Talent 86,ja nabyłem droga kupna z tej firmy sprzęt,aabratak keg 30l. I powiem tak, sprzęt zrobiony prima sort, w moim mniemaniu i dla moich zamierzeń jest idealny. Wszak jeszcze go się uczę, ale pierwsze próby wyszły zadowalająco. Był robiony czysty i że zboża, czysty jak to czysty. AIe ze zboża (k...

Jakiś 1234,nic nie pije ogólne to brzydzę się alkoholem..... tym kupczym

Doody, wiesz ja wiem ze liczby nie kłamią. Matkę oszukasz, ojca oszukasz matematyki nie oszukasz. A może to moja metoda na zacier tak dobrze działa, zacier stoi w spichlerzu ponad 70letnim z porządnego drewna. Jak było piękne słońce to wystawiałem go na dwór, wszak zboże lubi słońce. Jak popadał des...

Kwitiom23, tak zalazłem przepis w necie, to tak zrobiłem. Teraz bym tego nie robił, generalne teraz bede robił całkiem inaczej. To było pierwsze, experyment naukowy. Skir, pierwsze primo czy to kłos pszenicy jest w butelce?. Po drugie primo, ultimo no ja mam warunki tylko motyla noga czasu brakuje n...

Witam, jak pisałem w przywitaniu "idę w zboże" tak zrobiłem. Zacier :6kg kukurydzy, 2kg słodu jeczminego 30l wody prosto że studni wyciągniętej osobiście wiadrem, drożdże cobra whiskey yesat. Woda podgrzana do 60stopni, dodałem kukurydzę (zmielona średnio) i tak godzinę sobie w garze praco...

Doody. Źle sie wyraziłem, pilnowałem temperatury 60 stopni ale się nie zagotowało. Cały proces starałem się nie przekroczyć tych 60 stopni

jakis1234, na pierwszy raz idzie kukurydza i słód jęczmienny. Kukurydza rozdrobniona, gotowałem 2h w około 60-70 stopni, potem dodałem alfa amylaze. Znowu gotowanie przez, 1,30h, potem dodałem słodu i tak z 4 h gotowałem. Potem w miarę szybko achlodzilem do okolo20-30 stopni dodałem drożdże do zacie...

Tak, zboża. Macie rację, ten tego no sobota wieczór był a w piwnicy ciemno, chłodno troszku się zgrzewalem tym i owym

Witam, jako że tworzenie z cukrówki przestało wstarczać, czas rozwinąć skrzydła. A że zborza i kartofli u mnie pod dostatkiem, trzeba iść w tym kierunku. I to mnie tu sprowadziło, no i zapach drożdży ;) . A do swoiskich wyrobów mięsnych, napój na bazie zborza i kartofli pasuje naj lepiej. Magia twor...