Może napiszę kilka słów w kwestii technicznej.
Pomysł na zrobienie półek w naszej kolumnie narodził z chęci skopiowania oryginału firmy StillDragon.
http://stilldragon.com/index.php/copper-procap.html
Jeden z kolegów z forum wypożyczył mi oryginalną dwu calową kolumnę Still-Dragona do testów.
http://stilldragon.com/index.php/baby-dragon.html
Sprawdziłem jej parametry pracy.
maksymalna sprawność ( przy RR 1:5) wyniosła 55%
maksymalna wydajność - 1,9 kW
Co to jest sprawność ?
Jest to porównanie wzmocnienia % etanolu na jednej półce fizycznej do takiego jaki uzyskuje pólka teoretyczna.
Ideałem jest 100 %
W praktyce bardzo dobre wyniki dla półek fizycznych to :
- kołpakowych - 80 %
- sitowych - 90 %
Pojawiły się też pewne problemy z rozruchem oryginalnej kolumny. Wymaga ona chwilowego wyłączania mocy grzewczej, aby syfony się mogły zalać na niższych półkach i nastąpił tam barbotaż.
Aby poprawić działanie naszej kolumny, ProCapy musiały przejść pewną ewolucję.
Po kilku miesięcznych testach i zmianach konstrukcji udało się uzyskać :
- zakres pracy 0,8 - 6 kW
- maksymalną sprawność - 90 % ( przy RR 1:5)
- samo-start półek bez potrzeby wyłączania chwilowo mocy grzewczej
Duża walka była z uzyskaniem 6 kW mocy maksymalnej. Początkowo barierą nie do przebicia było około 4 kW.
Powiem tylko tyle, że nie można z góry zakładać, że oryginał nie posiada błędów.
Cieszy mnie też, że tak wysokiej sprawności nie uzyskują nawet kolumny z 5 małymi kołpakami na jednej półce.
Oczywiście można zapytać, czy tak wysoka sprawność jest kluczowa do robienia owocówek ?
Odpowiem, że nie koniecznie. Ale cóż szkodzi mieć sprzęt który może dać podobne efekty na 3 półkach jak inny na pięciu ?
Pozdrawiam, Andrzej