Garnek jako pojemnik do wstępnej fermnatacji w miazdze

Fermentacja, otrzymywanie moszczu, filtracja, butelkowanie, przechowywanie, choroby i wady wina, pasteryzacja, szczepienie drożdżami, itp...
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy

Post autor: jakis1234 »

Trochę chłodno, zobacz, jeżeli będą pracowały to ok, jak nie to do czasu aż fermentacja się nie zakończy, to bym jednak potrzymał w wyższej temperaturze.
Potem do klarowania temperatura będzie idealna.
Pozdrawiam z opolskiego.
alembiki
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wytwarzanie Wina”