Witam wszystkich.
Od jakiegoś czasu zainteresowal mnie temat winiarstwa. Mam zamiar zrobić pierwsze w swoim życiu samodzielne wino. Zaopatrzyłem się już w Biblię winiarska pana Cieślaka i często zaglądam na wasze forum. Mam nadzieję , że z waszą pomocą uda mi się sporządzić wymarzony trunek. Jestem na etapie wyboru sprzętu. Na początek myślę dwóch- trzech pojemnikach do fermentacji (plastikowe wiadra) i o takiej samej ilości szklanych balonów, do których podlewam wino do dojrzewania. Myślę o pojemnikach 15 l. a balonach 10. Z tego co czytam to największa trudność sprawia mi zrozumienie obliczania ilości potrzebnej wody... Ale, jeszcze sporo lektury przede mną
