Chłodnica Alihna (kulkowa)
-
Autor tematu - Posty: 6
- Rejestracja: poniedziałek, 10 maja 2010, 19:53
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Re: Chłodnica Alihna (kulkowa)
Szczerze to w pewnym stopniu zależy mi na wypsoceniu czegoś dziwnego przedstawie pomysł i powiedzcie sami czy to może mi pomóc znaczy się nasza chłodnica kulkowa : mam sporo gruszek chcę je przerobić przez sokowirówkę wiadomo bez pestek dodać do tego moszczu trochę cukru nie za wiele a po przefermentowaniu szybko przepuścić to przez naszą chłodnicę kulkową, tak szybko by uzyskać stylowy jakby to nazwać " winiak" gruszkowy z większą ilością alkoholu, taki plan zakładam ok 35-40% maks a nawet mniej!!! I co sądzicie o tym pomyśle?
-
online
- Posty: 7333
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Chłodnica Alihna (kulkowa)
Sądzimy, że jak zerkniesz na ten wykres,
Lepsze wyniki organoleptyczne da destylacja mocniejszego nastawu i odpowiedni podział frakcji. Zawsze można przeciągnąć odbiór pogonów lub dolewać je w takich proporcjach, aby nasze kubki smakowe były wniebowzięte
rozcieńczysz swój nastaw do odpowiedniej mocy (5-6%), to na każdym pot stillu bez deflegmatora i na każdej chłodnicy uzyskasz wynik jaki cię interesuje. Tylko po co Lepsze wyniki organoleptyczne da destylacja mocniejszego nastawu i odpowiedni podział frakcji. Zawsze można przeciągnąć odbiór pogonów lub dolewać je w takich proporcjach, aby nasze kubki smakowe były wniebowzięte
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
SPIRITUS FLAT UBI VULT