Panowie. Podpowiedzcie proszę, jak długo dębicie destylat zbożowy. Nie chciałbym przedobrzyć z kontaktem zbożówek z dębem. Moje najstarsze dębione trunki mają około 4 m-cy i nie wiem, czy już wyciągać z trunków szczapy (sezonowany 3 lata dąb do kominka, pieczony wg wspaniałego opisu Groobego, za co ...

Lesgo napisał: "I to jest podstawowy błąd wielu operatorów, którzy pracują także na normalnych kolumnach. Po pierwszym skoku temp. ( na termometrze w dole kolumny) powinno się redukować odbiór i dalej ciągnąc serce. A gdy w buforze jest już "osłabiona" flegma i jeśli już nic nie daje ...

W takim razie idę do tablicy... Dopiero się uczę pracy z buforem, stąd moje pytania do zaawansowanych kolegów. Nigdzie wcześniej nie znalazłem na forum jak optymalnie pracować z buforem krok po kroku. Odpowiadam: >1. Jakiej średnicy i wysokości jest kolumna, jakie wypełnienie? 60,3mm + 120cm kolumna...

Proszę się tym nie sugerować.
Wcześniej zrobiłem około 25l surówki, bez bufora, za to z katalizatorem miedzianym i z odbiorem przedgonu.
Teraz bawię się w proces finalny mając odpowiedni zapas surówki.
Pozdrawiam.

Dzień dobry. Od kilku procesów próbuję ogarnąć proces rektyfikacji aabratkiem z buforem stabilizująco-wzmacniającym w znanej już prawie wszystkim metodzie 2,5. Chodzi mi już o proces finalny, czyli gotowanie 2 i 2,5. Źródłem była surówka z ciętymi wzorowo przedgonami w ilości 100ml + jeziorko 35ml (...

Dzień dobry wszystkim forumowiczom. Stałem się posiadaczem bufora stabilizująco-wzmacniającego, który pracuje z kolumną rektyfikacyjną. Znalazłem przy okazji porządków kawałek otuliny ocieplającej na rury, który idealnie pasuje mi na zewnętrzną średnicę bufora. Pytanie do doświadczonych w tej sprawi...

Ja paliłem do Chrystusówki czyli 33 lat. Długo się nie mogłem zebrać na rzucenie. Najpierw paliłem fajki skręcane z tytoniu (niższy koszt), które nie miały substancji aromatyzujących. Po roku upierdliwego skręcania to siano mi tak już śmierdziało, że chciało mi się rzygać, ale rzucić nie mogłem. W k...

Napiszcie Panowie, jakiej wody używacie.
Ja miałem podobne problemy przy wodzie z RO - jak mi wyjaśnił kolega Grooby , przyczyną było niskie natlenienie nastawu - woda z RO jest słabo natleniona. Nastawy mi się zatrzymywały przy 5-7 Blg.
Odkąd zacząłem lać kranówkę, wszystko zawsze jest przerobione.

A znalazłem to kiedyś w necie pod tym linkiem:
http://www.bajceps.pl/2013/02/cytrynowk ... nczuk.html
Chyba ktoś sobie po prostu tak nazwał.
Miłego weekendu.

Jeśli nie było na forum, to szczerze polecam nalewkę a La Maleńczuk. Składniki: - 300ml spirytusu - 250ml wódki - 8 średnich lub dużych cytryn - 3 pomarańcze - słoik miodu płynnego 650ml (nie kupujcie tych w części skrystalizowanych, bo zostawiają osady i się nie rozpuszczają w całości. Powinien być...

Też mogę polecić sklep Pana Wojtka. Problemów miałem troszkę ze sterownikiem Pamela (uszkodzona była płyta główna) i troszkę czasu (przesyłki) mi zajęło wyprostowanie sprawy z Pamelem, ale już wszystko w porządku. Po prostu miałem chyba pecha i trafił mi się wadliwy sterownik (dopiero po kilku proce...

Witam! Przeprowadziłem test, gdyż nie wiedziałem, dlaczego wino przestaje mi fermentować przy blg rzędu 8. By nie tracić cennych owoców zrobiłem 2 identyczne nastawy cukrowe (drożdże T3, ilość wody i cukru identyczna, temperatury nastawów i pracy identyczne, oczywiście blg na starcie identyczne - 22...