Znaleziono 9 wyników
- niedziela, 26 cze 2022, 16:55
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: zakup sprzętu
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 8659
Re: zakup sprzętu
Talent 86,ja nabyłem droga kupna z tej firmy sprzęt,aabratak keg 30l. I powiem tak, sprzęt zrobiony prima sort, w moim mniemaniu i dla moich zamierzeń jest idealny. Wszak jeszcze go się uczę, ale pierwsze próby wyszły zadowalająco. Był robiony czysty i że zboża, czysty jak to czysty. AIe ze zboża (k...
- sobota, 25 cze 2022, 15:25
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zacier z pszenicy i słodu
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4160
Re: Zacier z pszenicy i słodu
Jakiś 1234,nic nie pije ogólne to brzydzę się alkoholem..... tym kupczym
- czwartek, 23 cze 2022, 12:14
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zacier z pszenicy i słodu
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4160
Re: Zacier z pszenicy i słodu
Doody, wiesz ja wiem ze liczby nie kłamią. Matkę oszukasz, ojca oszukasz matematyki nie oszukasz. A może to moja metoda na zacier tak dobrze działa, zacier stoi w spichlerzu ponad 70letnim z porządnego drewna. Jak było piękne słońce to wystawiałem go na dwór, wszak zboże lubi słońce. Jak popadał des...
- niedziela, 19 cze 2022, 11:39
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zacier z pszenicy i słodu
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4160
Re: Zacier z pszenicy i słodu
Kwitiom23, tak zalazłem przepis w necie, to tak zrobiłem. Teraz bym tego nie robił, generalne teraz bede robił całkiem inaczej. To było pierwsze, experyment naukowy. Skir, pierwsze primo czy to kłos pszenicy jest w butelce?. Po drugie primo, ultimo no ja mam warunki tylko motyla noga czasu brakuje n...
- piątek, 17 cze 2022, 18:52
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zacier z pszenicy i słodu
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4160
Zacier z pszenicy i słodu
Witam, jak pisałem w przywitaniu "idę w zboże" tak zrobiłem. Zacier :6kg kukurydzy, 2kg słodu jeczminego 30l wody prosto że studni wyciągniętej osobiście wiadrem, drożdże cobra whiskey yesat. Woda podgrzana do 60stopni, dodałem kukurydzę (zmielona średnio) i tak godzinę sobie w garze praco...
- poniedziałek, 30 maja 2022, 22:58
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Honker 95
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 1983
Re: Honker 95
Doody. Źle sie wyraziłem, pilnowałem temperatury 60 stopni ale się nie zagotowało. Cały proces starałem się nie przekroczyć tych 60 stopni
- poniedziałek, 30 maja 2022, 20:19
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Honker 95
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 1983
Re: Honker 95
jakis1234, na pierwszy raz idzie kukurydza i słód jęczmienny. Kukurydza rozdrobniona, gotowałem 2h w około 60-70 stopni, potem dodałem alfa amylaze. Znowu gotowanie przez, 1,30h, potem dodałem słodu i tak z 4 h gotowałem. Potem w miarę szybko achlodzilem do okolo20-30 stopni dodałem drożdże do zacie...
- poniedziałek, 30 maja 2022, 14:02
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Honker 95
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 1983
Re: Honker 95
Tak, zboża. Macie rację, ten tego no sobota wieczór był a w piwnicy ciemno, chłodno troszku się zgrzewalem tym i owym
- sobota, 28 maja 2022, 17:45
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Honker 95
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 1983
Honker 95
Witam, jako że tworzenie z cukrówki przestało wstarczać, czas rozwinąć skrzydła. A że zborza i kartofli u mnie pod dostatkiem, trzeba iść w tym kierunku. I to mnie tu sprowadziło, no i zapach drożdży ;) . A do swoiskich wyrobów mięsnych, napój na bazie zborza i kartofli pasuje naj lepiej. Magia twor...