Klarowanie zacieru, cukrówki jak długo może stać

Technologia najprostszych nastawów opartych na cukrze.

Albertgonzo
50
Posty: 72
Rejestracja: sobota, 12 wrz 2020, 18:13
Ulubiony Alkohol: Starka
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Wielka Brytania
Podziękował: 14 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy

Post autor: Albertgonzo »

AAmatorek pisze:@albertgonzo Musisz przejść z destylacji na rektyfikacje i to 2,5

Przy kropelkowym odbiorze, jaja odbierzesz na początku więc miedz jest zbędna
Dziękuję, ale nie do końca w moim wypadku. Zapach jaj przeszedł do butelki z przedgonami oraz do 5-cio litrowej damy. Odbiór oczywiście z zachowaniem wszelkich norm. Stabilizacja 60 min (połowa z otwartym buforem, połowa z napełnionym). Odbiór kropelkowy 2-3 kropelki na sekundę plus dwukrotne opróżnienie jeziorka (15ml) , płukanka OLM i dopiero odbiór RR 1/6.

Oczywiście rektyfikuje spiritus dwukrotnie.

Jako, iż ten nastaw stał wyjątkowo długo, uważam to za winowajcę (choć właściwa wina po stronie operatora :bardzo_zly: - Nadmiar pracy i brak dwóch wolnych dni przez prawie miesiąc)

Pozdrowienia :poklon;

MIRAS62
30
Posty: 38
Rejestracja: poniedziałek, 3 lip 2017, 08:40
Podziękował: 6 razy
Re: Klarowanie zacieru, cukrówki jak długo może stać

Post autor: MIRAS62 »

Jak sprawdziłem swoje ostatnie wpisy to luty 2020 to teraz będzie 4 lata jak nastaw cukrowy czeka na destylację. Otworzyłem fermentor bardzo ładnie pachniał.
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1909
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Klarowanie zacieru, cukrówki jak długo może stać

Post autor: drgranatt »

@MIRAS62, i co teraz masz zamiar zrobić?
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

MIRAS62
30
Posty: 38
Rejestracja: poniedziałek, 3 lip 2017, 08:40
Podziękował: 6 razy
Re: Klarowanie zacieru, cukrówki jak długo może stać

Post autor: MIRAS62 »

Jak to co, będę czarował, zamienię w parę a potem ostudzę.
Awatar użytkownika

AAmatorek
350
Posty: 396
Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
Podziękował: 112 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: Klarowanie zacieru, cukrówki jak długo może stać

Post autor: AAmatorek »

Ale wcześniej zamieniłes wodę w wino :D. Wino może stać latami to i cukrówka raczej też. Tylko obiło mi się o uszy kiedyś, że więcej przedgonu może z tego wyjść.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Nastawy cukrowe”