Dwa termometry na kolumnie

Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.

Autor tematu
Strongman
50
Posty: 54
Rejestracja: sobota, 2 lip 2022, 06:20
Podziękował: 3 razy

Post autor: Strongman »

Witam smakoszy :D
Jak prawidłowo korzystać z dwóch termometrow na kolumnie? Podobno jeżeli temp. rozni sie o 2 stopnie to niedobrze tylko co wtedy należy zrobic. Sprzęt aabratek.
Nie ukrywam że za kilka dni będzie mój debiut .
alembiki
online
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3779
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 457 razy
Re: Dwa termometry na kolumnie

Post autor: Doody »

Na kolumnie ważny jest tylko termometr na 10-tej półce.
Pozdrawiam
Darek

Autor tematu
Strongman
50
Posty: 54
Rejestracja: sobota, 2 lip 2022, 06:20
Podziękował: 3 razy
Re: Dwa termometry na kolumnie

Post autor: Strongman »

Czyli rozumiem że ten na dole kolumny? Jaka powinna być prawidłowa temperatura podczas destylacji?

użytkownik usunięty
Re: Dwa termometry na kolumnie

Post autor: użytkownik usunięty »

Serwus :ok:
@Strongman
Piszesz o procesie rektyfikacji na kolumnie wypełnionej czy na kolumnie pracującej w trybie PS?

HeniekStarr
600
Posty: 629
Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
Podziękował: 180 razy
Otrzymał podziękowanie: 119 razy
Re: Dwa termometry na kolumnie

Post autor: HeniekStarr »

Strongman pisze:Czyli rozumiem że ten na dole kolumny? Jaka powinna być prawidłowa temperatura podczas destylacji?
Prawidłowa temperatura, to temperatura stabilna. W zależności od wielu zmiennych, każdego dnia może być nieco inna. Ważne, żeby po stabilizacji, odebraniu przedgonu i odbioru zgodnie z założonym i prawidłowym współczynnikiem odbioru do powrotu na wypełnienie (o wyznaczaniu RR zapewne wiesz, pewnie pisze o tym producent Twojego urządzenia w instrukcji, albo doczytałeś na forum) temperatura była stabilna. Bajki o temperaturze wrzenia etanolu proponuję zostawić w dziale im wyznaczonym. Dla bajek.

Autor tematu
Strongman
50
Posty: 54
Rejestracja: sobota, 2 lip 2022, 06:20
Podziękował: 3 razy
Re: Dwa termometry na kolumnie

Post autor: Strongman »

Dziękuję za odpowiedz. Dzisiaj mój debiut.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Pierwsze Kroki”