gruzińskie klimaty

acurlydrug · Post autor: **acurlydrug** » środa, 18 kwie 2018, 15:13

Zaniedługo wyruszam poznać Gruzję, a jako że w drodze powrotnej będzie bagaż rejestrowany, jest coś interesującego, przydatnego dla naszego hobby?
W rogi i wkładkę do nich mam zamiar się zaopatrzyć...

Post autor: **Zygmunt** » środa, 18 kwie 2018, 15:40

Chacha (czacza), ichni bimber z winogron, jeżeli lubisz takie grappiwo-rakijowe tematy. Wybór jest ogromny, na degustację urlopu może nie starczyć;)

acurlydrug · Post autor: **acurlydrug** » środa, 18 kwie 2018, 16:55

O alkoholach to ja wiem

raczej chodzi mi o coś, czym można się dłużej pocieszyć. Albo nawet jakiś ichni owoc/przyprawa, z której ciekawy trunek w domu wyjdzie (jak np. chorwacki chleb świętojański).

mirek-swirek · Post autor: **mirek-swirek** » środa, 18 kwie 2018, 17:01

Ulubione wino Stalina, czyli Kindzmarauli. Warto spróbować.
W ogóle, warto spróbować gruzińskich win, bardzo się róznią od europejskich. Tradycyjnie fermentuje się całe kiście razem z gałązkami.
Czacza bywa bardzo dobra i bardzo podła. Im dalej w wieś tym podlejsza, ale jak się ma na rano pod ręka Likani, Nabehlavi, albo Borgiomi to idzie przeżyć...
Można kupić na miejscu róznego rodzaju osprzet do produkcji wina i pędzenia czaczy - lejki, palniki i taki tam - dużo taniej niż w Polsce. Duży, plastikowy lejek kupiłem za 3,5 złotego

Mają fajną przyprawę, która nazywa się "swanska sól", to polecam sobie przywieźć do gotowania. Wiejskie gospodynie robią bardzo dobry olej z prażonego słonecznika. Daje bardzo ciekawy aromat do sałatek. Ale w kwestii wyrobu alkoholi, to nie spotkałem nic, czego nie byłoby w Polsce...

JanOkowita · Post autor: **JanOkowita** » czwartek, 19 kwie 2018, 13:05

Obejrzyj, na pewno nie zaszkodzi: https://www.youtube.com/watch?v=_36gPAb2eOc

mirek-swirek

JanOkowita pisze:Obejrzyj, na pewno nie zaszkodzi: https://www.youtube.com/watch?v=_36gPAb2eOc

Obejrzeć nie zaszkodzi, ale poznawczo słabe.