Zrobiłem zacier z grzybków Czarownica, tych mocniejszych. W 50l zacieru było 12kg cukru, jedno opakowanie drożdży. Po tygodniu BLG lekko na minusie, wiec jak tylko fermentacja osłabła pomyślałem ze dodam jeszcze cukru. Dosypałem 4kg. Na opakowaniu jest instrukcja, ze w 25l zacieru powinno być 8kg cu...

Dzięki, o taką odpowiedź mi chodziło. :respect: Co do wypełnienia to przyznam że chciałbym zacząć od zmywaków. W sumie to w temacie kolumn poruszam się jeszcze trochę po omacku a wypełnienie łatwo wymienię, zmywaki też nie majątek. Grzał będę taboretem, myślałem o takim http://allegro.pl/taboret-gaz...

To czekam na propozycje z czego zrezygnować w tej konstrukcji, bo sprzedawca pisze, że zrobi tak jak chcę

Ile litrów przelewasz przez jeden wsad węgla zanim wymieniasz/regenerujesz? U mnie poleciało ok 10l i zastanawiam się czy można przelać drugie tyle.

Dziś degustowaliśmy bimberek z cukrówki na drożdżach TURBO 3 GULD. Pędzone 2 razy i filtrowane przez 2l węgla w 1m rurze. Mogę śmiało powiedzieć, że to najlepszy bimber jaki mi wyszedł. Dziękuje za wasze rady odnośnie drożdży, modyfikacji aparatury i filtrowania. Warto słuchać i nie kombinować :? Co...

Dzięki za rade. Przemęczę się bo już tylko ze 2l zostały, ale jak skończę to zrobię tak jak piszesz. Myślę ze pomoże.

Węgiel aktywny. Rura 1m, średnica wew. ok 54mm. Rurka kroplówki wisi swobodnie nad rurą z węglem. Wieczorem wrzucę fotkę.

Przy cenach o których mówicie nie wiem czy nie bardziej opłaci się kupić to: http://allegro.pl/destylator-rektyfikator-turbo600lm-vm-kompletny-i2353243040.html BRAK: Naczynia grzewczego, filtra węglowego GW42/1L, mocowań filtra do kolumny, mocowania do naczynia grzewczego, wypełnienia kolumny, przył...

Zrobiłem filtr z wężyka od kroplówki. Wbiłem go w korek od butelki 6l po wodzie mineralnej. Wężyk skróciłem do kilkunastu cm. Początkowo przestawało kapać, gdy butelkę zasysało, więc zrobiłem małą dziurkę na dnie butelki (butelka jest odwrócona). Teraz już nie zasysa, ale po 2h widać już znaczne spo...

Kiedyś rozmawiałem z byłym osadzonym i twierdził ze mieli taką "aparaturę" ale rurki były zrobione z izolacji kabli elektrycznych i bimber strasznie śmierdział i kiepsko smakował.

Wysokość pomieszczenia to 215cm. Keg najchętniej 50l, myślałem o taborecie gazowym, ale to wymusi skrócenie kolumny. W piwnicy mam gaz ziemny, tylko podłączenia mi brakuje- pewnie kosztuje to grosze. Bezpiecznik mam 25A, przy trzech grzałkach to chyba bardzo na styk. Z resztą instalacja nie jest pie...

Ja chciałbym ogrzewać keg taboretem gazowym, ale cenowo pewnie na jedno wyjdzie. Myślę o kegu 50l, bo zwykle mam ok 45l zacieru i teraz pędzę to na 3 raty + drugie pędzenie całości. Chyba nie ma sensu rozdrabniać się na dwa razy- szkoda czasu. Większy keg to chyba też mniejsze straty ciepła podczas ...

Mam kogoś kto zna się na rzeczy i nie zedrze. Liczę na wypowiedzi userów, którzy już kolumnę zrobili i podsumowali wydatki.

Co jakiś czas powracam do tematu budowy kolumny. Z uwagi na to ze chce uzyskać bezsmakowy i bezzapachowy destylat a robię głównie z cukrówek najodpowiedniejsza wydaje się kolumna VM/LM. Interesują mnie koszty materiałów do kolumny wg projektu Jarosława. Na schematach wygląda to na dosyć złożony proj...

Aparatura już po przeróbkach zgodnie ze wskazówkami. Wężyk do deflegmatora krótki, z boku zaślepiony, chłodnica pionowo, rurki sylikonowe. Bańka ocieplona prowizorycznie- zrobię to jak trzeba przy okazji wizyty w markecie. Filtr węglowy czeka na przeróbkę, prawdopodobnie uda mi się go zasilić od doł...

Ktoś już robił coś takiego, bo nie znalazłem? Edyta: Przepraszam za brak ogonków, ale piszę na wielu forach i tylko tutaj są wymagane- z rozpędu o tym zapomniałem. Edyta 2: Moja rura jest wyszczerbiona z jednej strony. Dziś u szklarza dowiedziałem się, ze nikt w okolicy mi tego nie zrobi, a wyszczer...

Dysponuje szklana rura długości 1m i średnicy ok 5cm. Do tej pory przelewałem destylat od góry dosyć szybko. Tym razem zamierzam zastosować się do forumowych wskazówek. Przeczytałem ze najfajniej, gdyby destylat puścić od dołu. W rurę pasują korki do balonów na wino. Nigdzie nie udało mi się znaleźć...

Zrobię tak jak mówisz. Zacier już ochoczo bulgocze, więc myślę, że przepędzę go już na poprawionej aparaturze. Jak już zbuduję kolumnę, to potstill zostanie, z tego co czytam, to wielu ludziom zmieniają się gusta, i za jakiś czas do smakowych wódek może być jak znalazł.

Moc grzałki jest dobrana do pojemności naczynia i obawiam się ze jeśli ocieplę, to osiągnę zbyt wysoka temperaturę. Nie ma tam żadnej regulacji grzania, nalewam do "kreski", włączam i po 45 już zaczyna kapać. Już nie pamiętam, ale miałem obliczone po jakim czasie przestaje kapać "dobr...

@Wald, zrobię tak jak mówisz, ale czytałem, że optymalne umocowanie takiej chłodnicy to kąt 30*, jak to jest? @Lucas, niestety szklana rura jest obecnie niebezpiecznie uszczypana na dole. Pomysł z deflegmatorem jest ciekawy, ale docelowo myślę o kolumnie VM, wiec nie będę się nad obecną aparaturą za...

Nie rozpisałeś się za bardzo, więc liczyłem ze w galerii napiszesz coś więcej. Mam zatkać ten dopływ z boku a podłączyć rurkę do dolnego króćca? Chłodnica nie jest źle pochylona?

http://img718.imageshack.us/img718/1696/bimber006.jpg Uploaded with ImageShack.us Aparatura mojego taty, która ja postanowiłem nieco rozbudować. Bańka po mleku z zamontowaną grzałką. Moc grzałki jest dobrana do pojemności bańki, dzięki czemu destylat płynie cienką stróżką. Wężyk niestety długi, ocz...

Obecnie pędzę na pot stillu, ale zamierzam zbudować kolumnę. Robię tylko z cukrówek, więc interesuje mnie czysty mocny destylat. Grzać będę taboretem gazowym, kolumna nie wiele wyższa niż 2m. Z tego co czytałem to najlepsza będzie kolumna VM. Bardzo proszę o jakieś linki do tematów, bo nie znalazłem...

Ja mam dokładnie tak zrobione. Wężyk do deflegmatora jest długi i jak już zacier ma dobrą temp, to trzeba jeszcze chwilkę poczekać, wiec myślę o zaizolowaniu go. Deflegmator z odpływem zamontowany nieco pod katem sprawia, że syf nie wraca do kotła, a w nim zostaje- to chyba dobrze? Jak robiłem nasta...

Dzieki, sprobuje czarownicy. Moja aparatura to rozwinieta wersja tatowego destylatora, wiec czystosc zacieru jest tu kluczowa.

Dawno tu nie zaglądałem więc poproszę o małą wskazówkę, bo może coś się zmieniło. Szukam drożdży z pożywką, które przerobią mi cukrówkę. Ładnie się to wszystko wyklaruje i bimber będzie miał przyjemny smak. Fermentacja będzie przebiegała w szklanym gąsiorze 54l, temperatura w pomieszczeniu ok 25*C, ...