Chłodnica prośba o pomoc

[kubekwodki]

Witam chciałbym zasięgnąć u was rady. Zakupiłem alembik 20l to mój pierwszy sprzęt i pierwsze psocenie. Problem polega na tym, że destylat nie kapie powoli tylko jest wypluwamy wręcz. Zamieszczam link jak to wyglada https://youtu.be/cJaiFuIKzt8
Dzięki za pomoc i wyrozumiałość.

[kwik44]

Hmm, powiedziałbym, że za mocno grzejesz i niecały wkład w kotle jest równo rozgrzany. Pary uwalniają się gwałtownie i tak może być. Co destylowałeś? Inna opcja to źle skręcona chłodnica. Tzn ciecz nie spływa od razu do pojemnika, ale gromadzi się na dole chłodnicy i jak przytka odpływ to jest wyrzucana pod ciśnieniem.

[kubekwodki]

Zatarłem słód wyszło 16 blg przed dodaniem drożdży (whisky). Wg temperatura grzania jest Ok. Obawiam się, że ktoś chyba sprzedał mi źle wykonaną chłodnice (zakup online). Czy rurka gdzie wypluwa destylat nie powinna być lekko pochylona w dół ? https://zapodaj.net/9e8f7e6800cde.jpg.html

[wawaldek11]

Destylat całą drogę powinien mieć "z górki". Jeśli robi się syfon , to efekt jak na filmie - plucie destylatem.
Może uda Ci się odpowiednio wygiąć rurkę. Daj fotki wnętrza chłodnicy.

[kubekwodki]

https://zapodaj.net/7de9723b17846.jpg.html

[kwik44]

By może wystarczy tylko przegiąć wylot z chłodnicy. Najprościej włożyć grubszy pręt do środka rurki chłodnicy (jak najgłębiej) i lekko przegiąć w dół, ciągnąc jednocześnie chłodnicę w górę (najlepiej rękę włożyć w chłodnicę i złapać za źle zakrzywiony zwój). Tylko nie za mocno, bo lut na zbiorniku chłodnicy może puścić, albo pokrzywisz zbiornik i będzie nieładnie.
A tak na marginesie, jaki duży alembik kupiłeś? Daj jakieś zdjęcia, my tu takie "porno" bardzo lubimy

[wawaldek11]

Nie widać żeby destylat miał pod górkę, ale takie ujęcie nie pozwala na dokładną ocenę. Destylat leci ciepły?
Czym grzejesz i jaką mocą?
No i przydałyby się fotki całego złożonego sprzętu do pracy.
Jest łatwy sposób na sprawdzenie czy chłodnica jest zasyfonowana ( nie zasyfiona ).

[kubekwodki]

Grzeje gazem (zmieszczam fotkę jaki płomień ustawiam) destylat leci zimny, wydaje mi się jednak,że ostaniej fazie chyba destylat ma lekko pod górkę przez złe wykończenie. Widzę,że we wszystkich(youtube) Alembikach wylot jest lekko zakrzywiony w dół a u mnie wygląda to tak jak zamieściłem na wcześniejszych zdjęciach
https://zapodaj.net/fa7d6c4ded8d8.jpg.html
https://zapodaj.net/648b81efdca1f.jpg.html
https://zapodaj.net/3df25b5903b3a.jpg.html
https://zapodaj.net/e0b41eac1c06a.jpg.html

[Dario3]

Klasyczny przykład syfonowania. Duża średnica zwojów w stosunku do wysokości chłodnicy skutkuje tym, że poszczególne zwoje nieumocowane przy lekkim odchyleniu w górę tworzą syfony co skutkuje taka pracą chłodnicy jak na filmie. Kierunek wyloty chłodnicy nie ma nic do tego.
Rozwiązaniem przy tej średnicy jest grzebień stabilizujący zwoje, a najlepiej dwa po przeciwległych stronach i umocowanie stałe dolotu do chłodnicy. Nie powinien wisieć na rurze z alembika.

[70-MAREK]

Witam,
zdecydowanie za mocno grzejesz gazem
powinno być aby aby

[kwik44]

Piękna rzecz Zazdraszczam Jak pisałem wyżej, powinno wystarczyć jak trochę przegniesz. Lub, prostsza opcja, żeby sprawdzić czy faktycznie syfonuje: podłóż coś pod przeciwległy do wylewu koniec zbiornika chłodnicy. Tym sposobem przechylisz całość odpowiednio i będziesz miał pewność.

[wawaldek11]

Aby sprawdzić syfonowanie do chłodnicy lej wodę, aż zacznie wypływać dołem. Jak już przestanie lecieć, to dmuchnij lekko paszczowo - jak będzie przedmuch, to nie ma syfonów; jak będzie bulgotanie i poleci woda, to trzeba popracować nad ukształtowaniem chłodnicy.

[kubekwodki]

Sprawdziłem syfonowanie i faktycznie było bulgotwanie. Zacząłem kombinować i udało mi się wyciągnąć trochę do góry zwoje. Teraz tak to wygląda :
https://youtu.be/C9HEmeh7qME . Dzięki wielkie za pomoc