Witam!!!
To mój pierwszy post na tym forum.
Zacznę od tego, że mam dużo owoców wszelkiej maści do zagospodarowania (winogrona, śliwki węgierki, jabłka, aronie itd)
Czy trunki owocowe mają też owocowy smak po sprzęcie z refluksem czy może metoda tradycyjna będzie lepsza?
Jestem na etapie zbierania gratów do kolumny ale w tym wątku o tym sprzęcie ani słowa.
Jak to jest?
Szczerze mówiąc to pod tym kątem buduje aparat...
Czy trunki owocowe i aparatura refluks idą w parze?
-
- Posty: 5377
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 667 razy
- Kontakt:
Re: Czy trunki owocowe i aparatura refluks idą w parze?
Zależy od operatora- przecież można sobie w ogóle wyłączyć refluks, albo na przykład na kolumnie odebrać tylko przedgon. Wszystko jest opisane na forum
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
- Posty: 1704
- Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
- Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Czy trunki owocowe i aparatura refluks idą w parze?
Tak, kolumna to sprzęt "dwa w jednym" - pot still z deflegmatorem i wytwórnia spirytusu. Jedynym przeciwwskazaniem jest cena budowy / kupna wynosząca minimum 200% - 300% aparatury klasycznej.
Co do owocówek, to osobiście coraz bardziej przekonuję się do produkcji spirytusów owocowych zamiast klasycznego rektyfikatu, ale to już inna historia...
Co do owocówek, to osobiście coraz bardziej przekonuję się do produkcji spirytusów owocowych zamiast klasycznego rektyfikatu, ale to już inna historia...
-
- Posty: 1704
- Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
- Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Czy trunki owocowe i aparatura refluks idą w parze?
Oczywiście, niebawem rozwinę temat kolumna vs owocek w wątku http://alkohole-domowe.com/forum/pedzen ... t2849.html do którego zapraszam.