu przy samej krawędzi?
Na tak gorącym reflusie.
Po gorącej papie i to na bosaka?

A ten odbiór 9ml na 1000kw to już w ogóle ciekawa sprawa.
Napisz parę słów więcej o samym odbiorze.

Kol@Patrzał spodobało mi się to określenie Tełoretyk. Mogę go użyć czasem?
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............


Autor tematu
Szlumf
1950
Posty: 1981
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Szlumf » środa, 9 cze 2021, 08:37

Patrzal.
Jednym z testowanych wcześniej buforów wewnętrznych był gar 10l na nóżkach wstawiany do kotła. Służył mi też do gotowania gęstego w sposób opisany przez Ciebie. Niby działa ale jest trochę uciążliwe bo albo czekasz baaardzo długo na nagrzanie zawartości gara z gęstym albo mieszasz zawartość z otwartym kotłem jak najdłużej się da. Lepiej sprawdzał mi się worek z pieluchy położony na ruszcie nad grzałkami.
Rozrywek.
Odbiór 9ml/1000W mocy roboczej a nie na 1000kw. Powszechnie stosowane jest 12ml/1000W więc mój jest o 25% wolniejszy.
Ostatnio zmieniony środa, 9 cze 2021, 08:40 przez Szlumf, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

patrzal
200
Posty: 200
Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: patrzal » środa, 9 cze 2021, 09:06

@rozrywek - jasne, czemu nie.

@Szlumf - no i o, człowiekowi już, już, wydaje się, że coś nowego wymyślił, a to wszystko już było ;) Pozytyw jest taki, że już sprawdzone i znane są minusy rozwiązania.
波乱万丈 酸いも甘いも / 乗り越えた あっぱれ ポーランド人 / 笑おう どんな時でも / なにくそ 笑いましょ
忙しさに 身を任せて / 消えていくだなんて べらんめえ!

Awatar użytkownika

prolog1975
400
Posty: 418
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 07:38
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: prolog1975 » poniedziałek, 14 cze 2021, 16:03

Podoba mi się ten pomysł swoją drogą najlepszy spiryt uzyskiwałem bez bufora jak miałem 150 cm zasypu pod OLM. Teraz tak sobie wymyśliłem, że rurę 219mm 26 cm włożę pod dekiel górny bufora u mnie rozkęcany i w nią rurę 154 mam. Nad kotłem będzie półka OLM do kropelkowego łapania pogonów i dalej zasyp sprężynek te 150 cm do OLM. Tak sobie liczyłem gruba rura ok 9 l chuda 4-5l. Jak nie zadziała to wrócę do starej wersji. Ale wątpię gdyż do tej pory rady Szlumfa u mnie działały.

Mam i ja :respect: autora
Ostatnio zmieniony sobota, 19 cze 2021, 22:52 przez prolog1975, łącznie zmieniany 1 raz.


alternator11
20
Posty: 29
Rejestracja: czwartek, 25 sie 2011, 19:47
Krótko o sobie: http://hevenrose.wordpress.com/
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: alternator11 » czwartek, 29 lip 2021, 16:58

... ja też robię podobny zestaw (modernizacja starego z 80mm) z takim samym zasypem tylko bez OLM (jest OVM) dolny olm zrobiony bufor wew. ok. 8,5L (w kotle 90L) o średnicy 30cm (wys. ok. 13cm) wewnętrznego zbiornika jeszcze nie mam. Pytanko - z czego jest osłona termiczna buforu - czy można dać coś innego?


Autor tematu
Szlumf
1950
Posty: 1981
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Szlumf » czwartek, 29 lip 2021, 17:39

Osłona termiczna jest z silikonowej formy na ciasto. Robiłem też z silikonowych worków do ugniatania ciasta.


alternator11
20
Posty: 29
Rejestracja: czwartek, 25 sie 2011, 19:47
Krótko o sobie: http://hevenrose.wordpress.com/
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: alternator11 » poniedziałek, 2 sie 2021, 09:45

Tak się właśnie zastanawiam, bo nie chce mi się zamawiać, a została mi druga połowa garnka i przeciąłem to i zmniejszyłem średnicę i pozgrzewałem ( :) ) wyszła druga ścianka buforu i odstęp od właściwej ok 4mm (może owinąć to wygotowanym zwykłym bandażem?). Dodatkowo mam pytanie trochę z innej beczki - czy coś takiego ktoś z forum sprawdzał (do spawania rurek było by super) https://ataszek.pl/568-lut-do-stali-super-stop.html

Awatar użytkownika

wolan
550
Posty: 579
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
Kontakt:
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: wolan » poniedziałek, 2 sie 2021, 11:18

@alternator11 jak chcesz zlutować nierdzewkę (cienkie rzeczy na które nie będą działać jakieś większe siły) to wystarczy zwykła cyna to lutowania rurek miedzianych. Posmaruj nierdzewkę fosolem i lutuj przy pomocy lutownicy ( najlepiej sprawdza się taka do rynien).
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl
https://mojdestylator.olx.pl


Autor tematu
Szlumf
1950
Posty: 1981
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Szlumf » poniedziałek, 2 sie 2021, 12:26

Jeżeli planujesz zrobić szczelny termos to bandaż powinien się nadać. Jeżeli nie szczelny to bałbym się, że coś się w nim zagnieździ przy dłuższym postoju. Może potłuczone szkło lub żwirek by było lepsze.


alternator11
20
Posty: 29
Rejestracja: czwartek, 25 sie 2011, 19:47
Krótko o sobie: http://hevenrose.wordpress.com/
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: alternator11 » poniedziałek, 2 sie 2021, 14:48

Jeśli chodzi o lutowanie kwasówki, to już to robiłem dawno (rurka wziernika do spr. zalewania w głowicy abratka - czyli dwa kolanka dwa kawałeczki rurki silikonowej i rureczka szklana ze świetlówki) całość kombinowana, bo jak to ostatnio na forum elektronicznym ktoś napisał, że nie widzi problemu (słaby wzrok). "Trze baby" zrobić Ururkę.
.... szczelny płaszcz, to dużo roboty - coś jeszcze pokombinuję - na razie jest to zwykła rura nie przytwierdzona do buforu. Tak myślę, że na dłuższy postój wlać "kielicha" mocnego (no może pół szklanki ) i nie powinno szybko wywietrzeć z zamkniętej aparatury... Teraz walczę z glonami w wężu zasilającym (był nasłoneczniony i zazieleniał), przy płukaniu sprzętu dawał mi zielone farfocle na wypełnienie. Poszła już gorąca woda, a teraz kawałeczek druciaka do środka i ciśnieniem w jedną i drugą stronę - ale syf...
Przypomniałem sobie też jak się robi o-ringi dowolnego wymiaru z silikonu. Potrzebna jest rurka plastikowa o średnicy wew. potrzebnego nam oringa, wystarczy z kartusza napuścić tego silikonu i zostawić na jakieś 4 dni (dla pewności) potem puszczamy wodę pod ciśnieniem z drugiej strony i mamy wałeczek z miękkiego silikonu - dwa końce trzeba skleić silikonem (też w rurce) i gotowe...

Awatar użytkownika

Rebeli@nt
50
Posty: 76
Rejestracja: niedziela, 4 kwie 2021, 17:51
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Rebeli@nt » poniedziałek, 2 sie 2021, 17:51

A ja jestem ciekawy jaki wpływ na destylat ma zbiornik i pozostałe elementy metalowe, które nie są z nierdzewki? Zbiornik wygląda na gar do pasteryzacji weków, a "bufor" wewnętrzny również nie wygląda na nierdzewkę jak i wszystkie elementy, którymi jest połączony do pokrywy.
Bynajmniej tak wynika ze zdjęć na których ...chyba widzę również elementy skorodowane.


Autor tematu
Szlumf
1950
Posty: 1981
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Szlumf » poniedziałek, 2 sie 2021, 18:08

Zbiornik jest z dwóch złożonych miednic gastronomicznych i nierdzewnej pokrywki od dużego gara. Bufory - jeden z nierdzewnego garnka kuchennego, drugi z dzbanka szklanego. Drobne, perforowane elementy to wycinki bębna od pralki. Śrubki i drut kupowane jako nierdzewne i po latach użytkowania nie widzę na nich korozji.

Awatar użytkownika

Rebeli@nt
50
Posty: 76
Rejestracja: niedziela, 4 kwie 2021, 17:51
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Rebeli@nt » poniedziałek, 2 sie 2021, 18:47

gar.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.


Autor tematu
Szlumf
1950
Posty: 1981
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kocioł z dwoma miskami.

Postautor: Szlumf » wtorek, 3 sie 2021, 11:25

Rebeli@nt .
Ta emalia to pewnie kwestia oświetlenia. Garnek jest nierdzewny i długo służył w kuchni zanim się dno nie rozwarstwiło. Śrubki wyglądają na skorodowane bo są wciśnięte w wężyk silikonowy, który złapał kolorek od przetopu pszczelego który przerabiam.


Wróć do „Kotły”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości