Jak zachować zdrowie podczas destylacji, jak zadbać o bezpieczeństwo pędzenia, dział dla tych którzy cenią sobie spokojne, bezpieczne bimbrownictwo...

Autor tematu
ratan
1
Posty: 1
Rejestracja: środa, 29 lip 2020, 12:40
Załączniki
Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: ratan » środa, 29 lip 2020, 12:43

Witam
Co uważacie o wynikach próbki spirytusu?
Widzę że powyżej normy jest aldehyd octowy, acetal i znacząco octan etylu.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony środa, 29 lip 2020, 13:50 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.


alembiki
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

nemeto
100
Posty: 141
Rejestracja: piątek, 20 gru 2013, 05:23
Krótko o sobie: Nie chcesz znajdziesz powód - chcesz znajdziesz sposób.
Ulubiony Alkohol: Swój.
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: nemeto » środa, 29 lip 2020, 14:38

Nie spożywał bym, powtórna rekta z dłuższą stabilizacją i lepszym odbiorem przedgonów.

Online
Awatar użytkownika

defacto
700
Posty: 723
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: "Wszyscyśmy z płócien Rembrandta: To tylko kwestia światła"
Lokalizacja: ⚒️ Górny Śląsk
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: defacto » środa, 29 lip 2020, 14:45

Również tak uważam, ale powinieneś napisać, po którym procesie na jakiej kolumnie i z czego był ten nastaw. :shock: Sporo tego jest. Stabilizowaleś w ogóle psotmaszyne?
Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą :czytaj:

Awatar użytkownika

spawacz
150
Posty: 189
Rejestracja: sobota, 25 paź 2014, 18:02
Ulubiony Alkohol: coś co sam wyprodukuję
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: północna zachodnia Polska
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: spawacz » środa, 29 lip 2020, 17:34

@ratan a tobie smakuje?
....."praca spawacza mnie przeistacza"..... :odlot: www.alkoholeforum.pl

Online
Awatar użytkownika

defacto
700
Posty: 723
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: "Wszyscyśmy z płócien Rembrandta: To tylko kwestia światła"
Lokalizacja: ⚒️ Górny Śląsk
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: defacto » środa, 29 lip 2020, 17:47

Same kwiatki i słodkości ale szacun za odwagę :respect: Ja bym tego nie pokazał ;/
Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą :czytaj:

Awatar użytkownika

spawacz
150
Posty: 189
Rejestracja: sobota, 25 paź 2014, 18:02
Ulubiony Alkohol: coś co sam wyprodukuję
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: północna zachodnia Polska
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: spawacz » środa, 29 lip 2020, 18:02

A ja to bym sie chyba nawet tego napił. Zapomniał wół jak cielęciem był. Nie ma sie czego wstydzić :ok:
....."praca spawacza mnie przeistacza"..... :odlot: www.alkoholeforum.pl

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
950
Posty: 963
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: Góral bagienny » środa, 29 lip 2020, 20:00

@spawacz :klaszcze: :klaszcze: :klaszcze:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

prolog1975
350
Posty: 350
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 07:38
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: prolog1975 » środa, 29 lip 2020, 20:48

Po pierwsze nie wiadomo na czym była robiona próbka, z jakiej mocy nastawu, jak odbierano przedgon, czy prowadzono stabilizację.
Napiszę że każdy posiadacz bufora i OLM otrzyma po jednokrotnej rektyfikacji nastawu lepszą jakościowo surówkę. Jeśli badający chciał otrzymać spirytus to otrzymał tylko surówkę gotową do dalszego przerobu. Wstydzić się nie ma czego to dobra surówka do dalszego przerobu.

Awatar użytkownika

nemeto
100
Posty: 141
Rejestracja: piątek, 20 gru 2013, 05:23
Krótko o sobie: Nie chcesz znajdziesz powód - chcesz znajdziesz sposób.
Ulubiony Alkohol: Swój.
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: nemeto » środa, 29 lip 2020, 22:01

Nie ma tutaj o co kruszyć kopii. Również uważam, że wiedza na czym to było robione i jak, jest też mało ważna. Padło pytanie o dany produkt. Jasne, że też przechodziłem przez etap szybkowaru (jasna sprawa, że inna jakość urobku), ale bazując na teraźniejszości badany urobek traktowałbym jako surówkę na proces 2,5 (wydaje mi się, że pewne nuty też były by wyczuwalne w smaku i zapachu). Podkresle jeszcze raz: pytanie padło o jakość spirytus, a związki które są ponad normę to związki przedgonowe co wskazuje być może na błędy podczas stabilizacji, odbioru przedgonów ewentualnie może mieć związek z mocą wsadu. A to kto jaką mocą oczyszczająca dysponuje nie powinno mieć wpływu na ocenę jakości.

P.S.
Jeszcze mi wpadła jedna możliwość: a może badana próbka to efekt doczyszczania uzbieranych przedgonów? ;)
Ostatnio zmieniony środa, 29 lip 2020, 22:07 przez nemeto, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

patrzal
50
Posty: 58
Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
Załączniki
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Postautor: patrzal » piątek, 31 lip 2020, 07:46

@ratan - Witaj na forum! I tak jak napisał kol. nemeto, te związki (i alkohol metylowy) to typowe składniki przedgonów, więc jeśli w destylacie pojawia się ich nadmiar, to znaczy że trzeba więcej uwagi poświęcić odbiorowi przedgonów. Pozostałe związki (poza etanolem, rzecz jasna ;)) tworzą pogony, więc jeśli to one byłyby w dużych ilościach, to trzeba poprawić cięcie z drugiej strony.
Powyższe jest prawdziwe przynajmniej dla stężeń wsadu do ok. 20%. Jak wykazał OIDP kol. lesgo58, przy wyższych stężeniach wsadu (powyżej 30%) niektóre ze związków "pogonowych" potrafią wyjść jako przedgony. Także przy rektyfikacji mocnej surówki obecność np. 2-metylo-1-butanolu też kazałaby zwrócić uwagę na dokładny odbiór przedgonów.
Ha, aż ciekaw jestem, ile "kwiatków" by wyszło z mojej pot-stillowej bimbrocukrówki. Z ciekawości, ile kosztowało badanie?
Ostatnio zmieniony piątek, 31 lip 2020, 07:49 przez patrzal, łącznie zmieniany 1 raz.
Miedziany mini-still na samowarze 7tl* *tl - litry tureckie


Wróć do „Zdrowie i Bezpieczeństwo”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości