Jakby ktokolwiek był zainteresowany jak obecnie kształtują się normy dotyczące spirytusu, to tutaj jest wyciąg z norm polskich (już nieobowiązujących oficjalnie) oraz z normy europejskiej (obowiązującej).
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.