Calvados zmętniał - fifkadulawka

Dział dla tych, którym nie wyszedł idealnie klarowny trunek.

Autor tematu
fifkadulawka
2
Posty: 2
Rejestracja: sobota, 13 cze 2009, 22:23

Post autor: fifkadulawka »

witam wszystkich :D
nie dawno zupełnie nastawiłem dwa balony jabola
jednak po miesiącu postanowiłem go hmm...spsocić :D
kilka stron na necie i skompletowałem sprzęt classic:
szybkowar
chłodnica szklana
kilka rurek i na tym koniec
z 30 litrów berbeluchy
wyszło mi 5 litrów 80% czyli 10 l 40%
po zmieszaniu z wodą zrobiło się mle4czno białe :shock:
nie mam odwagi się tego wychlać,chociaż smak i zapach ma całkiem ,całkiem heheheh
poradźcie coś proszę! :poklon;
alembiki
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5378
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 667 razy
Kontakt:
Re: Pierwsze kroki...

Post autor: Zygmunt »

Problem szeroko znany, mamy nawet specjlany dział Forum o tym problemie :)
W skrócie, możliwe powody to m.in:
> twarda woda użyta do rozcieńczenia (za dużo rozpuszczonych minerałów)
> wężyki, których używałeś nie były silikonowe i coś z nich przeszło do produktu
> brudne butelki

Poczekaj trochę i zobacz czy osad opadnie na dno. Jeżeli nie, to minerały skreśl z powyższej listy. Ja stawiam na węże.

Co do usunięcia- filtr węglowy czasem pomaga. Puść na węgiel i zobacz...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Autor tematu
fifkadulawka
2
Posty: 2
Rejestracja: sobota, 13 cze 2009, 22:23
Re: Pierwsze kroki...

Post autor: fifkadulawka »

ok dzięki :D węże fakt...były zwykłe przeźroczyste :D
Awatar użytkownika

czutka
50
Posty: 81
Rejestracja: środa, 5 sie 2009, 20:16
Re: Calvados zmętniał - fifkadulawka

Post autor: czutka »

Witam.
Mam ten sam problem,rozcieńczyłem destylat jabłkowy wodą demineralizowaną.
I co się stało, jest lekko mętny.Dodam że wodą z tej butelki rozcieńczałem wcześniej destylat i było ok. Nie wiem co się stało.Ciekawe czy sam się wyklaruje.

Pozdrawiam
Czutka
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Calvados zmętniał - fifkadulawka

Post autor: Kucyk »

Dokładnie to samo miałem! Sklarowałem towar dodatkiem... stężonego destylatu. Widocznie ze skórek jabłczanych olejki eteryczne przedostają się do produktu i przy większej ilości wody wywołują opalescencję.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Mętny produkt”