https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Whisky
Zapoznaj się z "definicją" whisky i sam dojdziesz do wniosku, ze to bimber z przefermentowanego zacieru zbożowego- najczęściej jęczmienia.
Destyylacja prosta na alembiku.
U nas prostym substytutem alembika jest zwykly pot still. Czyli prosta pionowa rura na zbiorniku warzelnym.
Ale żeby uzyskać whisky trzeba poddać bimber z jęczmienia starzeniu w beczce dębowej według receptury. Te receptury sa chronione prawnie przez najsłynniejszych producentów tego trunku.
Więc jak już pisałem. Whisky to stan umysłu.
A po prawdzie to zrób zacier z jęczmienia i niech przefermentuje.
Puść go 2-3 razy na pot stillu uzyskując bimber.
Ten bimber wlej do beczki debowej odpowiednio opalanej i przygotowanej.
Po kilku latach przelej do ładnej karafki i masz whisky według twojej receptury.
Odpowiadając na twoje pytanie. Do produkcji destylatu na whisky potrzrbujesz pot stilla.
Jakiego to Ty musisz się określić.
Dla mnie tani pot still to 1m rurki przytwierdzonej do pokrywki garnka i i chłodnica.
Destylacja - poczatki nowicjusza
-
- Posty: 139
- Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2015, 09:30
- Otrzymał podziękowanie: 14 razy
-
- Posty: 95
- Rejestracja: poniedziałek, 12 gru 2016, 15:42
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Destylacja - poczatki nowicjusza
Polecam jak ma być tanio. O wiele lepszy wybór niż miedź.
http://stalowkasklep.pl/potstill-ps60g1-p-783.html
Sent from my SM-G955F using Tapatalk
http://stalowkasklep.pl/potstill-ps60g1-p-783.html
Sent from my SM-G955F using Tapatalk
-
- Posty: 47
- Rejestracja: poniedziałek, 8 sie 2016, 22:53
- Krótko o sobie: Jestem NIE fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Destylacja - poczatki nowicjusza
Z można tak.
http://destylatorymiedziane.pl/pl/desty ... ypelnienie 98-zmywak/atrybut_zbiornik-szybkowar_15l
Myślę że jest to najtańsza wersja z kupić.
Nie wiem czy to jest tak tanio 470zł za samą "kolumnę" do tego musi dokupić keg za 200.BimbrownikNI pisze:Polecam jak ma być tanio.
Z można tak.
http://destylatorymiedziane.pl/pl/desty ... ypelnienie 98-zmywak/atrybut_zbiornik-szybkowar_15l
Myślę że jest to najtańsza wersja z kupić.
-
- Posty: 95
- Rejestracja: poniedziałek, 12 gru 2016, 15:42
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Destylacja - poczatki nowicjusza
Zgadza się ze prawdziwe destylarnie robią na miedzi ale nie sa to pot stille jak sprzedaje Zygmunt. Jak kolega napisał chce zacząć a to hobby szybko wciąga. Sprzęt od Kuli jest przystosowany już do rozbudowy plus jak pisze w ogłoszeniu cena do negocjacji proszę o kontakt.
A jak ma być miedź to kolega na targowisku ma do sprzedania mała kolumnę z kegiem itd za ok 400zl.
Sent from my SM-G955F using Tapatalk
A jak ma być miedź to kolega na targowisku ma do sprzedania mała kolumnę z kegiem itd za ok 400zl.
Sent from my SM-G955F using Tapatalk
-
- Posty: 35
- Rejestracja: środa, 4 paź 2017, 08:29
- Podziękował: 2 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
-
Autor tematu - Posty: 10
- Rejestracja: wtorek, 2 sty 2018, 10:08
- Ulubiony Alkohol: Whisky
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: Wrocław
- Otrzymał podziękowanie: 1 raz
- Kontakt:
Re: Destylacja - poczatki nowicjusza
To jeszcze jedno pytanie, czy duża różnica w jakości będzie, pomiędzy szybkowarem z jednym odstojnikami i szybkowarem z dwoma odstojnikami?
W wypadku pierwszym będziesz miał o jeden odstojnik za dużo w drugim o dwa - MANOWAR
W wypadku pierwszym będziesz miał o jeden odstojnik za dużo w drugim o dwa - MANOWAR
"Dojrzewające zapasy szkockiej whisky są podobno warte więcej, niż rezerwy złota Banku Anglii" D. Ross
-
- Posty: 139
- Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2015, 09:30
- Otrzymał podziękowanie: 14 razy
Re: Destylacja - poczatki nowicjusza
Tu jest chyba najbardziej łopatologicznie wyłożone jak zrobić coś pożytecznego na przyzwoitą kasę. Na początki oczywiście.
Proszę: http://alkohole-domowe.com/forum/pomozc ... 13713.html .endi251l pisze:Ja się podłączam do tematu
Sam jestem zainteresowany tym ale nie wiem od czego zacząć żeby nie wydawać zbyt wiele pieniędzy
Najlepiej by było jak by ktoś kto ma wiedzę powiedział i pokazał jak zrobić samemu taki sprzęt z rur miedzianych
Tu jest chyba najbardziej łopatologicznie wyłożone jak zrobić coś pożytecznego na przyzwoitą kasę. Na początki oczywiście.