Co z zalegających win ?
-
- Posty: 56
- Rejestracja: niedziela, 21 lut 2021, 18:11
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Własny :)
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Co z zalegających win ?
Hej,
po nabyciu regulatora mocy przeprowadziłem swoją pierwszą destylację
Dwa dni wcześniej kupażowałem 15l winka z DR oraz 18l winka z białych winogron. (to z papierówek poszło na spiryt)
Z odpędu uzyskałem 10l 42%(grzanie 1500W bez cięcia frakcji ).
Odpęd rozcieńczyłem do 25l (tak żeby przykryć port termometru w kegu)
Destylacja z mocą 650-700W+katalizator 15cm+głowica aabratek.
Odbiór 50ml+600ml do buteleczek. Serce do damy 5l aż w papudze areometr wskazywał 53% po skalowaniu temp.
Reszta pogonów do kolekcji na spiryt.
Po rozcieńczeniu uzyskałem 5l 55% dobra. +600ml 70-75% do weryfikacji.
Dziękuję doświadczonym kolegom powyżej rady
Wstępnie sprawdzając w przedgonach wybijał się zapach winogron a w pogonach cięższe nuty DR. Myślę, że może z tego wyjść ciekawy destylat Chciałbym go zalać do kamionki od magasa z białego tylko czekam na dostawę ew. zaprawić wiórami od kowal lub szczapkami.
BTW polecam się dopisać są jeszcze miejsca https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=8&t=7873
po nabyciu regulatora mocy przeprowadziłem swoją pierwszą destylację
Dwa dni wcześniej kupażowałem 15l winka z DR oraz 18l winka z białych winogron. (to z papierówek poszło na spiryt)
Z odpędu uzyskałem 10l 42%(grzanie 1500W bez cięcia frakcji ).
Odpęd rozcieńczyłem do 25l (tak żeby przykryć port termometru w kegu)
Destylacja z mocą 650-700W+katalizator 15cm+głowica aabratek.
Odbiór 50ml+600ml do buteleczek. Serce do damy 5l aż w papudze areometr wskazywał 53% po skalowaniu temp.
Reszta pogonów do kolekcji na spiryt.
Po rozcieńczeniu uzyskałem 5l 55% dobra. +600ml 70-75% do weryfikacji.
Dziękuję doświadczonym kolegom powyżej rady
Wstępnie sprawdzając w przedgonach wybijał się zapach winogron a w pogonach cięższe nuty DR. Myślę, że może z tego wyjść ciekawy destylat Chciałbym go zalać do kamionki od magasa z białego tylko czekam na dostawę ew. zaprawić wiórami od kowal lub szczapkami.
BTW polecam się dopisać są jeszcze miejsca https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=8&t=7873
Ostatnio zmieniony niedziela, 26 wrz 2021, 21:40 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.