Groch z kapustą.

Awatar użytkownika

Autor tematu
Kerry
150
Posty: 154
Rejestracja: czwartek, 25 mar 2010, 13:22
Krótko o sobie: Nie do końca poważnie ;)
Ulubiony Alkohol: Łycha :>
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Silesia Inferior
Otrzymał podziękowanie: 3 razy

Post autor: Kerry »

Popełniłem ongiś nalewkę na jarzębinie. Nie zagłębiając się - porażka.
(Choć mam zamiar zrobić ponownie na jesień, to się zobaczy.)
Miałem też pół litra cukrówki, którą "zaprawiłem" ulepkiem na winie,
rozrobek miał jakieś 38%, ale ogólnie niepitne wyszło;
półlitrowy słoik pogonu z nastawu rodzynkowego,
a do tego wszystkiego butelkę własnego wina wiśniowego.
A, no i parę kropel destylatu znad węgla w słoiku,
trochę go było za dużo, sie marnował, to zlałem. :mrgreen:
Wszystko wrzuciłem do gara, dodałem trochę wody, parę goździków,
cynamon, szczyptę mieszanki do grzańca. :shock:
Zabełtałem, przepuściłem, odlewając setę z przodu i nie goniąc za głęboko.
Rozcieńczyłem do ok. 55% i sypnąłem płatków dębowych, średnio palonych.
Zapaszek i smaczek wyszedł intrygujący :lol: ale ogólnie lepszy,
niż większości składników. ;)

A teraz pożyjemy, zobaczymy.
Pozdrawiam,
Kerry
omnia mea mecum porto

artaks
200
Posty: 227
Rejestracja: wtorek, 4 sty 2011, 15:02
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Kontakt:
Re: Groch z kapustą.

Post autor: artaks »

He he, ten przepis bedzie praktycznie nie do odtworzenia, jeżeli wyjdzie coś dobrego, to będzie to seria bardzo limitowana ; )
kalendarz zbiorów alkoholowych: https://www.google.com/calendar/embed?src=ucacf2t31986vvt5pqnsboei7s%40group.calendar.google.com&ctz=Europe/Warsaw
Awatar użytkownika

Autor tematu
Kerry
150
Posty: 154
Rejestracja: czwartek, 25 mar 2010, 13:22
Krótko o sobie: Nie do końca poważnie ;)
Ulubiony Alkohol: Łycha :>
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Silesia Inferior
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Groch z kapustą.

Post autor: Kerry »

To prawda. Trzeba będzie jedną butlę zakorkować i zakopać. ;)
Pozdrawiam,
Kerry
omnia mea mecum porto
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja wina i piwa”