Czyli rozumiem że ten na dole kolumny? Jaka powinna być prawidłowa temperatura podczas destylacji? Prawidłowa temperatura, to temperatura stabilna. W zależności od wielu zmiennych, każdego dnia może być nieco inna. Ważne, żeby po stabilizacji, odebraniu przedgonu i odbioru zgodnie z założonym i pra...

Panowie, już pora na orzechy czy można jeszcze deko zaczekać? Mieszkam 30 km od Ciebie. Mam dwa drzewa orzecha włoskiego. Na obu owoce małe, jeszcze nie nadające się ( nie ma galaretowatej substancji w środku). Także kolega z szerokości geograficznej Jastrzębie Zdrój niech już się cieszy, a nam sug...

Święte słowa. Mam garnek rzymski, ale sporych rozmiarów i rzadko w nim piekę chleb. Ale jeśli już to faktycznie, chrupka skórka, wilgotne wnętrze. Oczywiście trzeba pamiętać o nasączeniu gliny wodą przed użyciem.

Kiwitom, w marcu pisałeś o bardzo podobnym zagadnieniu. Wtedy mówiłeś też o katalizatorze. https://alkohole-domowe.com/forum/post267811.html?hilit=Zdziwienia#p267811 Tu kolega czytam odpowiedział. Sześć półek, mały odbiór (duży refluks). W efekcie spirytus. Havana Siódemka w takiej konfiguracji nie ...

Zwykły, domowy piekarnik. Na dno garść kostek lodu przed pieczeniem. Niektórzy wstawiają naczynie z wrzątkiem. Albo mocno spryskują wnętrze piekarnika. I nic się nie powinno rozlatywać.

Witaj w klubie! Skoro bakcyl już połknięty, toś już jest nasz !

83piotrek pisze:Tak więc zostawiam na kilka dni, niech się składuje.

Zlewaruj(ściągnij znad osadu) do klarowania.

Na temat obliczania mocy to na pewno mi przydadzą jeszcze stare lekcje z chemii ;) Nie trzeba aż tak pamięci wysilać. 17g cukru podnosi ilość alkoholu w litrze nastawu o jeden procent. Po przerobieniu przez drożdże, rzecz jasna. Są drożdże, które potrzebują więcej, za to obniżą nam kwasowość, jak M...

Panowie jak się liczy ile spirytusu wyszło z moich wyników ? Obliczanie stężenia procentowego roztworu w przypadku dwóch płynnych składników przebiega według wzoru Cp=100%*(m1*Cp1+m2*Cp2)/(m1+m2), gdzie Cp1, Cp2 – steżenie procentowe roztworów, Cp – szukane stężenie, m1, m2 – u nas ilość roztworów....

Jak będę drugi raz destylować nowy nastaw jakie powinno być r/r i wyznaczyć go podczas destylacji nastawu- czy podczas destylacji wody ? https://alkohole-domowe.com/forum/post124192.html?hilit=Wyznaczanie%20RR#p124206 Punkt trzeci postu kolegi Szlumfa. I poniższe posty też, tabelki załączone przez ...

W jednym wątku uzyskałeś już odpowiedzi. Na co liczysz, zadając to samo pytanie tutaj?
Doczytaj, co to jest skala BLG, i nie mieszaj wyżej, niż 24 BLG, a najlepiej 22. Cukromierz masz? To do dzieła.

post192391.html?hilit=W%C4%99dka#p192391

Czy to był pierwszy proces na nowym urządzeniu? Generalnie zaleca się przeznaczyć urobek z pierwszego tłoczenia na cele techniczne. Operacja ma na celu wyczyszczenie od środka, pozbycie się chemii poprodukcyjnej, smarów, tłuszczów i innych antoxów. Jeżeli beczka ma faktycznie 50 litrów objętości, to...

Jaką kwasowość ma sok? Jakich drożdży planujesz użyć? Są takie, które obniżają kwasowość nastawu w trakcie fermentacji, kosztem uzyskanego alkoholu(trzeba liczyć 18 g cukru na 1l/1% alkoholu), ale w zamian potrafią pomóc i nie trzeba dodawać wody.

A co w składzie tego syropu? Na pewno tylko cukry proste? Maltoza? Dekstryny?Poszukaj tematu na forum i przeczytaj etykietę na opakowaniu syropu.

Witamy emigranta! Nie wsypuj całej saszetki z pożywką od razu przy starcie. Góral podpowiada gdzie szukać informacji. Wszystko tu jest.

Cześć Honker !
Wędzonki i kiełbasy też robisz? Mamy tu na forum dział, w którym możesz wrzucić jakiś sprawdzony przepis. Zawsze mile widziane.

Święta racja. Owocówką ona ci jest bezsprzecznie. Jeno przez koligacyję ze swemi siostrami drugiemi, co również przez Jaśnie Szanowną kompaniję Dary Natury manufakturowanymi są, tak i tutaj ona dobrodziejka w tem poście się znaleźć raczyła. Tuszę, iż Waćpan niedopatrzenie to, mikre jak derenie śwież...

Na dereniówkę z Darów Natury trzeba długo czekać, bo to pół roku maceracji w wódce i kolejne trzy po dosłodzeniu ( u mnie domiodzeniu).
Warto. Naprawdę warto. Jedną butelkę na próbę zadębiłem. Poczekam .

Wypadałoby podsumować. Zasugerowany postem kolegi wawaldek11( podaj adres na PW, jestem Ci niezmiernie zobowiązany, podeślę próbkę)- zalałem jak wyżej. Dwa razy alkoholem, ostatni raz miodem. Pierwszy nalew o pięknym, typowym dla DR kolorze. Drugi, słabszy procentowo, kolor też mniej wyrazisty. Po z...