Parę lat temu to było. W kraju wprowadzono stan W i gorzałki w sklepach
nie uświadczyło się. Każdy radził sobie jak mógł.
Pamiętam jak z tatusiem nastawiliśmy landrynki na drożdżach piekarskich.
Mmmm... do dziś pamiętam dreszczyk emocji.
Pierwszy aparat destlacyjny to był zwykły duży garnek, miska i torba foliowa.
Tak, tak. Torba foliowa
Wlaliśmy przefermentowane landrynki do gara.Wstawiliśmy do środka jakąś miskę. Na wierzchu garnka naciągnęliśmy
(tak jak na werblu) torbę foliową i obwiązaliśmy dookoła nitką.
Torbę od góry nacisnęło się pięścią żeby się ugięła do środka gara
i póżniej na zmianę nalewaliśmy kubkiem zimnej wody a wybieraliśmy ciepłą.
Na zewnątrz zero zapachów. W razie nalotu "zeksów" błyskawiczna
likwidacja sprzętu a produkt???? Hm... z biegiem lat miło wspominam
ale chyba super nie był, choć wszyscy wtedy aż mlaskali
Później dostałem prostą chłodnicę z przyszczerbioną końcówką.
Dla pracowni chemicznej złom, dla mnie skarb.
Natychmiast przystosowałem czajnik, połączyłem gumową
(tak, gumową a nie silikonową) rurką z chłodniczką i wtedy już byłem
"producentem"
Kolejny etap to aluminiowy szybkowar zakupiony u Ruskich
w czasach kiedy na bazarach można było kupić nawet Kałacha.
Ja wolałem szybkowar, dał się błyskawicznie przystosować do "psocenia".
Dłuuuuugo go używałem. Z czasem wzbogaciłem go o szklany deflegmator
bo wciąż dążyłem uzyskania jak najlepszego trunku.
Wreszcie przyszedł czas internetu jako kopalni wiedzy.
To dzięki stronie http://www.homedistiller.org/ zmienił się całkowicie
mój sposób podejścia do uzyskania super wypsoconego destylatu.
Cały czas jednak pracowałem na aparaturze typu pot stil, tyle że
zacząłem posługiwać się termometrem.
Keg od Coca-Coli to jest to
Na moje potrzeby ani za duży ani za mały.Właściwie to tylko wkręciłem w niego grzałkę 1500 W, rozwierciłem
jeden zawór wiertłem 10 żeby umocować na wcisk
(uszczelnienie silikonowy korek do balonu) deflegmator, do niego chłodniczka,
wciąż ta sama, choć szklana (mam ją od lat). O tej chwili w przeciągu
dwóch godzin, za jednym gotowaniem uzyskiwałem to, co cztery razy
gotowane w szybkowarze.
Dziś używam tego samego kega, tylko wyposażyłem go w kolumnę.
Tu musiałem uśmiechać się do spawacza ale jakość produktu też inna
niż na garnku i worku foliowym
Trochę nablablałem ale jakoś tak mi się zebrało.
Jeśli zanudziłem szanowne forum, to serdeczznie przepraszam.
Pozdrawiam
Calyx
