Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Pomysły na poprawę smaku bimbru, przepisy smakowe, domowe sposoby na wyrób markowych wódek...
Awatar użytkownika

debros
50
Posty: 58
Rejestracja: czwartek, 18 wrz 2014, 08:32
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy

Post autor: debros »

Nie warto, próbowałem po "wiśniówce". Tylko sprzęt sobie zasmrodzisz a i tak częściowo pozostanie. Jedyna w miarę naturalna esencja (a w zasadzie aromat) to śliwowica, później pigwówka bieszczadzka i na koniec jakby nieco zwietrzała gruszkowa. Więcej nie próbowałem bo wzdryga mnie na samo wspomnienie wiśniówki.
Serwus, jestem nerwus :bardzo_zly:
alembiki
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Kamal »

Lepiej puścić na kolumnie, aby alkohol odzyskać. Ostatecznie węgiel aktywny + kolumna.
K.
Obrazek

michal278
1850
Posty: 1869
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 106 razy
Kontakt:
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: michal278 »

Biowin dokładnie śliwka, gruszka, pigwa, tylko, że ja ulepszalem je suszonymi owocami.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com

krymio
5
Posty: 6
Rejestracja: niedziela, 29 lip 2018, 12:08
Podziękował: 2 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: krymio »

Kilka słów ode mnie.
Ostatnio kupiłem kilka zaprawek efekt mniej lub bardziej zadowalający.
Osobiście polecam COCOS RUM od STRANDS. Drinki wychodzą pyszne i smak jest prawie nie do odróżnienia. Od tego producenta mogę polecić jeszcze Honey Whisky i Tennessee, sprawdzone i godne polecenia. Natomiast odradzam porzeczkę od BROWIN, tragedia tylko zmarnowany bimberek. Smak strasznie chemiczny, plastikowy zero aromatu.

adamus1
100
Posty: 138
Rejestracja: piątek, 29 gru 2017, 10:38
Krótko o sobie: Pędze i wędze. Warze i smaże
Ulubiony Alkohol: Ten wytworzony w domu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: adamus1 »

COCOS RUM od STRANDS smakuje identycznie jak malibu. Zaprawek biowinu nawet nie komentuję bo szkoda palców...

Garstka
10
Posty: 17
Rejestracja: poniedziałek, 26 lut 2018, 13:10
Podziękował: 3 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Garstka »

Czy mogę prosić o zasugerowanie zaprawki na tequilę - tego trunku mi brakuje.
I chyba istotne, że pozostały mi różne destylaty
Do zaprawiania mam destylaty z:
- winogron (z moszczu) bardzo aromatyczny,
- śliwowicę,
- KZWJ (kukurydza) - z pierwszego gonienie,
- cukrówkę.
Tequile lubię solo jak i w drinku.

dejwo2
5
Posty: 5
Rejestracja: poniedziałek, 27 sie 2018, 00:30
Podziękował: 6 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: dejwo2 »

z czego skladaja sie zaprawki? czy jest to zdrowe?
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: psotamt »

dejwo2 pisze:czy jest to zdrowe?
Ciekawe pytanie w kontekście dosmaczania substancji szkodliwej dla zdrowia :odlot:
A na serio, to zaprawki powinny być na bazie surowców posiadających dopuszczenie do spożycia, czyli pierdylion różnych E. I tu można by przejść do szerszej dyskusji, które z tych E są mniej lub bardziej szkodliwe. Ogólnie rzecz biorąc w otaczającym nas świecie nie ma rzeczy nieszkodliwych, to tylko kwestia dawki. Nawet w przypadku jadu grzechotnika czy zwyczajnej wody :D
Stosuj skoro smak Ci odpowiada.
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.

johnex
550
Posty: 567
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 22:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 35 razy
Otrzymał podziękowanie: 91 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: johnex »

Garstka pisze:Czy mogę prosić o zasugerowanie zaprawki na tequilę
Testowałem TEQUILA GOLD od Strands. Trunek wyszedł dobry, domownikom smakował. Tyle, że jest jeden problem. Wstyd się przyznać ale nikt z nas wcześniej nie pił oryginalnej tequili.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3807
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Doody »

Czas posadzić niebieską agawę w ogródku :D
Pozdrawiam
Darek

Garstka
10
Posty: 17
Rejestracja: poniedziałek, 26 lut 2018, 13:10
Podziękował: 3 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Garstka »

johnex pisze: Wstyd się przyznać ale nikt z nas wcześniej nie pił oryginalnej tequili.
Miałem ta przyjemność posmakowania kilku oryginałów - sąsiad przywiózł z Meksyku (nie sklepowa - tylko ze pueblo) - wymiata.

Moim celem jest uzyskanie substytutu tequili do drinków - stąd pytanie o sprawdzone zaprawki.
Dodatkowo wymieniłem czym dysponuje bo zaprawienie cukrówki da całkiem inny efekt niż zaprawienie KZWJ, psoty gronowej lub śliwowicy.

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: wawaldek11 »

Ja bym się pokusił o zaprawienie śliwowicy, tylko rozcieńczonej, żeby nie zdominowała trunku. W jakiej proporcji, to już musisz sam ustalić. Jak będziesz miał zaprawki - kup kilka - to możesz poeksperymentować z różnymi destylatami i ich stężeniem. Nie myślę o % tylko o stopniu rozcieńczenia czystą wódeczką.
Na początku "kariery" popełniłem zaprawkową tequilę i żona oceniła, że lepsza od złotej sierry. Ja uważam, że w 30% przypominała tequilę, ale była zrobiona na czystej cukrówce.
Garstka pisze: Miałem ta przyjemność posmakowania kilku oryginałów - sąsiad przywiózł z Meksyku (nie sklepowa - tylko ze pueblo) - wymiata.
Ciekawe czy tam mają receptury jak dla turystów w Łącku? ;)
Ostatnio zmieniony czwartek, 17 sty 2019, 12:10 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam,
Waldek

Garstka
10
Posty: 17
Rejestracja: poniedziałek, 26 lut 2018, 13:10
Podziękował: 3 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Garstka »

Tak też uczynię

adamus1
100
Posty: 138
Rejestracja: piątek, 29 gru 2017, 10:38
Krótko o sobie: Pędze i wędze. Warze i smaże
Ulubiony Alkohol: Ten wytworzony w domu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: adamus1 »

A czy stosuje ktoś zaprawki uszlachetnienia smaku ? Np. dodanie zaprawki śliwkowej do śliwowicy ? Na aabratku jest przepis na rum gdzie trzeba dodać troszkę zaprawki rumu. Oczywiście nie mówie tu o biowinie….

czytam
700
Posty: 724
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 08:23
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: czytam »

Nie idź tą drogą.

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: wawaldek11 »

Adamus, te sklepy i ich fora nieraz przesadzają. Takie przepisy podają, żeby zachęc ić początkującego do zakupu zaprawek i innych zbędnych badziewii.
Prawdziwa śliwowica obroni się sama. Inne smakówki też. Ale dobrze jest mieć porównanie z zaprawkowymi trunkami. Mam z początku hobby pół kartonika zaprawek i za bardzo nie wiem co z nimi zrobić :bezradny:
Pozdrawiam,
Waldek

doncarlito206
30
Posty: 41
Rejestracja: czwartek, 10 sie 2017, 18:42
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: doncarlito206 »

Probowalem kilka od strands wszystko mieszane ze zwyklym, czystym spirytusem rozrobionym do 40-50%, jak kto lubi;) i tak:
1. Coco rum dla mnie super, prawie jak oryginalne malibu
2. Tequila rowniez spoko. Nie pilem nigdy oryginalnej z meksyku itp ale probowalem jakas tania z lidla i ta z zaprawki o niebo lepsza;)
3. Jamaica rum polecam, dla mnie super
4. Absynth jeszcze byl w miare ok z tego co pamietam.
Nie polecam jakichs wynalazkow typu tennesy whiskey czy inne whisky. Mi nie podchodzily. Ale smakowki jak wyzej calkiem spoko.

Wysłane z mojego VKY-L09 przy użyciu Tapatalka

adamus1
100
Posty: 138
Rejestracja: piątek, 29 gru 2017, 10:38
Krótko o sobie: Pędze i wędze. Warze i smaże
Ulubiony Alkohol: Ten wytworzony w domu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: adamus1 »

No właśnie whisky. Nie znam się i nie pijam. Jednak żona lubi i prosiła mnie o taki trunek. Dotychczas zrobiłem z zaprawki tylko whisky scotch firmy Prestige i osoby pijące ten trunek uznały że jest nawet dobre. Żona jednak lubi bardzie słodkie z nutą wanilii i miodu ( coś a'la bushmills). Która zaprawka jest najbliżej tego smaku ?

doncarlito206
30
Posty: 41
Rejestracja: czwartek, 10 sie 2017, 18:42
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: doncarlito206 »

W ten weekend poczyniłem likier kawowy ala khalua z zaprawki strands kaffelikor, buteleczka 250ml za 29.99zl na znanym portalu i z czystym sumieniem mogę polecić ;) white russian wychodzi elegancki z tego ;)

Wysłane z mojego VKY-L09 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony wtorek, 12 mar 2019, 23:28 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: lesgo58 »

adamus1 pisze:No właśnie whisky. Nie znam się i nie pijam. Jednak żona lubi i prosiła mnie o taki trunek. Która zaprawka jest najbliżej tego smaku ?
,
Nie kupuj żadnych zaprawek. Zrób sobie sam np. taką:
https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=4029
A będziesz zadowolony Ty i Twoja żona.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7299
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: radius »

Jakiś czas temu, dostałem taką oto zaprawkę do testu
Obrazek
Jeszcze jej nie użyłem i mam pytanie. Czy ktoś już robił na niej "Whisky" i jaki ma odczucia ;)
SPIRITUS FLAT UBI VULT

użytkownik usunięty
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: użytkownik usunięty »

lesgo58 pisze: Nie kupuj żadnych zaprawek. Zrób sobie sam np. taką:
https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=4029
A będziesz zadowolony Ty i Twoja żona.
Ale jak potrzebuję mieć już na teraz, a do tego, żeby gorzałka była klarowna, a nie jak po zaprawce własnoręcznej.
Jaką firmę polecacie z gotowych zaprawek cytrynowych, ale również innych smakowych.
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Kamal »

Strands i Prestige :) sam używałem, i czasami używam i są godne polecenia. :)
K.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 20 maja 2019, 23:32 przez Kamal, łącznie zmieniany 1 raz.
Obrazek

użytkownik usunięty
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: użytkownik usunięty »

Riddick pisze:Irish cream u mnie idzie wiaderkami.
Najlepszy efekt z prestige, stosuję 160-170g cukru pudru i mleko skondensowane niesłodzone.
Dzięki mleku nie rozwarstwia się na śmietance raz zrobiło się mi masło.
Ten sam produkt od strand by efekt był porównywalny trzeba dać ok. 30-40ml. Pewnie dlatego jest o połowę tańszy.
A jak długo można trzymać taką wódkę rozrobioną tą zaprawką i doprawioną mlekiem?
I jeszcze jedno, te objętości zaprawka/wódka na alledrogo to jedna wielka pijarowska ściema i zmowa wszystkich sprzedających.
Poniżej prosty przykład Irish cream.
Handlowcy na aukcjach reklamują je tak:
Sposób otrzymania alkoholu jest bardzo prosty: wystarczy wlać zawartość zaprawki do butelki o pojemności 750 ml, a następnie dopełnić całość wódką o mocy 40%.
Można to interpretować, że zaprawka jest na 750ml alkoholu 40%
Jednak jak już towar do ciebie dotrze, to na opakowaniu pisze:
Zawartość buteleczki wymieszać z 200ml syropu zawierającego 155g cukru, dodać 200ml śmietanki i dopiero dopełnić wódką 40% do 0,75l.
To ile jest tej wódki w wódce 40% :D
Z tego wychodzi, że zaprawka jest na 350ml wódki 40%, a jak dobrze policzyć, to na 200ml :( , gdyż rozpuszczony cukier w wodzie podniesie nam objętość o ok. 150ml. Z tego wszystkiego wychodzi, że trzymając się przepisu zamieszczonego na butelce otrzymamy 0,75l wódki 17% , to zacz nie można nawet likierem nazwać 8-)
Ostatnio zmieniony piątek, 31 maja 2019, 02:35 przez użytkownik usunięty, łącznie zmieniany 1 raz.

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: RE: Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: aakk »

lesgo58 pisze:
adamus1 pisze:No właśnie whisky. Nie znam się i nie pijam. Jednak żona lubi i prosiła mnie o taki trunek. Która zaprawka jest najbliżej tego smaku ?
,
Nie kupuj żadnych zaprawek. Zrób sobie sam np. taką:
https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=4029
A będziesz zadowolony Ty i Twoja żona.
Czy możesz polecić jakiś winiak/koniak który warto użyć? Obrazek Wini gronowe, domowe obojętnie z jakich winogron się nada? Mam jakieś 10 letnie z czerwonych winogron..
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam

użytkownik usunięty
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: użytkownik usunięty »

Jaką polecacie zaprawę whisky. Chodzi o zaprawkę, która najbardziej przypomina oryginał.

doncarlito206
30
Posty: 41
Rejestracja: czwartek, 10 sie 2017, 18:42
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: RE: Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: doncarlito206 »

japitole pisze:Jaką polecacie zaprawę whisky. Chodzi o zaprawkę, która najbardziej przypomina oryginał.
Parę dni temu zakupiłem Canada whisky essence od prestige i właśnie przed chwilą spróbowałem i powiem że mi smakowalo baaaardzo :) taka lekko slodkawa, jakby syrop klonów czuć ale delikatnie. Dla mnie spoko, a próbowałem wcześniej inne strandsa i mi nie pochodziły.
Dodatkowo z tą samą dostawa zakupilem od prestige też:
- ouzo grecka anyzowka - bardzo dobra, łagodna z delikatnym posmakiem anyzu, nie przesądzony :)
- cocorum - wcześniej już polecalem od strands, ale ten też bardzo dobry i znalazłem w większych pojemniczkach. Trzeba dodać cukru. Wg przepisu 200g na 0.7 ale ja dałem 150g i jeszcze ciut za słodkie. Następnym razem zejdę do 100g i powinno być ok.
Także z doświadczenia własnego polecam ;)

Wysłane z mojego CLT-L29 przy użyciu Tapatalka

endi251l
50
Posty: 55
Rejestracja: sobota, 3 lut 2018, 19:26
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: endi251l »

Ludki teraz pytanie
Która zaprawka rumowa będzie odpowiednia dla Kubańskiego Rumu LEGENDARIO ??? Tu jest link do tego rumu https://swiat-whisky.sklep.pl/rum/1245- ... -07-l.html

Także chciałbym uzyskać zaprawkę do znanego Whisky w zielonej butelce J&B i dla żonki Ballentajs

Bubi
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 27 sie 2019, 21:05
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Bubi »

Czy ktoś ma namiary do sklepów gdzie można kupić zaprawki rum i gin o objętości 250 ml marki Strands . Przeczesałem Allegro i są tylko o pojemnościach 25 ml, co jest bardzo nieekonomiczne. Jedna jest tylko o objętości 250 ml „ ZAPRAWKA STRANDS JAMAJKA RUM CIEMNY”. Tej akurat nie próbowałem, więc nie chcę zamawiać w ciemno. Jamajka strands biały rum jest bardzo dobra, ale też jej nie ma. Może coś poza Allegro będzie?
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7299
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: radius »

SPIRITUS FLAT UBI VULT

doncarlito206
30
Posty: 41
Rejestracja: czwartek, 10 sie 2017, 18:42
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: RE: Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: doncarlito206 »

Wpisałem w allegro: strands 250ml i wyskoczylo mi 396 aukcji z zaprawkami strands o poj 250ml więc chyba słabo przeczesywałeS ten portal ;)Jeżeli chodzi o gin to polecam jałowcówka gajowego;) macerowane owoców jałowca z odrobiną miodu i wychodzi super gin ;)
pozdrawiam

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony środa, 22 sty 2020, 07:15 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.

AndrzejGdz
10
Posty: 14
Rejestracja: piątek, 27 wrz 2019, 05:40
Podziękował: 9 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: AndrzejGdz »

Czy uzywał może ktoś tych zaprawek do alkoholu ? https://www.inawera.com/zaprawy-do-alko ... tml?str=50
Hmmm zaprawki po 30 ml i rzekomo wystarczy 5 do 6 kropli do zaprawienia 0,5 l alkoholu.

Bubi
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 27 sie 2019, 21:05
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Bubi »

Dzięki Radius i doncarlito206 za pomoc, tak czy siak jestem w punkcie wyjścia mojego pytania. Wiem, że na Allegro jest kilkaset aukcji z zaprawkami „Strands” 250 ml, ale ja pytałem nie o wszystkie tylko o rumowe i do ginu. Ten link co podałeś Radius wskazuje na ciemny rum Jamaika. Ten rum akurat wiem, że jest dostępny , bo jest jako jedyny w tej pojemności, pisałem o nim, nie wiem tylko jak smakuje? Zamówię więc ten ciemny Jamaika małą buteleczkę i jak będzie dobry tak jak 2 inne, które próbowałem, to zakupię większą butelkę 250 ml. Za radą doncarlito206 zrobię "jałowcówkę gajowego" i zobaczę jak się ma jej smak do ginu, a jak będzie smakować, to w sezonie do lasu wycieczka po świeże owoce jałowca. Takie widzę obecnie rozwiązanie.

krzysiek1404
50
Posty: 74
Rejestracja: sobota, 2 wrz 2017, 07:15
Krótko o sobie: majsterkowicz z dużą ilością czasu :D
Ulubiony Alkohol: dobry
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: krzysiek1404 »

Ja mogę polecić zaprawkę Whisky Ballantines, taką: https://allegro.pl/oferta/esencja-smakowa-ballantine-50ml-do-alkoholu-whisky-5374313075, mi bardzo smakuje rozrabiam ok 25 ml na litr alkoholu 40% i do butelki dorzucam płatki dębu, jak dla mnie smak baardzo podobny do oryginału. Używałem jeszcze wielokrotnie jegermeister z tej firmy i też mi smakował.
Ostatnio zmieniony czwartek, 13 sty 2022, 00:06 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.

johnex
550
Posty: 567
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 22:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 35 razy
Otrzymał podziękowanie: 91 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: johnex »

@Bubi w kwestiach smakowych każdy ma inne odczucia. Jednym smakuje to a drugim tamto. To, że ja napiszę że dana zaprawka jest dobra wcale nie znaczy, że tobie ten smak podejdzie. Ostatnio kupiłem Prestige GIN KLASYCZNY i jak dla mnie OK.
Z serii Prestige masz również DRY GIN, który występuje w większych opakowaniach (na 10,5l). Po prostu musisz na początek eksperymentować z małymi butelkami i określić, które smaki ci pasują a które nie.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!

michal278
1850
Posty: 1869
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 106 razy
Kontakt:
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: michal278 »

Duze opakowanie to są u producenta do kupienia w Szwecji.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com

kzyhu
10
Posty: 17
Rejestracja: niedziela, 3 lut 2013, 21:15
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: kzyhu »

Zaprawka strands scoch whisky jak dla mnie ok
ta sama prestige scoch whisky katastrofa, zapach jakichś lekarstw
jamajka rum prestige smak i zapach ok
koffelikoor strands smak i zapach ładny
schery brandy strands również mi odpowiada
abstnth strands orginału nie piłem, smak i zapach anyżowy,

Bubi
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 27 sie 2019, 21:05
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Bubi »

Chciałem się podzielić moimi testami (oczywiście subiektywnymi ) zaprawek smakowych:
Wszystkie zaprawki mieszane były docelowo ze spirytusem i wodą do stężenia 40 % alk.
HONEY WHISKY oraz CALVADOS pite były z kieliszków nierozcieńczane.
Rum podawany był z Colą lub Pepsi, gin podawany z Tonikiem
ZAPRAWKA KOKOSOWA COCOS RUM 25ml STRANDS –ocena bardzo dobra
ZAPRAWKA CIEMNY RUM CUBA DARK RUM 25ml STRANDS – ocena bardzo dobra
Zaprawka do alkoholu STRANDS JAMAICA RUM 25ml - ocena dobra, ma lekki zapach esencji rumowej do ciasta. Jeżeli ktoś nie lubi tego smaku to trzeba się zastanowić.
Zaprawka do alkoholu STRANDS CALVADOS 20ml – ocena bardzo dobra
ZAPRAWKA DO ALKOHOLU HONEY WHISKY 250ml STRANDS - ocena dostateczna ( pomimo zmniejszenia ilości zaprawki z 35ml do 28 ml na butelkę 0,75, nadal coś przebija w smaku , coś mi nie pasuje). Inni którzy smakowali, byli zadowoleni ze smaku.
Strands LONDON GIN 25ml STRANDS – ocena bardzo dobra
Strands ENGELSK DRY GIN 25ml STRANDS- ocena bardzo dobra
STRANDS JAMAICA RUM BIAŁY 25ml STRANDS- ocena bardzo dobra
JAMAICA RUM 50ML esencja smakowa do alkoholu RUM -ocena bardzo dobra
Esencja smakowa DRY GIN 50ML do alkoholu zaprawka - ocena bardzo dobra
BACCARA RUM 50ML bacardi esencja smakowa zaprawka - ocena bardzo dobra, porównywałem do oryginalnego Baccardi i przyznam, że wypada naprawdę pozytywnie i cenowo w stosunku do Strandsa również.
Zaprawka do alkoholu BROWIN RUM 40ml –niestety jakiś dziwny chemiczny posmak- da się wypić, ale moja ocena to jedynie-dostateczna
Za poradą forumowicza zrobiłem kilka butelek a’ la ginu. Te moje a’ la giny, a właściwie jałowcówki smakują z tonikiem doskonale. Przepis mój zmodyfikowałem o liczbę owoców jałowca, gdyż przewidziane 20 ziarenek na 0,5 l wódki zbyt mocno jak dla mnie oddawało zapach jałowca. Mój przepis to 10 suszonych ziarenek jałowca + 0,5l spirytusu rozcieńczonego do 40% i to wszystko. Ziarenka należy zgnieść przed wrzuceniem do alkoholu i po 4 tygodniach odcedzić. Praktycznie po 4 tygodniach a’ la gin jest gotowy i można dodać do toniku celem konsumpcji. Biorąc pod uwagę smak tak zrobionego a’ la ginu z tonikiem, nie warto kupować gotowych zaprawek ginu.
Ostatnio zmieniony czwartek, 13 sty 2022, 00:08 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Erazer
200
Posty: 206
Rejestracja: sobota, 8 lut 2020, 19:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Erazer »

@Bubi a testowałeś może zaprawki Prestige? Ceny malutkich buteleczek porównywalne ze zaprawkami Strands - duże opakowania natomiast mają ogromną rozpiętość cenową porównując obie marki.
Zaprawki Strand 250ml to koszt w zależności od aromatu 30-40 PLN (7,5l wódki)
Zaprawki Prestige 280ml to koszt w granicach aż 75 PLN (10,5l wódki)

Niby ten sam producent, być może zaprawki Prestige są lepszej jakość, ale wtedy najmniejsze wersje także powinny odpowiednio kosztować więcej

Bubi
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 27 sie 2019, 21:05
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Post autor: Bubi »

Nie miałem okazji testować zaprawek Prestige, choć opinie są raczej o nich dobre. Niestety ceny zaprawek marki Prestige są dość wysokie, dlatego poszedłem w kierunku innych producentów.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy smakowe”