Grzanie alembika

Destylatory miedziane zwane alembikami.

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy

Post autor: acurlydrug »

Czy istnieją w ogóle w sprzedaży alembiki z grzałką?
Za jakieś pół roku chciałabym uszczęśliwić się alembikiem, myślę więc już o sposobie grzania. Grzałki mam w pot stillu i bardzo mi to odpowiada. Gaz odpada.
Ew. ta płyta z modyfikacją na regulację temperatury, tylko jakie to będą koszta jeśli pójdę z tym do elektryka?
promocja
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2680
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 307 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: Grzanie alembika

Post autor: JanOkowita »

Nie widziałem alembików z grzałką. Jest jedynie opcja dokupienia taboretu gazowego - ale grzanie gazem jest mało precyzyjne, przepali po jakimś czasie dno alembika i grzeje się również pomieszczenie. Najlepiej wstawić grzałkę, np. 2 x 1500 W (wlutowana mufa w garnek na wysokości ok.7-8 cm od dna). Należy pamiętać, że ze względu na długość grzałki małe alembiki raczej się do tego nie nadają, minimum to 15-litrowy. Do tego warto dokupić płynny regulator mocy, który zapewni kontrolę nad procesem. Aby nie dziurawić alembika można srebrną taśmą przykleić sondę termometru tablicowego do garnka w połowie wysokości. Inna opcja to wywiercenie dziurki w górnej części czaszy alembika i wciśnięcie w nią sondy termometru.
O koszt przeróbki możesz zapytać Zygmunta http://destylatorymiedziane.pl
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: acurlydrug »

Myślę o 20-30l - zależy od wolnych funduszy do czasu urodzin.
Montaż grzałki okazuje się nieopłacalna. Dodatkowo nie byłaby to grzałka ULWD.
Awatar użytkownika

jajek12
350
Posty: 353
Rejestracja: piątek, 7 lis 2008, 10:47
Krótko o sobie: Będę stillman'em :)
Ulubiony Alkohol: Bimbrozja
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Gdzieś w Polsce
Podziękował: 35 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: jajek12 »

acurlydrug pisze: Montaż grzałki okazuje się nieopłacalna.
Na jakiej podstawie tak sądzisz? Koszty montażu?
Od 5 lat mam alembik (20 l). Rok na gazie, a potem grzałka 2 kw. Do gazu nie wrócę, chyba, że jakaś wyjątkowa sytuacja. Bo przecież mając grzałkę nie ma problemu aby postawić alembik na gaz. Grzałka + regulator napięcia super. Grzejąc na gazie wystarczyło, że ktoś szybciej przeszedł koło kuchenki, płomień się "zachwiał" i już inaczej leciało. Ustawiam sobie moc na regulatorze i ...... tyle do końca procesu. Oczywiście dzielenie frakcji to już inny temat. Nie kalkuluj tak do końca "opłaca się czy nie" Jest to hobby, sztuka, przyjemność, wygoda ....
jajek12
Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem. Hipokrates

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: acurlydrug »

4 stówki to już 1/3 ceny alembika. A do tego jeszcze robocizna i koszty przesyłek.
Sama nie jestem w stanie tego zrobić.
Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 632
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: sargas »

Ja grzeje gazem i nie narzekam. Mam już 2 lata alembik i nie widzę żeby się dno przepalało :)

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: acurlydrug »

Nie chcę grzać gazem w wynajmowanym mieszkaniu, gdzie brak jest pomieszczenia gospodarczego.
Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 632
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: sargas »

A czym się różni grzanie alembika od gotowania zupy ? Chyba że gotować też się boisz w wynajmowanym mieszkaniu.

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: acurlydrug »

Nie grzeję gazem z butli?
Dla mnie jest to już niebezpieczniejsza zabawa. Przy elektryce mogę to spokojnie zostawić i sprawdzać co jakiś czas. Gazu już bym nie zostawiła.
Ostatnio zmieniony sobota, 17 lis 2018, 13:13 przez acurlydrug, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

Odświeżę temat. Przymierzam się do zakupu alembika 30l. z płaszczem wodnym, jaką moc będę musiał mieć do rozgrzania i destylacji? :scratch:
Ostatnio zmieniony piątek, 17 maja 2019, 21:45 przez Góral bagienny, łącznie zmieniany 1 raz.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2680
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 307 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: Grzanie alembika

Post autor: JanOkowita »

2-3 kW na rozgrzanie, 0,7-1 kW na podtrzymanie procesu
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

Na Jana Okowitę zawsze można liczyć :D Dziękuję za odpowiedz i do usłyszenia :D
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

Koledzy w dniu dzisiejszym stałem się szczęśliwym posiadaczem 20l alembika :D
Niestety musiałem iść na kompromis z żoną i jest bez płaszcza wodnego :bardzo_zly:
Planuje zakupić jakiś gar żeby wsadzić w niego alembik i tutaj pytanie czym uszczelnić szparę miedzy alembikiem a garem żeby nie parowało?
I pytanie drugie jeżeli dodam soli do wody do garnka czy miedz nie zmieni koloru :scratch: Pozdrawiam
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

mirek109
300
Posty: 324
Rejestracja: sobota, 22 wrz 2012, 18:23
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 37 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: mirek109 »

Czy dodasz czy nie - miedź zmieni kolor.
Alembik jeżeli ma być ozdobą to wypolerować, pomalować lakierem bezbarwnym i pokazywać ;)
NIE używać do destylacji :)
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

To że miedz sniedzieje to wiem tylko chodzi o to żeby np alembik w połowie nie był brązowy :o a alembik kupiłem do destylacji :) nie na pokaz.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

mirek109
300
Posty: 324
Rejestracja: sobota, 22 wrz 2012, 18:23
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 37 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: mirek109 »

To naturalne że część która będzie zanurzona będzie miała inny odcień/kolor
Wewnątrz to samo - do wysokości zalania nastawem miedź jest czysta a powyżej ciemna.

Nie ma sensu za każdym razem pucować.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

Wewnątrz nie ma znaczenia. Chodzi mi o to czy to będzie duża różnica w kolorze np. góra miedziana a dół brąz czy tylko delikatna zmiana odcienia miedzi.
Alembik będzie stał przy kominku na półce i stąd moje pytania
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Kamal »

Ja używam płaszcza olejowego otwartego, do szybkowaru. I chyba to jest lepsze od soli z wodą. Zawsze można uszczelnić wężykiem silikonowym.
K
Obrazek
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

A jakiego oleju używasz. Jakiś jadalny czy przemysłowy?
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Kamal »

Używam jadalnego najtańszego :)
K.
Obrazek
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

Super Dzięki :D mam jeszcze jedno pytanie dotyczące uszczelnienia miedzy alembikiem a garnkiem. Garnek ma być niski tak do najszerszego miejsca w alembiku? czy też może być wyższy i wtedy upychamy silikon?
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: .Gacek »

Góralu... silkon jako uszczelkę możesz wykorzystać w następujacy sposób: wężyk silikonowy (im grubszy wężyk tym lepsze uszczelnienie przy krzywym garnku) przecinasz/nacinasz nożykiem do tapet ale tylko jedną stronę (nie tniesz na pół), nasuwasz go na rant garnka z olejem/solanką i dopiero na nasmarowanym olejem rancie silikonowym kładziesz alembik ruszając nim trochę w jedną / drugą stronę... na rancie zobaczysz taki delikatny wałek z oleju aż się uszczelni ale w trakcie procesu będzie kilka bąbelków ☺ Mała rada amatora... woda z solą i tak gdzieś po drodze umknie, trzeba będzie dwa razy dolać po 100ml...
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

Czyli tak jak myślałem garnek musi być niski :D Podziękował :poklon;
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Laszlo
5
Posty: 7
Rejestracja: środa, 27 gru 2017, 22:06
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Grzanie alembika

Post autor: Laszlo »

Ja mam Alembik 30 litrowy - zalewam ok 20... 22... Litry. Grzanie na kuchence gazowej ok 45-55 min. I zaczyna kapać.
Kupiłem nawet kuchenkę elektryczną z ceramiczną płytą chyba 2000W albo 2500W ale po przeczytaniu instrukcji odesłałem - max. Obciażenie kuchenki to według instrukcji 6kg... Przy 10l. Alembiku można by zaryzykować i odpada problem z płytą jak przy indukcji.
Teraz chcę kupić kozę żeliwną do ogródka i spróbować grzania drewnem - żeby było tak całkowicie staroszkolnie :D
Zobaczymy jak to się sprawdzi... :scratch:
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

No kolego wielki :respect: własnie się przymierzałem do zakupu takiej kuchenki a tu lipa. Podziękował :D
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: .Gacek »

Tak ni z gruchy ni z pietruchy... moja mama wymieniała starą płytę grzejną na indukcję...
Oddam za flaszkę dobrego napitku kuchenkę z czterema sprawnymi palnikami tj cztery żeliwne krążki na płycie z kwaski. Zdjęcia wrzucę jak będę w garażu.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Góral bagienny »

Ja potrzebuje jednopalnikową na alembik :)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

pijeBoLubie
20
Posty: 26
Rejestracja: wtorek, 19 paź 2021, 12:35
Podziękował: 2 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: pijeBoLubie »

Trochę związane z grzaniem, a trochę nie ;)

Na czym postawić alembik z grzałką w środku? Nie mieści mi się na płycie indukcyjnej (nie mam zamiaru z niej korzystać co prawda, ale to miejsce jest żaroodporne). Deska drewniana wydaje mi się, że może się przygrzać i przypalić. Deska z tworzywa odpada. Deska ze szkła będzie transmitować ciepło pod siebie.
Ostatnio zmieniony wtorek, 2 lis 2021, 11:06 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Grzanie alembika

Post autor: Doody »

Jak kolega pisał wyżej, płyty indukcyjne można obciążać do ciężaru maksymalnie 10-12 kg. Postaw alembik na drewnianej desce i po problemie. Nie ma szans żeby dno alembika było cieplejsze niż 100 stopni.
Pozdrawiam
Darek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Alembiki”