Dzięki za zainteresowanie. Zacznę od przypomnienia, że wiele, wiele razy wszystko przebiegało bez tej "żółto-pomarańczowej" niespodzianki. Pęk kilkunastu pasków miedzi (ok. 15cm x 1 cm) wycięte były z cienkiej miedzianej taśmy stosowanej w przemysłowych transformatorach. W ok. 65% destylac...

W celu pozbycia się siarkowego smrodku, zawsze do otrzymanego urobku dodaję miedź. Zawsze poprawiało to zapach i smak, a płyn był dalej krystalicznie czysty. Od pewnego czasu nie mogę poradzić sobie z zażółceniem destylatu, właśnie po dodaniu miedzi. Proszę o rady i sugestie.

Ponieważ w oryginalnej Becherovce przebija nuta gożdzikowo-cynamonowa, tego składnika można dodać więcej niż zakłada to zamieszczony wyżej przepis i jest wtedy bliżej oryginału, choć z drugiej strony- czy musi być tak samo ! Wystarczy że nam smakuje!

Używam ku temu czeskie zioła na problemy z trawieniem o nazwie STOMARAN. Wychodzi całkiem dobrze.

Witam Wszystkich, teraz dopiero zauważyłem, że temat "kupnych prażonych dębowych czipsów", temat pod rozwagę, podjęty został przez frankonia 30 marca 2010roku. Minie więc niebawem 5 lat. Rad jestem, że już wcześniej, ktoś zauważył to o czym napisałem kilka dni temu. Rozumie, że skoro nikt ...

Witam Wszystkich, jest to mój pierwszy post i zaraz z zapytaniem. Intryguje mnie sprawa czipsów dębowych tych opiekanych. Przecież jeśli opiekam kawałek drzewa, to efekt opiekania będzie widoczny tylko w części powierzchniowej i przypowierzchniowej drewna łącznie z efektem zapachowym. Tutaj mam czip...