Co to za roślina ?

[wawaldek11]

Na trzecim jest czeremcha.
A przynajmniej tak sądzę bo kilka dni temu zalałem jej dwa słoje.
To z drugiej fotki rośnie jako żywopłot niedaleko mnie - jak się zwie jeszcze nie ustaliłem

[kwachu]

Wydaje mi się, że :
1. Szakłak pospolity ( roślina lecznicza)
2. Ligustr pospolity ( silnie trująca)
3. Czeremcha ( roślina trująca , choć jagody jadalne bez pestek)
4. Głóg dwuszyjkowy.

[kochanek Kranei]

[quote="kwachu"]Wydaje mi się, że :
1. Szakłak pospolity ( roślina lecznicza)

A nie ma szaszłak ząbkowanych liści?

[kochanek Kranei]

Jeszcze raz bo mi list wcieło a piszé pod wpływem.
1. To moim zdaniem dereń świdwa, cornus sanguinea - niejadalny. Z resztą odpowiedzi się zgadzam.

[kwachu]

Napisałem : wydaje mi się , ponieważ nie jestem pewny tego czy zdjęcie jest dokładne , ani czy ta roślina to szakłak. Teraz widzę , że mogę się mylić. Jestem prawie pewien ,że kochanek Kranei ma rację.

[Emiel Regis]

Dzięki za pomoc
Teraz pozostaje mi podumać co zrobić z tym znaleziskiem

[kochanek Kranei]

Grunt, że kochany Emiel się nie zatruje. A tak przy okazji, to Francuzi mają całkiem dobrą odmianę właściwego derenia o nazwie 'Matador'. Polecam. Gdybyś trafił na sadzonki bezpestkowego berberysu, Berberis vulgaris var Asperma, we Francji robi sie z niego konfiture, to jak będziesz kupował, to też dla mnie.

[Emiel Regis]

Ok, przyjąłem. Jak znajdę jakieś dojścia (a będę też szukał sadzonek jabłoni do cydru) to dam znać. Myślisz że będzie rosło w naszym klimacie w Polsce?

[radius]

@kochanek Kranei, czy chodzi o ten gatunek berberysu
BERBERYS ZWYCZAJNY Krzew o wysokości do 3 m z kanciastymi gałązkami i trójdzielnymi cierniami delikatnie kolczasto ząbkowane, odwrotnie jajowate do podłużno-eliptycznych, o długości od 3 do 6 cm, stojące w pęczkach na krótkopędach.Pachnące, żółte z trzema płatkami korony wykształconymi jak działki kielicha i z sześcioma miodnikami wyglądającymi jak płatki korony, zebrane w zwisające grona o długości do 5 cm. Kwitnie w maju i czerwcu.Jajowaty, podłużny albo cylindryczny, jest wielonasienną, lśniąco czerwoną jagodą.W lecznictwie używane są: kora, korzeń i dojrzały owoc. Głównym składnikiem tych leków jest berberyna (pochodna izochinolinowa) w ilości 1% suchej masy surowca. Łacińska nazwa tej rośliny to Berberis aquifolium lub Mahonia aquifolium.

berberys zwyczajny.jpeg

[kochanek Kranei]

Nie. Chodzi o krewnego z tej samej rodziny. Berberis vulgaris var, asperma. To taki klon zwyczajnego berberysu bez nasion. Używa się go dużo w kuchni irańskiej, np do potraw z ryżem.

http://forums.egullet.org/topic/64367-p ... -currants/

We Francji też go się uprawia ale robi się z niego konfiturę.

http://www.jura-gourmand.fr/produit/114347/

http://tinyurl.com/8hp6ztu

Są też inne odmiany berberysa, wprawdzie z nasionami ale wyjatkowo słodkie. Znaną mi jest Berberis vulgaris 'Dulcis'. Ponoć też mało kwaśna. Znawcy tematu polecają oprócz B. vulgaris tylko Berberis koreana. Inne ozdobne formy nie nadają się do przetwórstwa.

[radius]

Sadzonki berberysu koreańskiego znalazłem w sieci i pewnie je kupię.
A przy okazji. Na dzisiejszym spacerze znalazłem kolejne ciekawe roślinki. Kasztan jadajny

DSC01287.JPG

I jeszcze to. Taki mały, niepozorny krzaczek...chmiel

DSC01288.JPG

[kochanek Kranei]

Ok, przyjąłem. Jak znajdę jakieś dojścia (a będę też szukał sadzonek jabłoni do cydru) to dam znać. Myślisz że będzie rosło w naszym klimacie w Polsce?

To zależy skąd będziesz pozyskiwał. Jeśli to północna Francja, to powinno sobie dać radę w naszym klimacie. A ja znam kogoś, kto twierdzi, że odnalazł polską odmianę jabłoni, typowo cydrową, tzw. Gruszkowatą. Ma być plenna, słodka i z mocną goryczką. Mnie już jest obiecana. Tak przy okazji, to coraz częściej dochodzę do wniosku, że psotnik powinien być ogrodnikiem a ogrodnik psotnikiem. Wracając do dereni: 'Matadora' już mam ale jeśli zdobędziesz tego berberysa BEZ PESTEK! to odwdzięczę się jakąś odmianą derenia, bo ja sam rozmnażam.

[kochanek Kranei]

Sadzonki berberysu koreańskiego znalazłem w sieci i pewnie je kupię

Gdzieś czytałem, że w Berlinie można kupić jakieś szczególne odmiany b.koreańskiego. Sprawdziłem. Straszne pieniądze za krzaczek. Ale to w sieci. Jutro zadzwonię do tej szkółki. Ale może w Polsce też już są? Nazywają sie 'Rubin' i 'Azisa'. Obydwie szczególnie nadajà sé na przetwory.

[Emiel Regis]

Koledzy następny niezidentyfikowany obiekt:

[kochanek Kranei]

Trzmielina pospolita albo zwyczajna. Chcesz teściową otruć? To silnie trująca roślina.

[Wald]

Ta roślina ma niewiele wspólnego z naszym hobby, ale nie do końca.
Co to jest?

[Emiel Regis]

Chcesz teściową otruć? To silnie trująca roślina.

Nieee.... chyba nie.
Dzięki za szybką odpowiedź, znalazłem kilka krzaczków tego ustrojstwa i zastanawiałem się czy dałoby się jakoś wykorzystać.
@Wald znalazłeś kwiat paproci?

[wawaldek11]

Wald - wygląda mi na laurowiśnię - i tu są przydatne zastosowania w naszym hobby: wieniec laurowy dla wytwórcy najlepszej wiśnówki czy wiśniowicy
Jednak chyba nie laurowiśna, ale b. podobna roślina

[Wald]

Na razie pudło. Jutro kolejne zdjęcie jako podpowiedź.

[Partyzant]

Jutro wybiorę się na krótką wycieczkę, jeśli jeszcze znajdę owoce ¿ ? to przedstawię fotki.
Podpowiem tylko tyle

[Wald]

To kolejno, może będzie łatwiej rozpoznać z czym mamy do czynienia.
Tak wyglądają pąki kwiatowe na początku czerwca.

AD3.jpg

AD4.jpg

W lipcu jeszcze widać pąki, ale od dołu są już owoce, jeszcze zielone.

AD1.jpg

A tak dojrzewają.

AD5.jpg

I już można zbierać.

AD7.jpg

Nie wiem czy Partyzant jeszcze coś znajdzie, w końcu mają cieplej. U nas jeszcze są, choć roślina już umiera.

[Partyzant]

Muszę jeszcze iść w jedno miejsce... To było małe drzewko, podpowiedziałem choć nie powinienem.

P.S. Gwarantuje, że każdy będzie chciał mieć takie drzewko w swoim "ogródku"

[Wald]

To nie jest drzewo. To bylina. Tak żeby nie wprowadzać kolegów w błąd.
Domyślam się, że znasz tą roślinę, tylko szukasz nazwy.

[Partyzant]

Za późno na zbiory . Spóźniłem się.
Nie wiem czy mówimy o tym samym Wald http://pl.wikipedia.org/wiki/Chru%C5%9Bcina_jagodna .

Chciałem zrobić niespodziankę muzykantom na forum, a tu lipa.
Na wiki... nie podali jednego szczególiku, że te owoce same fermentują i po zjedzeniu parę kulek, człowiek jest pod wpływem alko... Sam to sprawdziłem parę lat temu.

Na drugi rok postaram się zrobić zbiory - Na pewno już nie zapomnę o magicznych kuleczkach

[Wald]

Niestety nie są to, "te kuleczki". Owoce wyraźnie widać na ostatnim zdjęciu.

[wawaldek11]

Roślinę znam, ale nie wiem jak się nazywa

co to.jpg

Też mam małą zagadkę: co to za roślina z czerwonymi jagodami? Robił już ktoś nalewkę z tych jagód?

[Wald]

Zapomniałem o temacie i czym prędzej nadrabiam zaległości. Prezentowana roślina to szkarłatka chińska - phytolacca clavigera. Wiki http://pl.wikipedia.org/wiki/Szkar%C5%82atka nie rozróżnia jej z amerykańską i jej właśnie zdjęcie jest prezentowane. Cały owoc jest ponoć trujący, ale bez pestek i przegotowany staje się bezpiecznym. W enologii była wykorzystywana w Portugalii do barwienia wina. Nie wiem jak to wyglądało, bo wino z soku zrzuciło ogromne ilości szlachetnych osadów, zbrązowiało i w efekcie wygląda jak słaba herbata. O smak proszę nie pytajcie .
W ogrodzie, przez cały rok pięknie się prezentuje.

[wawaldek11]

Moje jagody goji pięknie się prezentują w ogrodzie. mam wrażenie, że dojrzewają nawet w czasie mrozów
Krzak bardzo dekoracyjny, ale upierdliwy, bo lekko kolczasty i dużo odrostów korzeniowych. Nalewkę zrobię, bo jadalne, wręcz lecznicze

[Emiel Regis]

Panowie a ta roślinka?
Przypomina mi rokitnik ale kolor ciemniejszy.

[hakues]

Witam! Popieram skromne zdanie kolegi drgranatta jest to na 100 procent Jarząb mączny.

Pozdrawiam.

[Emiel Regis]

Oj, chyba nie. Jarząb mączny to drzewo a to jest wysoki krzew, w dodatku liście nie pasują.

[wiking]

A może to Kalina.

[Emiel Regis]

Raczej nie, na drugiej stronie radius pokazał kalinę, ma inne liście i ciut inne owoce. Znalazłem parę krzaczków, chyba to właśnie kalina ale dla pewności też wrzucę fotki.

[radius]

Dzisiaj znalazłem taki krzaczek. Owoce miękkie, przyjemnie lekko kwaśne w smaku, wielkości grochu. Może wiecie co to jest

[Partyzant]

Chyba nie sprawdzasz wszystkich różnych nieznanych Tobie owoców organoleptyczne
Jest dużo krzewów z czerwonymi kulkami które są trujące, a niektóre używano kiedyś jako trutkę dla szczurów.

[Zygmunt]

Dzisiaj znalazłem taki krzaczek. Owoce miękkie, przyjemnie lekko kwaśne w smaku, wielkości grochu. Może wiecie co to jest

Rokitnik Hippophae rhamnoides.

[radius]

No to witaminy C mi nie zabraknie Tylko jak to cholerstwo zbierać. Trzyma się to to gałązki jak pijany latarni i przy próbie oderwania rozpaćkuje w palcach

[Partyzant]

Jest duzo różnych nożyczek i innych gadżetów, od wyboru do koloru

[kochanek Kranei]

Partyzant dobrze mówi. Trzeba ciąć. Pędy na których są owoce, należy uciąć i zamrozić. Potem już łatwo owoce można oberwać.

[darth_y2k]

Super, że ktoś pokazał jak w rzeczywistości wygląda rokitnik. W zeszłym miesiącu z okazji imienin dostałem flaszkę, a nawet śliczną flaszkę nalewki z rokitnika - ale takiej kupnej za naprawdę spore pieniądze. Dobre to jest, ale dlaczego tyle trza na to wydać. Myślałem więc jak tu coś takiego samemu wytworzyć. Znalazłem w necie trochę zdjęć, ale dopiero to w powyższym poście uświadomiło mnie, że niemalże codziennie przechodzę obok krzaczków na których wiszą te wspaniałe owocki.
Teraz pozostanie tylko wziąć właściwej objętości pojemnik i udać się, żeby nazbierać odpowiednią ilość.