Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu

Dyskusja ogólna o wytwarzaniu nalewek i ich przyrządzaniu...

eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
Podziękował: 114 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy

Post autor: eldier »

A zrobiłeś nalew na skórki?

janik
300
Posty: 335
Rejestracja: piątek, 31 sty 2014, 21:02
Podziękował: 13 razy
Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu

Post autor: janik »

Właśnie macerowanymi skórkami można uzyskać nalew bardzo intensywny w smaku i aromacie co może pomóc twojej nalewce.
Mam jednak obawę,że wcześniejszy zestaw zdominowany cynamonem nie będziesz w stanie wyprowadzić na "prostą" :scratch: . Dodatkowo jeśli nalewka jest zbyt mocna to alkohol zmniejsza aromaty owocowe.
Kombinuj nadal,ale jak wcześniej napisano - wykorzystaj obecną nalewkę zdominowaną cynamonem do dosmaczania innych na bazie cytrusów a teraz analizując powstałe błędy zrób nową nalewkę. :idea:
Powodzenia.
Ostatnio zmieniony środa, 27 lut 2019, 19:20 przez janik, łącznie zmieniany 1 raz.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wytwarzanie Nalewek”