Drożdże Alcotec Whisky

Jak działają różne rodzaje drożdży. Które wybrać do naszego nastawu. Warunki prowadzenia fermentacji.
Awatar użytkownika

Autor tematu
adki84
10
Posty: 17
Rejestracja: piątek, 12 sie 2016, 09:30
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 3 razy

Post autor: adki84 »

Witam koledzy czy ktoś już miał przyjemność testować te drożdże?
https://allegro.pl/drozdze-gorzelnicze- ... 17561.html
Pozdrawiam
koncentraty wina
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3779
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 457 razy
Re: Drożdże Alcotec Whisky

Post autor: Doody »

Używałem tych co są w "innych przedmiotach sprzedającego" drożdże alcotec whisky yeast (za 8,50). Te były bardzo dobre i bardzo szybkie. Tych z linku nie próbowałem.
Pozdrawiam
Darek

johnex
550
Posty: 567
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 22:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 35 razy
Otrzymał podziękowanie: 91 razy
Re: Drożdże Alcotec Whisky

Post autor: johnex »

Zaszczepiłem tymi drożdżami zacier z kukurydzy i jęczmienia (24 kg grubo mielonej śruty, ok. 80 l wody i pożywka DAF ). Zacierane wszystko enzymami. Blg startowe 15. Drożdże przy obecnych temperaturach przerobiły wszystko w 3 dni.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!
Awatar użytkownika

Autor tematu
adki84
10
Posty: 17
Rejestracja: piątek, 12 sie 2016, 09:30
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 3 razy
Re: Drożdże Alcotec Whisky

Post autor: adki84 »

No to ładnie ja czekam na słody własnie i będę nastawiał na zacierze z jęczmienia.
Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 632
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Drożdże Alcotec Whisky

Post autor: sargas »

Używam tylko tych drożdży do nastawów zbożowych. Nigdy nie było problemów.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Drożdże i fermentacja”