Jak działają różne rodzaje drożdży. Które wybrać do naszego nastawu. Warunki prowadzenia fermentacji.
Awatar użytkownika

Autor tematu
adki84
10
Posty: 15
Rejestracja: piątek, 12 sie 2016, 08:30
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Drożdże Alcotec Whisky

Postautor: adki84 » czwartek, 16 sie 2018, 08:44

Witam koledzy czy ktoś już miał przyjemność testować te drożdże?
https://allegro.pl/drozdze-gorzelnicze-alcotec-turbo-whisky-na-zboze-i6786717561.html
Pozdrawiam

 Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Doody
1300
Posty: 1307
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Drożdże Alcotec Whisky

Postautor: Doody » czwartek, 16 sie 2018, 10:37

Używałem tych co są w "innych przedmiotach sprzedającego" drożdże alcotec whisky yeast (za 8,50). Te były bardzo dobre i bardzo szybkie. Tych z linku nie próbowałem.
Pozdrawiam
Darek


johnex
150
Posty: 195
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 21:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Drożdże Alcotec Whisky

Postautor: johnex » niedziela, 19 sie 2018, 09:59

Zaszczepiłem tymi drożdżami zacier z kukurydzy i jęczmienia (24 kg grubo mielonej śruty, ok. 80 l wody i pożywka DAF ). Zacierane wszystko enzymami. Blg startowe 15. Drożdże przy obecnych temperaturach przerobiły wszystko w 3 dni.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!

Awatar użytkownika

Autor tematu
adki84
10
Posty: 15
Rejestracja: piątek, 12 sie 2016, 08:30
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Drożdże Alcotec Whisky

Postautor: adki84 » poniedziałek, 20 sie 2018, 11:40

No to ładnie ja czekam na słody własnie i będę nastawiał na zacierze z jęczmienia.

Awatar użytkownika

sargas
450
Posty: 454
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Drożdże Alcotec Whisky

Postautor: sargas » poniedziałek, 20 sie 2018, 17:18

Używam tylko tych drożdży do nastawów zbożowych. Nigdy nie było problemów.


Wróć do „Drożdże i fermentacja”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości