Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Pomysły na poprawę smaku bimbru, przepisy smakowe, domowe sposoby na wyrób markowych wódek...
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy

Post autor: Kamal »

Jakich? Browin?
K.
Obrazek
alembiki

czarny_000
1
Posty: 1
Rejestracja: wtorek, 11 gru 2018, 13:53
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: czarny_000 »

W instrukcji jest napisane aby fiolkę 0,25 ml zmieszać z 0,75 wódki. Co myślicie o zmieszaniu z 0.50 dm3 wódki ? Wyjdzie bardziej aromatyczne czy wyczuwalnuejsza chemia ?
Awatar użytkownika

robert4you
950
Posty: 951
Rejestracja: środa, 30 mar 2016, 18:43
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: robert4you »

Sprawdź i napisz, przecież nic nie ryzykujesz.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
************************************************************************
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1843
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: drgranatt »

czarny_000 pisze:W instrukcji jest napisane aby fiolkę 0,25 ml zmieszać z 0,75 wódki. Co myślicie o zmieszaniu z 0.50 dm3 wódki ? Wyjdzie bardziej aromatyczne czy wyczuwalnuejsza chemia ?
Bardziej bym optował zmieszać z 1l wódki zamiast 0,5.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Kamal »

Może nie z 1L, a 975ml wódki. ;). Wszędzie piszą aby, uzupełnić do danej pojemności, a nie tyle użyć.
K.
Obrazek

Bubi
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 27 sie 2019, 21:05
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Bubi »

Tym razem dodam recenzję zaprawki firmy STRANDS - GREMAXA (GRECKIE BRANDY).
Osobiście zawsze lubiłem grecką METAXĘ i inne greckie brandy, chociażby np. kupowaną w ALDI Akropolis, dlatego też zamówiłem małą próbkę, a potem butelkę 250ml.
Osobiście oraz moi 3 domownicy oceniam smak na bardzo dobry ( nie porównywałem do oryginałów bo nie miałem akurat takiej możliwości). Dziadek mój ( 84 l.) , choć rzadko mnie chwali w kwestii trunków , określił GREMAXĘ jak bardzo dobrą.
Kiedy przyjechała moja siostra z zagranicy zaoferowałem jej GREMAXĘ jako à la METAXĘ. Z uwagi na to, że siostra ze szwagrem kupują często trunki kilku lub kilkunastoletnie, miałem spore obawy co do oceny mojego trunku. Nie było jednak tak źle. Siostra oceniła smak jako delikatny i słodki, no i poprosiła o mały prezencik pod postacią butelki do domu.
Zaprawkę rozrabiałem w proporcji 22,5 ml na 0,7 litra spirytusu własnej produkcji, rozcieńczonego do ok. 40% .
Proporcje: 292 ml spirytusu 95,5 %, 22,5 ml zaprawki+ 385,5ml wody niegazowanej Żywiec.
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1843
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: drgranatt »

Kamal pisze:Może nie z 1L, a 975ml wódki. ;). Wszędzie piszą aby, uzupełnić do danej pojemności, a nie tyle użyć.
K.
Dokładnie :ok:
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

Martin11
1
Posty: 1
Rejestracja: niedziela, 22 mar 2020, 19:45
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Martin11 »

Witam, ja osobiście polecam zaprawki Topshelf

karol659
5
Posty: 6
Rejestracja: czwartek, 13 gru 2018, 20:34
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: karol659 »

Martin11 pisze:Witam, ja osobiście polecam zaprawki Topshelf
ok ale gdzie je kupujesz?
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: radius »

A to tak trudno użyć wyszukiwarki :scratch:
https://twojbrowar.pl/pl/zaprawki-smakowe
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Narayaan
20
Posty: 24
Rejestracja: poniedziałek, 26 sie 2013, 22:54
Ulubiony Alkohol: Cachaça
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Narayaan »

Bubi pisze:Tym razem dodam recenzję zaprawki firmy STRANDS - GREMAXA (GRECKIE BRANDY).
Spróbowałem. Rozrobiłem wpierw do 0,7l i drugi raz w 1l. Moim zdaniem 0,7 było zbyt esencjonalne. W literku wychodziło dużo lepiej.

Podobne wrażenia miałem z Brandy de Jerez. Smak jest super. Ale trzeba rozrobić do min. 0,9l. Polecam szczególnie tą zaprawę.
Awatar użytkownika

emil.ka
10
Posty: 14
Rejestracja: niedziela, 5 kwie 2020, 09:46
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Brandy, Calvados
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: tam gdzie rzeka Świder
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: emil.ka »

CIekawy jestem, czy ktoś ma pojęcie z czego Strands robi te zaprawki i czy jest to mocno szkodliwe? Tak się tylko zastanawiam.....
Awatar użytkownika

Narayaan
20
Posty: 24
Rejestracja: poniedziałek, 26 sie 2013, 22:54
Ulubiony Alkohol: Cachaça
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Narayaan »

Chwalą się, że tylko naturalne składniki. ;)

polvader
1
Posty: 1
Rejestracja: piątek, 27 lis 2020, 15:10
Ulubiony Alkohol: whisky
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: polvader »

Również ja spróbowałem kilka zaprawek z których zdecydowanie mogę polecić Gremaxa oraz Cherry Bourbon z firmy Strands. Ale ja najpierw potraktowałem trunek kostkami z beczek po bourbonie i rozrabiałem buteleczkę 25 ml na 1l. Ma ktoś może namiar na zaprawkę Cherry Bourbon ale o pojemności 250 ml ?

Apacz07
10
Posty: 13
Rejestracja: niedziela, 11 wrz 2022, 21:23
Krótko o sobie: wędkarz bimbrownik
Ulubiony Alkohol: darmowy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Apacz07 »

Próbował ktoś zaprawki żurawinowej?

swojskiealkohole
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 10 paź 2022, 12:15
Podziękował: 5 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: swojskiealkohole »

Kupowałem sobie enzymy do zboża od Starowar i brakowało troche do darmowej wysyłki, więc kupiłem też zaprawkę Śliwowica Bałkańska - już po pierwszym powąchaniu czuć chemie i dosłownie zmywacz do paznokci, a po zmieszaniu nie jest lepiej. Nie polecam nikomu.
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Kamal »

Dlatego lepiej już brać sprawdzone firmy ;)
K.
Obrazek
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: radius »

swojskiealkohole pisze:Śliwowica Bałkańska - już po pierwszym powąchaniu czuć chemie i dosłownie zmywacz do paznokci
Całkowicie się nie zgadzam. Właśnie otwarłem buteleczkę z tą zaprawką i mam zupełnie odmienne odczucia zapachowe. Jaki zmywacz do paznokci :o Roztarłem nawet zaprawkę na dłoni i nie mówiąc co to, dałem żonie do powąchania. Dokładnie jej słowa; " suszone śliwki i trochę migdały". Dokładnie to samo ja czuję, choć trochę więcej migdałów :)
Kamal pisze: lepiej już brać sprawdzone firmy
Akurat, to jest szwedzki i sprawdzony producent zaprawek. Jak również i drożdży :lol:
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

AAmatorek
350
Posty: 396
Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
Podziękował: 112 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: AAmatorek »

A ja mam pytanie trochę odbiegające.
Czy te kostki https://alkohole-domowe.pl/kostki-debow ... 100g-p1358 dają spoko aromat i nie powodują mętnienia?

swojskiealkohole
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 10 paź 2022, 12:15
Podziękował: 5 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: swojskiealkohole »

radius pisze:
swojskiealkohole pisze:Śliwowica Bałkańska - już po pierwszym powąchaniu czuć chemie i dosłownie zmywacz do paznokci
Całkowicie się nie zgadzam. Właśnie otwarłem buteleczkę z tą zaprawką i mam zupełnie odmienne odczucia zapachowe. Jaki zmywacz do paznokci :o Roztarłem nawet zaprawkę na dłoni i nie mówiąc co to, dałem żonie do powąchania. Dokładnie jej słowa; " suszone śliwki i trochę migdały". Dokładnie to samo ja czuję, choć trochę więcej migdałów :)
Kamal pisze: lepiej już brać sprawdzone firmy
Akurat, to jest szwedzki i sprawdzony producent zaprawek. Jak również i drożdży :lol:
Migdały czuć przyjemnie, masz racje, ale zapach śliwki jest mocno sztuczny, moim zdaniem. Mnie zaraz po otwarciu buteleczki przeraził ten sztuczny aromat. Po przegryzieniu się 2 tygodnie, jest lepiej, ale nadal przeciętnie, ale może taki urok zaprawek... Kiedyś pisałeś, że wygrałeś konkurs na Śliwowice, więc na pewno masz porównanie, ale na mój gust ta zaprawka trąci chemią, dużo bardziej niż np. inne Strands'a. Daj znać proszę, jak według Ciebie smakuje po dłuższym leżakowaniu.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy smakowe”