Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

[theszakal]

A gdyby tak przy prawidło prowadzonym procesie porównać temperatury na termometrze na 10 półce i w głowicy już po ukapaniu np 3l, zanotować i przy następnym procesie na tej podstawie określać koniec przedgonu? Oczywiście po sprawdzeniu organoleptycznym ale nie trzeba przynajmniej co chwile tego wąchać bo się w głowie kręci od rozpuszczalnika.

[Kula]

A jakiej rozdzielczości termometr używałeś??

[theszakal]

Moj termometr tablicowy ma rozdzielczość 0,1 C.

[lesgo58]

Wiesz mi, po termometrze końca przedgonu raczej nie zauważysz, temperatura już stabilna i nadal rozpuszczalnik.

Da sie. Ale nie na tych termometrach, które są w powszechnym użyciu.
Termometr musi mieć dokładność 0.01*C i oczywiście rozdzielczość 0.01*C. Z tego co mi wiadomo w obiegu jest tylko kilkadziesiąt sztuk.

A gdyby tak przy prawidło prowadzonym procesie porównać temperatury na termometrze na 10 półce i w głowicy już po ukapaniu np 3l, zanotować i przy następnym procesie na tej podstawie określać koniec przedgonu?

Jest to w naszych warunkach nie realne.
Tak jak wspomniałem musimy dysponować bardzo dokładnym termometrem, bo mamy do czynienia ze zbyt wieloma zmiennymi - takimi jak ciśnienie atmosferyczne, moc grzania, moc wsadu itp.

[Lootzek]

Może się mylę ale forum jest od dyskusji a nie tylko do odczytu.

Oczywiście - a nie od rozbijania po raz kolejny g...a na atomy. Najważniejszy termometr to ten w okolicy 10 półki i tam umieść ten najdokładniejszy. Jak ją wyznaczyć MNIEJ WIĘCEJ, w zależności od rodzaju wypełnienia było po wielokroć. Dokładnie raczej trudno - przyłożysz większe grzanie i już półki w dole kolumny zaczynają się rozjeżdżać. Miernik w kegu informuje cię orientacyjnie ile zostało w nim alko, ale i tu znaczenie ma jego skład. Trochę inne wskazanie da zacier z mnóstwem związków pobocznych a inne surówka na spirytus będąca niemal czystym roztworem etanolu z lekkimi domieszkami. To samo głowica, tam termometr przydaje się głównie przy destylatach smakowych, a tu reżim temperaturowy jest drugorzędny - "utrzymywałem temperaturę około 88 stopni" (jako przykład). Pierwsze skrzypce i tak przy nich powinny grać nos i smak.
Bez urazy, ale chodzi mi tylko o to że każda zaczęta "dyskusja" w temacie który po wielokroć był już poruszony, zaciemnia obraz i utrudnia szukanie informacji każdemu kolejnemu użytkownikowi który jej szuka.

Samych udanych psotek i radości z grzebania przy sprzęcie! Pozdrawiam, Łukasz!

[Krzychu0304]

Witam, zabieram się za budowę kolumny, zastanawiam się gdzie umieścić 3 termometr pod OLM czy w głowicy. Przeglądałem forum, ale trafiłem na odmienne opinie, przez co się trochę pogubiłem...

[wkg_1]

Jak chcesz robić owoce to w głowicy. Pod OLM właściwie jest niepotrzebny

[drgranatt]

Krzychu304, a co będziesz gotować?

[Krzychu0304]

Jest to kolumna do cukrówki i pogonów po alembiku.

[drgranatt]

To umieść pod OLM.

[MastaMari]

Zadam podobne pytanie, kolumna 76.1 wysokość rury z wypełnieniem to 130cm z czego dolny termometr 30cm od dołu i górny termometr 20 cm od góry, dodatkowo będzie moduł OLM, latarka i głowica UFO z 20/30 cm wypełnienia nad OLM.

czy warto zastosować termometry w OLM i głowicy UFO ? jeżeli tak to w których miejscach najlepiej je umieścić ?

[wkg_1]

Po co ?