Ocena stopnia przefermentowania zacieru. Balling, Brix, areometry itp.

Autor tematu
kokornik
50
Posty: 95
Rejestracja: poniedziałek, 1 paź 2012, 14:51
Załączniki
iSpindel

Postautor: kokornik » niedziela, 23 lut 2020, 13:42

Nie wiem w sumie w jakim dziale ten post napisać.
Otóż sprawiłem sobie urządzenie o nazwie iSpindel. Jest to zabawka do kontroli aktualnej gęstości fermentującego nastawu (Specific Gravity) i jego temperatury. W skrócie, iSpindel to taki spławik z baterią, czujnikiem temperatury, wychylenia który pływa sobie w fermentującym nastawie i wysyła zmierzone wartości po wi-fi.
Obrazek
Więcej jest tu: http://www.ispindel.de/.
Kupiłem gotowego ispindla od jednego kolegi z forum piwowarskiego, musiałem tylko skalibrować i oto wyniki (20l cukrówka+pół paczki drożdży turbo):
Obrazek

Nie jest to może niezbędny sprzęt, ale fajny bajer, nie trzeba grzebać w fermentorze w celu sprawdzenia postępów. Mając nastaw poza swoim miejscem zamieszkania (np. na działce) wiemy co się dzieje na bieżąco i kiedy czas jest na rurki albo w butelki rozlać co tam mamy w baniaku.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.


koncentraty wina
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Puzii
30
Posty: 39
Rejestracja: czwartek, 13 lut 2020, 17:50
Krótko o sobie: Lubie smaczne alkohole,sam robie piwo i ostatnio destyluję.
Ulubiony Alkohol: Spiced Rum
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Tuchola
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: Puzii » niedziela, 23 lut 2020, 14:37

No już od jakiegoś czasu o tym myślałem, akurat bardziej do piwa. A wiesz może gdzie to u nas kupić, swego czasu szukałem i nigdzie nie mogłem znaleźć.

Awatar użytkownika

Erazer
50
Posty: 71
Rejestracja: sobota, 8 lut 2020, 19:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: Erazer » niedziela, 23 lut 2020, 14:58

Fajny gadżet, ale czy jest miarodajny przy nagazowanym nastawie/zacierze? Chyba będą przekłamania


bielok
10
Posty: 12
Rejestracja: środa, 3 wrz 2014, 05:55
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: bielok » niedziela, 23 lut 2020, 17:35

Cześć.
Erazer pisze:Fajny gadżet, ale czy jest miarodajny przy nagazowanym nastawie/zacierze?


Ispindel jest dość ciężki, ale pewnie nagazowanie będzie miało jakiś wpływ na jego odczyty. Tak czy siak z wykresu zobaczysz że fermentacja się już skończyła gdy wykres nie będzie już szedł w dól.


przegab
50
Posty: 71
Rejestracja: niedziela, 5 kwie 2015, 08:26
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: przegab » niedziela, 23 lut 2020, 17:46

Na burzliwe nastawy trzeba sobie skalibrować w jednym takowym reprezentatywnym. Później jak zmieniasz nastaw np z piwa na cukrówkę - podmieniasz wielomian w formule w Ubidots i hula.

Awatar użytkownika

.Gacek
1350
Posty: 1367
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: .Gacek » niedziela, 23 lut 2020, 18:01

Fajny bajerancki gadżet. Ja akurat lubię takie rzeczy nawet jak ma delikatne przekłamania. Ale widzę, że zapisuje dane w osi czasu więc nie pokazuje tylko aktualnego stanu.
Pozdrawiam Gacek.

Awatar użytkownika

Erazer
50
Posty: 71
Rejestracja: sobota, 8 lut 2020, 19:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: Erazer » niedziela, 23 lut 2020, 18:19

Gdzie to można dostać i ile kosztuje?


Autor tematu
kokornik
50
Posty: 95
Rejestracja: poniedziałek, 1 paź 2012, 14:51
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: kokornik » niedziela, 23 lut 2020, 18:50

Puzii pisze:No już od jakiegoś czasu o tym myślałem, akurat bardziej do piwa. A wiesz może gdzie to u nas kupić, swego czasu szukałem i nigdzie nie mogłem znaleźć.

No cóż trzeba zrobić. Wszystko jest na stronie ispindel.de opisane.


Autor tematu
kokornik
50
Posty: 95
Rejestracja: poniedziałek, 1 paź 2012, 14:51
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: kokornik » niedziela, 23 lut 2020, 18:52

.Gacek pisze:Fajny bajerancki gadżet. Ja akurat lubię takie rzeczy nawet jak ma delikatne przekłamania. Ale widzę, że zapisuje dane w osi czasu więc nie pokazuje tylko aktualnego stanu.

Te wykresy robione są przez Ubidots.com. Sam iSpindel tylko tam dane wysyła.


Autor tematu
kokornik
50
Posty: 95
Rejestracja: poniedziałek, 1 paź 2012, 14:51
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: kokornik » niedziela, 23 lut 2020, 18:55

Erazer pisze:Fajny gadżet, ale czy jest miarodajny przy nagazowanym nastawie/zacierze? Chyba będą przekłamania

Ja swojego ispindla kalibrowałem roztworem cukru, ale podają sposób na kalibrowanie na fermentującym nastawie, co ma niby zapobiec przekłamaniom.


bielok
10
Posty: 12
Rejestracja: środa, 3 wrz 2014, 05:55
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: bielok » niedziela, 23 lut 2020, 19:27

Cześć.
Ja mam zamiar używać ispindla z brewpiless, brewpiless sam przelicza kąt na odfermentowanie + do tego wysyłanie danych na wykresy w thingspeak. No ale na razie mam to w planach.
Sprzętowo jestem przygotowany, nie mam czasu niestety na fermentowanie czegokolwiek.

Awatar użytkownika

kamilpl82
350
Posty: 358
Rejestracja: piątek, 9 paź 2015, 18:28
Ulubiony Alkohol: Przede wszystkim własny
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Wielkopolska okolice Leszna
Kontakt:
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: kamilpl82 » niedziela, 23 lut 2020, 19:58

Puzii pisze:No już od jakiegoś czasu o tym myślałem, akurat bardziej do piwa. A wiesz może gdzie to u nas kupić, swego czasu szukałem i nigdzie nie mogłem znaleźć.


Erazer pisze:Gdzie to można dostać i ile kosztuje?


Czasami na piwo.org są do kupienia, gotowe zestawy
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.


https://www.alkoholeforum.pl


przegab
50
Posty: 71
Rejestracja: niedziela, 5 kwie 2015, 08:26
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: przegab » niedziela, 23 lut 2020, 20:09

bielok pisze:brewpiless sam przelicza kąt na odfermentowanie

Ubidots też to wylicza. Każdy egzemplarz iSpindla jest inny/inaczej wyważony. Kalibrować i tak trzeba.


bielok
10
Posty: 12
Rejestracja: środa, 3 wrz 2014, 05:55
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: bielok » niedziela, 23 lut 2020, 20:36

Cześć.

przegab pisze:Ubidots też to wylicza. Każdy egzemplarz iSpindla jest inny/inaczej wyważony. Kalibrować i tak trzeba.


Jeśli mnie pamięć nie myli, (przynajmniej gdy się z grubsza orientowałem pół roku temu) w ubidots musisz zrobić kilka pomiarów kątów i podać dla nich wartość dla konkretnego blg, w brewpiless musisz podać kąt dla czystej wody i kat dla wartości z której startuje fermentacja i program sam przelicza odfermnetowanie. Oczywiście trzeba to zrobić za każdym razem gdy zaczyna się fermentację nowego nastawu.
Ja absolutnie nie neguję używania ubidots, jednak w moim przypadku mam złożone dwa brewpiless do kontroli temperatury fermentacji i ispindel ma być do nich tylko dodatkiem.


Autor tematu
kokornik
50
Posty: 95
Rejestracja: poniedziałek, 1 paź 2012, 14:51
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: kokornik » poniedziałek, 24 lut 2020, 19:57

bielok pisze: w moim przypadku mam złożone dwa brewpiless do kontroli temperatury fermentacji i ispindel ma być do nich tylko dodatkiem.

Też myślę o brewpiless, możesz zrobić zdjęcie swoich, zastanawiam się nad obudową i gniazdkami.

Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2047
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: Kamal » poniedziałek, 24 lut 2020, 20:04

Mając nastaw poza swoim miejscem zamieszkania (np. na działce) wiemy co się dzieje na bieżąco i kiedy czas jest na rurki albo w butelki rozlać co tam mamy w baniaku.

Warto też tam mieć router wifi, bo inaczej gadżet na nic się zda.
K.
Obrazek


bielok
10
Posty: 12
Rejestracja: środa, 3 wrz 2014, 05:55
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: bielok » poniedziałek, 24 lut 2020, 20:36

Cześć.

kokornik pisze:Też myślę o brewpiless, możesz zrobić zdjęcie swoich, zastanawiam się nad obudową i gniazdkami.


Najszybciej pojutrze, sprzęt jest na działce.

Awatar użytkownika

.Gacek
1350
Posty: 1367
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: .Gacek » poniedziałek, 24 lut 2020, 22:17

kamilpl82 pisze:
Czasami na piwo.org są do kupienia, gotowe zestawy


Akurat tam nie zaglądam zbyt często, ale przejrzałem alle i olx i znalazłem tylko jedną sztukę:
https://www.olx.pl/oferta/ispindel-hydrometr-gotowy-zmontowany-CID767-IDyskpY.html

Szczerze mówiąc to myślałem, że to taka zabaweczka do 50 zł a tu się okazuje "drogi gips" :hahaha: niemniej jednak gdy sprawdziłem jakie są wersje i jak wyposażone to cena rzeczywiście jest adekwatna do funkcji które reprezentuje.
Pozdrawiam Gacek.


przegab
50
Posty: 71
Rejestracja: niedziela, 5 kwie 2015, 08:26
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: przegab » wtorek, 25 lut 2020, 06:30

Cena tej wersji jest dość wysoka z paru powodów. Po pierwsze jedyny na portalu ogłoszeniowym, po drugie ta ramka na płytkę robiona jest małoseryjnie (więc dość drogo) na drukarce 3d, po trzecie uruchomienie i kalibracja to jednak trochę pracy i cukru , po czwarte ze względu na warunki licencyjne w cenie urządzenia z wgranym softem powinna być (bo czy jest to tylko sprzedający wie) donacja dla projektu/autora.
Na wspomnianym wcześniej piwnym forum można znaleźć funkcjonalnie podobne ( reset bez otwierania i ładowanie bezprzewodowe) sporo taniej bo w wersji bez sanek drukowanych w 3d, bez wgranego softu oraz nieskalibrowane. Kalibracji bym się nie bał bo i tak prędzej czy później użytkownik iSpondla potrzebuje ją wykonać ze względu na specyfikę pracy nastawu bądź jako konsekwencję wyciągania elektroniki z preformy.


bielok
10
Posty: 12
Rejestracja: środa, 3 wrz 2014, 05:55
Załączniki
Re: iSpindel

Postautor: bielok » środa, 26 lut 2020, 19:10

Cześć.

kokornik pisze:Też myślę o brewpiless, możesz zrobić zdjęcie swoich, zastanawiam się nad obudową i gniazdkami.


Znalazłem takie zdjęcia.
Zastosowałem moduły sterujące avt, żeby działały konieczne jest zwarcie diody led. Lepiej zastosować moduł przekaźników dedykowanych dla arduino.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony środa, 26 lut 2020, 19:45 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.


Wróć do „Czy zacier/nastaw jest już gotowy?”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość