Budowa pierwszego destylatora
-
Autor tematu - Posty: 34
- Rejestracja: środa, 16 gru 2015, 14:24
- Krótko o sobie: Aabratek :)
- Ulubiony Alkohol: Wykonany przez siebie
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Podziękował: 2 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Witajcie, postępy w kompletowaniu elementów do budowy są, jest beczka, rura, grzałka, mufy, termometry, złącza. Ale w między czasie robię niezbędne obliczenia. I pojawił się mały problem. Mianowicie w pobranym z forum pliku excela obliczyłem wypełnienie (38 zmywaków z lidla) i dodatkowo chce dać na dole rury drucik z nierdzewki, potem 2 zmywaki na podparcie i 0.5l sprężynek miedzianych. I problem mam taki jak obliczyć 10 półkę skąd wziąć wartości HETP bo nie rozumiem tego co tam jest.
Zapomniałem dodać że moja rura na wypełnienie będzie miało ok. 140cm. Widziałem gotowy projekt
http://alkohole-domowe.com/forum/post92095.html#p92095
Ale tutaj jest krótsza rura 110cm (bez wizjera jak na razie ja też nie będę go montować) i myślę, że u mnie 10 półka będzie wyżej.
Z góry dziękuję za odpowiedzi
Zapomniałem dodać że moja rura na wypełnienie będzie miało ok. 140cm. Widziałem gotowy projekt
http://alkohole-domowe.com/forum/post92095.html#p92095
Ale tutaj jest krótsza rura 110cm (bez wizjera jak na razie ja też nie będę go montować) i myślę, że u mnie 10 półka będzie wyżej.
Z góry dziękuję za odpowiedzi
Ostatnio zmieniony czwartek, 28 gru 2017, 21:36 przez gudek117, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 139
- Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2015, 09:30
- Otrzymał podziękowanie: 14 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Kwestia żeby zmieściło Ci się to w rurę.
Tylko tu trzeba zadać pytanie następujące:
Na jakim kociołku to postawisz?
Ja z rurą fi50mm i kegu 30l siedzę 5-6 godzin.
Ty z rurą fi40mm będziesz siedział 1-2 godziny dłużej.
Wiem, że szczęśliwi czasu nie liczą ale może warto to rozważyć?
Tylko tu trzeba zadać pytanie następujące:
Na jakim kociołku to postawisz?
Ja z rurą fi50mm i kegu 30l siedzę 5-6 godzin.
Ty z rurą fi40mm będziesz siedział 1-2 godziny dłużej.
Wiem, że szczęśliwi czasu nie liczą ale może warto to rozważyć?
-
- Posty: 139
- Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2015, 09:30
- Otrzymał podziękowanie: 14 razy
-
- Posty: 139
- Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2015, 09:30
- Otrzymał podziękowanie: 14 razy
-
Autor tematu - Posty: 34
- Rejestracja: środa, 16 gru 2015, 14:24
- Krótko o sobie: Aabratek :)
- Ulubiony Alkohol: Wykonany przez siebie
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Podziękował: 2 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
No i została jedna rzecz do kupienia i czas brać się za montaż. Konkretnie brakuje mi zaworka precyzyjnego który troche kosztuje ale widziałem że kolega Akas zajmował się ich produkcją ale nie moge go złapać na forum i pogadać.
Chyba że macie jakieś inne sprawdzone sposoby jak zastąpić ten zaworek. Dodam że mam nypel 1/4.
Chyba że macie jakieś inne sprawdzone sposoby jak zastąpić ten zaworek. Dodam że mam nypel 1/4.
-
- Posty: 1108
- Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
- Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
- Ulubiony Alkohol: Własny
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Centrum, Warszawa
- Podziękował: 169 razy
- Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Jeden z najlepszych zaworków na rynku :
http://stalowkasklep.pl/zaworek-precyzy ... p-805.html
http://stalowkasklep.pl/zaworek-precyzy ... p-805.html
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
SztukaDestylacji
-
- Posty: 416
- Rejestracja: środa, 3 paź 2012, 18:47
- Krótko o sobie: Konstruktor fajnych maszynek
- Ulubiony Alkohol: Czysty.
- Status Alkoholowy: Destylator
- Podziękował: 51 razy
- Otrzymał podziękowanie: 67 razy
- Kontakt:
Re: Budowa pierwszego destylatora
Jeśli pospawał z przetopem bez podpory to i trawienie nie pomoże ruda będzie się pojawiała.
Jeśli spawamy z przetopem to tylko z poduszką argonu.
Jeśli spawamy z przetopem to tylko z poduszką argonu.
Destylatory kolumny rektyfikacyjne 96.6%
INOXSTILL.PL
https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw
INOXSTILL.PL
https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw
-
- Posty: 1654
- Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centralna Polska
- Podziękował: 66 razy
- Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Drucik miedziany np 2,5² z nawiniętym na koniec kawałkiem szmatki i naprzód.
Jak się nie da, jak się da.gudek117 pisze:Wszystkie połączenia wytrawione. Ale z zewnątrz bo np w kegu nie da sie wewnatrz.
Drucik miedziany np 2,5² z nawiniętym na koniec kawałkiem szmatki i naprzód.
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......
-
- Posty: 416
- Rejestracja: środa, 3 paź 2012, 18:47
- Krótko o sobie: Konstruktor fajnych maszynek
- Ulubiony Alkohol: Czysty.
- Status Alkoholowy: Destylator
- Podziękował: 51 razy
- Otrzymał podziękowanie: 67 razy
- Kontakt:
Re: Budowa pierwszego destylatora
Jeśli jest przetop bez poduszki argonu to skuteczna obróbka tylko mechaniczna, trawienie trochę pomoże ale raczej z czasem rdza będzie się pojawiać, najlepiej rozciąć i pospawać od nowa z poduszką lub bez poduszki i bez przetopu.
Poniżej fotki głowicy Aabratek spawanej z poduszką argonu.
Poniżej fotki głowicy Aabratek spawanej z poduszką argonu.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Destylatory kolumny rektyfikacyjne 96.6%
INOXSTILL.PL
https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw
INOXSTILL.PL
https://allegro.pl/uzytkownik/inoxstill?order=m
https://www.youtube.com/channel/UCrw1QktBqnANXCuz_nOQBxw
Re: Budowa pierwszego destylatora
Witam wszystkich psotnikòw to mój pierwszy post proszę o wyrozumiałość. Mam pytanie - w moim projekcie mam dwa termometry: jeden na wysokości 40cm na rurce, drugi w odstojniku - którą temperaturą się sugerować? Temperatura na odstojniku 82 a na rurce 79 - dodam iż psota wychodzi 80%. Rurka miedziana 15mm, wypełnienie sprężynki miedziane, garnuszek 5l - mały na domowe kapanie wystarczy. Dodam iż z 5l wyciągam 0.5 L 80% i jakieś 0.3 z odstojnika, które zawracam do następnego psocenia. Panowie czy coś mogę poprawić w projekcie i którym termometrem się sugerować?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 2914
- Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
- Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
- Podziękował: 159 razy
- Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Miałem coś takiego. Ale moja się przy tym, albo przed tym przepaliła i była dziura. Grzałem solankę w prowizorycznym płaszczu z kotła i kega download/file.php?id=11214 sól przeżarła.
Pozdrawiam,
Waldek
Waldek
-
Autor tematu - Posty: 34
- Rejestracja: środa, 16 gru 2015, 14:24
- Krótko o sobie: Aabratek :)
- Ulubiony Alkohol: Wykonany przez siebie
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Podziękował: 2 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Witajcie, pierwsze koty za płoty jak to sie mówi. Dziś była pierwsza destylacja na moim Aabratku. Wszystko super jestem bardzo zadowolony, również mam kilka pytań.
1. Czy pogony wlewacie normalnie do następnego gotowania nastawu czy zbieracie i jak sie nazbiera to gotujecie same pogony?
2. Czy sprężynki miedziane powinny zmienić kolor? Bo jak opróżniłem rure to wyglądają jak przypalone.
I w efekcie wyszło mi ok 3l z głównej frakcji 95% alkoholu z 32l nastawu to dobry rezultat?
1. Czy pogony wlewacie normalnie do następnego gotowania nastawu czy zbieracie i jak sie nazbiera to gotujecie same pogony?
2. Czy sprężynki miedziane powinny zmienić kolor? Bo jak opróżniłem rure to wyglądają jak przypalone.
I w efekcie wyszło mi ok 3l z głównej frakcji 95% alkoholu z 32l nastawu to dobry rezultat?
-
- Posty: 567
- Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 22:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Własny
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 35 razy
- Otrzymał podziękowanie: 91 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Co do pogonów to osobiście wlewam do kolejnego gotowania ale na forum jest trend aby zbierać i gotować same pogony.
Zmiana koloru wypełnienia miedzianego jest normalna. Ale nie ma potrzeby czyszczenia go po każdym procesie. Ja czyszczę co 4 spędzenia. Na początek litr gorącej wody, 2 łyżki kwasku cytrynowego i dwie łyżki perhydrolu. Jak przestanie "bulgotać" płukanie sprężynek na sicie i ponowna kąpiel w wodzie z samym kwaskiem. Po tych zabiegach wypełnienie jest jak nowe.
Zmiana koloru wypełnienia miedzianego jest normalna. Ale nie ma potrzeby czyszczenia go po każdym procesie. Ja czyszczę co 4 spędzenia. Na początek litr gorącej wody, 2 łyżki kwasku cytrynowego i dwie łyżki perhydrolu. Jak przestanie "bulgotać" płukanie sprężynek na sicie i ponowna kąpiel w wodzie z samym kwaskiem. Po tych zabiegach wypełnienie jest jak nowe.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!
-
- Posty: 299
- Rejestracja: piątek, 21 kwie 2017, 22:57
- Podziękował: 61 razy
- Otrzymał podziękowanie: 41 razy
-
Autor tematu - Posty: 34
- Rejestracja: środa, 16 gru 2015, 14:24
- Krótko o sobie: Aabratek :)
- Ulubiony Alkohol: Wykonany przez siebie
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Podziękował: 2 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Nie sprawdzałem w sumie ile nastaw miał procent. Teraz wstawiłem 40l nastawu po ok 10 dniach pójdzie do gara sprawdzę % i potem dam znać jaki efekt z tego wyszedł.mirek-swirek pisze:Bardziej od objętości nastawu istotny jest jego procent. Jeśli Twój procent wynosił 10-11, to bardzo dobry wynik.
-
- Posty: 299
- Rejestracja: piątek, 21 kwie 2017, 22:57
- Podziękował: 61 razy
- Otrzymał podziękowanie: 41 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Procentu nastawu raczej nie zmierzysz, bo nie sądzę, żebyś miał odpowiednie przyrządy. Możesz zaś ten procent obliczyć. Czyli zmierzyć cukromierzem zawartośc cukru w nastawie przed i po fermentacji. Na tej podstawie będzie wiadomo ile cukru zostało przemetabolizowane na alkohol, a dalej ile tego alkoholu jest w roztworze.
Mozna tez teoretycznie okreslić ile powinno być destylatu w wpełni odfermentowanym nastawie. Jesli jest to nastaw z czystego cukru,mozna przyjąć, że z 1 kg cukru drozdze zrobią 0,6 litra czystego spirytusu. Oczywiscie, praktycznie nie oddestylujesz 100%, ani nie cały destylat jest do użycia. Część będzie zanieczyszczona i pójdzie na straty. A więc to nie jest tak, że jak wsypię 10 kg cukru to będę miał 6 litrów 100% spirytusu. Ale licząc sumę wszystkich frakcji, które oddestylowaliiśmy możemy określić, czy zbliżyliśmy się do tych 0,6 litra z kilograma.
Tak więc, jesli cały twój destylat to 3 litry 96,5% spirytusu., można z duzym zaokrągleniem przyjąć, że miałeś w nastawie 5kg cukru. Jesli mialeś więcej cukru w nastawie, to albo destylowałeś niedofermentowany nastaw, albo popełniłes jakiś bład przy samej destylacji.
Mozna tez teoretycznie okreslić ile powinno być destylatu w wpełni odfermentowanym nastawie. Jesli jest to nastaw z czystego cukru,mozna przyjąć, że z 1 kg cukru drozdze zrobią 0,6 litra czystego spirytusu. Oczywiscie, praktycznie nie oddestylujesz 100%, ani nie cały destylat jest do użycia. Część będzie zanieczyszczona i pójdzie na straty. A więc to nie jest tak, że jak wsypię 10 kg cukru to będę miał 6 litrów 100% spirytusu. Ale licząc sumę wszystkich frakcji, które oddestylowaliiśmy możemy określić, czy zbliżyliśmy się do tych 0,6 litra z kilograma.
Tak więc, jesli cały twój destylat to 3 litry 96,5% spirytusu., można z duzym zaokrągleniem przyjąć, że miałeś w nastawie 5kg cukru. Jesli mialeś więcej cukru w nastawie, to albo destylowałeś niedofermentowany nastaw, albo popełniłes jakiś bład przy samej destylacji.
-
- Posty: 299
- Rejestracja: piątek, 21 kwie 2017, 22:57
- Podziękował: 61 razy
- Otrzymał podziękowanie: 41 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Podejrzewam, że jeśli poszedłeś wzorem 1410 to niedofermentowałeś nastaw. Gotowe zestawy gorzelnicze są na to lekarstwem, lub wnikliwa lektura postów tego forum, dotyczących przygotowania nastawu.
Ja nie używałem drożdzy piekarskich jakieś 25 lat więc nie pamiętam wiele. Ale pamiętam, że mozna na nich osiągnąc tez bardzo dobre efekty. Nie mniej, obawiam się, że tutaj albo zabrakło pożywki, albo temperatura nastawu poszła za wysoko, zanim drożdze przerobiły cukier.
Ja nie używałem drożdzy piekarskich jakieś 25 lat więc nie pamiętam wiele. Ale pamiętam, że mozna na nich osiągnąc tez bardzo dobre efekty. Nie mniej, obawiam się, że tutaj albo zabrakło pożywki, albo temperatura nastawu poszła za wysoko, zanim drożdze przerobiły cukier.
-
Autor tematu - Posty: 34
- Rejestracja: środa, 16 gru 2015, 14:24
- Krótko o sobie: Aabratek :)
- Ulubiony Alkohol: Wykonany przez siebie
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Podziękował: 2 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
W niedziele kolejny raz psociłem na moim Aabratku. Z 40l nastawu (10kg cukru + 1kg drożdży piekarskich) wyszlo mi ok. 6l z głównej frakcji. Jestem bardzo zadowolony z efektu, smak, zapach coś pięknego.
Jakoś na dniach skończy pracować kolejny nastaw tym razem
Drożdże Moskwa Style + 8kg cukru + 25l wody
I jednocześnie chciałbym poradzić się was o rade mam ok. 5l alkoholu z pierwszego pędzenia który niespecjalnie ma dobry smak (nie wygotowałem zmywaków i rury przeznaczonej na wypełnienie i czuć jakby smar w alkoholu) i rozcieńczyłem go do ok. 45% i tutaj moje pytanie czy mogę śmiało dodać go do kolejnego gotowania czy macie jakieś lepsze rady???
Jakoś na dniach skończy pracować kolejny nastaw tym razem
Drożdże Moskwa Style + 8kg cukru + 25l wody
I jednocześnie chciałbym poradzić się was o rade mam ok. 5l alkoholu z pierwszego pędzenia który niespecjalnie ma dobry smak (nie wygotowałem zmywaków i rury przeznaczonej na wypełnienie i czuć jakby smar w alkoholu) i rozcieńczyłem go do ok. 45% i tutaj moje pytanie czy mogę śmiało dodać go do kolejnego gotowania czy macie jakieś lepsze rady???
-
- Posty: 1654
- Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centralna Polska
- Podziękował: 66 razy
- Otrzymał podziękowanie: 203 razy
-
- Posty: 139
- Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2015, 09:30
- Otrzymał podziękowanie: 14 razy
-
Autor tematu - Posty: 34
- Rejestracja: środa, 16 gru 2015, 14:24
- Krótko o sobie: Aabratek :)
- Ulubiony Alkohol: Wykonany przez siebie
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Podziękował: 2 razy
Re: Budowa pierwszego destylatora
Witam Was po dłuższej przerwie, z nowymi pomysłami
Chce oddzielić sprężynki miedziane od nierdzewnych, mianowicie przeciąć rure wstawić sms i na dole zasypać miedzią a z góry nierdzewka.
No i pytanie dotyczy miejsca cięcia.
Czy ciąć tak żeby zmieściła się miedź? Bo raczej 10 półka nie powinna się zmienić
Chce oddzielić sprężynki miedziane od nierdzewnych, mianowicie przeciąć rure wstawić sms i na dole zasypać miedzią a z góry nierdzewka.
No i pytanie dotyczy miejsca cięcia.
Czy ciąć tak żeby zmieściła się miedź? Bo raczej 10 półka nie powinna się zmienić