Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Witam wszystkich:)
Postanowiłem stworzyć swój własny sprzęcik i skompletowałem już większość materiału. Teraz mam problem z rozwiązaniem czysto praktycznym.
Posiadam rurę fi 60,3mm ścianka 2mm o długości 180cm.
Keg 30l, połączenie kega z kolumną śrubunkiem stożkowym 2",
Chłodniczka na szczycie kolumny wykonana z 1mb rury fi 8mm, chłodnica większa z 3mb rury fi 8mm.
Jaka najlepsza będzie długość kolumny, do jakiej wysokości wypełnienie i jaka moc grzania?
Czy TAKI termometr będzie dobry? Jedna sonda do kega, druga na szczyt kolumny. Czy lepiej coś w tym stylu?
Chcę wykonać kolumnę taką jak na rysunku (autorem rysunku jest kolega Calyx).
Proszę o porady, wskazówki itp:)
Pozdrawiam
Postanowiłem stworzyć swój własny sprzęcik i skompletowałem już większość materiału. Teraz mam problem z rozwiązaniem czysto praktycznym.
Posiadam rurę fi 60,3mm ścianka 2mm o długości 180cm.
Keg 30l, połączenie kega z kolumną śrubunkiem stożkowym 2",
Chłodniczka na szczycie kolumny wykonana z 1mb rury fi 8mm, chłodnica większa z 3mb rury fi 8mm.
Jaka najlepsza będzie długość kolumny, do jakiej wysokości wypełnienie i jaka moc grzania?
Czy TAKI termometr będzie dobry? Jedna sonda do kega, druga na szczyt kolumny. Czy lepiej coś w tym stylu?
Chcę wykonać kolumnę taką jak na rysunku (autorem rysunku jest kolega Calyx).
Proszę o porady, wskazówki itp:)
Pozdrawiam
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony środa, 30 lis 2011, 18:55 przez tomibisqpice, łącznie zmieniany 1 raz.
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Im więcej (wyżej) wypełnienia tym lepiej. Jeżeli chcesz "na żywca" łączyć keg z kolumna to wiedz, że keg gwintu standardowego 2" nie ma, tylko nietypowy, ze skokiem 1,814...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
wygląda to tak jak na rys.
Już mam śrubunek stożkowy do wspawania na keg i do rury.Im więcej (wyżej) wypełnienia tym lepiej. Jeżeli chcesz "na żywca" łączyć keg z kolumna to wiedz, że keg gwintu standardowego 2" nie ma, tylko nietypowy, ze skokiem 1,814...
wygląda to tak jak na rys.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 1186
- Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
- Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
- Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Podziękował: 38 razy
- Otrzymał podziękowanie: 140 razy
- Kontakt:
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Nie widzę różnicy pomiędzy tymi dwoma termometrami, weź panelowy ale z krótszym kabelkiem, jest tańszy. Dostawca ok, robiłem niejednokrotnie u niego zakup.
Wydaje mi się, że odwrotnie podłączyłeś wodę z chłodnicy wewnętrznej.
Moc zależna od wypełnienia i wysokości. Jeśli wsypiesz sprężynki, to spokojnie możesz włożyć grzałkę 3,5 KW. Optymalna wysokość wypełnienia sprężynkowego to wg mnie 140 cm (120 sprężynki + 20 miedź).
Kup od razu zaworek precyzyjny do sterowanie przepływem wody, bez tego ani rusz, nie ustabilizujesz.
A swoją drogą nie lepiej zrobić prostego nixona-stona lub aabratka, zdecydowanie łatwiejsze operowanie.
Wydaje mi się, że odwrotnie podłączyłeś wodę z chłodnicy wewnętrznej.
Moc zależna od wypełnienia i wysokości. Jeśli wsypiesz sprężynki, to spokojnie możesz włożyć grzałkę 3,5 KW. Optymalna wysokość wypełnienia sprężynkowego to wg mnie 140 cm (120 sprężynki + 20 miedź).
Kup od razu zaworek precyzyjny do sterowanie przepływem wody, bez tego ani rusz, nie ustabilizujesz.
A swoją drogą nie lepiej zrobić prostego nixona-stona lub aabratka, zdecydowanie łatwiejsze operowanie.
Pozdrawiam
Kula
www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
Kula
www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
-
- Posty: 1896
- Rejestracja: środa, 4 lut 2009, 23:18
- Krótko o sobie: Lekko ześwirowany.
- Ulubiony Alkohol: śliwki i jabłuszka, rzecz jasna. I wisienki...
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Droga Mleczna, Lokalna Grupa Galaktyk
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 78 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Tak między nami, to źle kombinujesz. System CM jest passe, zwłaszcza w układzie z pełną spiralą deflegmacyjną. Trzeba mieć bardzo stabilne ciśnienie wody chłodzącej, stabilną jej temperaturę i precyzyjny zawór igłowy do sterowania refluksem. Miałem taki system i kląłem na czym świat stoi. Prawda, rura główna była fi 40, to swoją drogą, ale system CM to nieporozumienie.
Jesli nie chcesz sobie pluć w brodę, to zrób, co możesz, żeby móc w przyszłości między spiralę deflegmacyjną a wypełnienie wstawić wstawkę Bokakoba ze skośnymi półkami. Zaręczam Ci, że do tego dojdzie, powiesz pare ciężkich słów pod nosem pod adresem po raz kolejny zalanej kolumny i cieknącej z niej 90% mętnej lury i będziesz kombinował nad systemem LM/VM.
Czyli połącz część kolumny ze spiralą deflegmacyjną z resztą kolumny śrubunkiem albo kołnierzami śrubowymi. W przyszłości wstawisz tam głowicę Bokakoba i masz sprzęciol jak znalazł. Bo projekt ma potencjał.
Tylko przy projektowaniu weź pod uwagę, że wstawka ze skośnymi półkami Bokakoba zajmie Ci min. 20 cm. To ważne, jesli masz sufit na skończonej wysokości.
Możesz też od razu zrobic odejście boczne spod spirali deflegmacyjnej o srednicy 1 cal (wspawaj nypel nierdzewny, kosztuje pare zł.). Będziesz miał tanim kosztem system VM, nie odbierzesz nim przedgonów ani pogonów, ale serducho będzie ciekło prima sort. Od biedy przedgony i pogony odbierzesz systemem CM, na szczęście nie musza one być odbierane z jakąś oszałamiającą precyzją.
I przewidź gniazdo na termometr w jakichś 3/4-tych wysokości wypełnienia. Używać nie musisz, ale wieść gminna niesie, że lepiej temperature stabilizować na tym poziomie. W czasie, jak Ci ma zalać kolumnę, zauważysz zmianę odpowiednio wczesnie, żeby zdążyć podbiec i skręcić grzanie zanim flegma chlupnie do odbieralnika.
Ja teraz mam system LM/VM z głowica Aabratka z rurą fi 66 mm. Dziękówka.
Jesli nie chcesz sobie pluć w brodę, to zrób, co możesz, żeby móc w przyszłości między spiralę deflegmacyjną a wypełnienie wstawić wstawkę Bokakoba ze skośnymi półkami. Zaręczam Ci, że do tego dojdzie, powiesz pare ciężkich słów pod nosem pod adresem po raz kolejny zalanej kolumny i cieknącej z niej 90% mętnej lury i będziesz kombinował nad systemem LM/VM.
Czyli połącz część kolumny ze spiralą deflegmacyjną z resztą kolumny śrubunkiem albo kołnierzami śrubowymi. W przyszłości wstawisz tam głowicę Bokakoba i masz sprzęciol jak znalazł. Bo projekt ma potencjał.
Tylko przy projektowaniu weź pod uwagę, że wstawka ze skośnymi półkami Bokakoba zajmie Ci min. 20 cm. To ważne, jesli masz sufit na skończonej wysokości.
Możesz też od razu zrobic odejście boczne spod spirali deflegmacyjnej o srednicy 1 cal (wspawaj nypel nierdzewny, kosztuje pare zł.). Będziesz miał tanim kosztem system VM, nie odbierzesz nim przedgonów ani pogonów, ale serducho będzie ciekło prima sort. Od biedy przedgony i pogony odbierzesz systemem CM, na szczęście nie musza one być odbierane z jakąś oszałamiającą precyzją.
I przewidź gniazdo na termometr w jakichś 3/4-tych wysokości wypełnienia. Używać nie musisz, ale wieść gminna niesie, że lepiej temperature stabilizować na tym poziomie. W czasie, jak Ci ma zalać kolumnę, zauważysz zmianę odpowiednio wczesnie, żeby zdążyć podbiec i skręcić grzanie zanim flegma chlupnie do odbieralnika.
Ja teraz mam system LM/VM z głowica Aabratka z rurą fi 66 mm. Dziękówka.
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Zdaję sobie sprawę, że układ CM nie jest zbyt przyjazny użytkownikowi, ale planuję puszczać przez kolumnę nastawy owocowe ( zależy mi na aromacie ) a z tego co czytałem rozwiązanie z głowicą (półkami) Bokakoba pozbawia destylat większości aromatów.
Spiralę deflegmacyjną połączę śrubunkiem, takim jak połączenie kolumny z kegiem.
Teraz mam coraz większy mętlik w głowie
180 cm rury + ewentualna głowica Bokakoba (ewentualnie pozioma Aabratka) + wysokość kega ile to w sumie wyniesie, bo sufit mam na jakieś 2,5 m ?
Chyba najlepszym rozwiązaniem będzie gotowy projekt podany do analizy i wtedy ewentualne zmiany.
Dziękuję za sugestię, bo szczerze o tym nie myślałem.Czyli połącz część kolumny ze spiralą deflegmacyjną z resztą kolumny śrubunkiem albo kołnierzami śrubowymi. W przyszłości wstawisz tam głowicę Bokakoba i masz sprzęciol jak znalazł. Bo projekt ma potencjał.
Spiralę deflegmacyjną połączę śrubunkiem, takim jak połączenie kolumny z kegiem.
Teraz mam coraz większy mętlik w głowie
180 cm rury + ewentualna głowica Bokakoba (ewentualnie pozioma Aabratka) + wysokość kega ile to w sumie wyniesie, bo sufit mam na jakieś 2,5 m ?
Chyba najlepszym rozwiązaniem będzie gotowy projekt podany do analizy i wtedy ewentualne zmiany.
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 7298
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Jeżeli otworzysz zaworek odbioru całkowicie, to automatycznie pozbawisz kolumnę refluksu i odbierzesz destylat smakowy jak na zwykłym pot stillu.
Część kolumny z wypełnieniem wystarczy jak będzie miała 120 cm co, zwłaszcza przy wypełnieniu spiralkami pryzmatycznymi, da wysokiej jakości spirytus, plus 10 cm głowica Bokakoba, plus 20 cm skraplacza i zmieścisz się w każdym pomieszczeniu.
No chyba, że chcesz pracować po kryjomu w jakiejś ukrytej piwniczce lub ziemiance
Po za tym, radził bym od razu budować kolumnę z systemem LM. Co do systemu CM, to już pokrec napisał wszystko
A niby dlaczegotomibisqpice pisze: planuję puszczać przez kolumnę nastawy owocowe ( zależy mi na aromacie ) a z tego co czytałem rozwiązanie z głowicą (półkami) Bokakoba pozbawia destylat większości aromatów.
Jeżeli otworzysz zaworek odbioru całkowicie, to automatycznie pozbawisz kolumnę refluksu i odbierzesz destylat smakowy jak na zwykłym pot stillu.
A kto powiedział, że musisz mieć taką wysoką kolumnę180 cm rury + ewentualna głowica Bokakoba (ewentualnie pozioma Aabratka) + wysokość kega ile to w sumie wyniesie, bo sufit mam na jakieś 2,5 m ?
Część kolumny z wypełnieniem wystarczy jak będzie miała 120 cm co, zwłaszcza przy wypełnieniu spiralkami pryzmatycznymi, da wysokiej jakości spirytus, plus 10 cm głowica Bokakoba, plus 20 cm skraplacza i zmieścisz się w każdym pomieszczeniu.
No chyba, że chcesz pracować po kryjomu w jakiejś ukrytej piwniczce lub ziemiance
Po za tym, radził bym od razu budować kolumnę z systemem LM. Co do systemu CM, to już pokrec napisał wszystko
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 773
- Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
- Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
- Ulubiony Alkohol: Żubrówka
- Status Alkoholowy: Piwowar
- Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Zdrówko
Według projektu kol. Svwerige2, moje wejście na termometr jest zaraz pod skośną płytką, może ktoś wyjaśni o co chodzi bo zaczynam się gubić.pokrec pisze: I przewidź gniazdo na termometr w jakichś 3/4-tych wysokości wypełnienia.
Zdrówko
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!
-
- Posty: 7298
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Chodzi o to, żeby mieć czas na reakcję i odcięcie pogonów zanim zostaną skroplone i zanieczyszczą gon właściwy. Przy sondzie termometru umieszczonej w kolumnie ok. 20-25 cm poniżej górnej granicy wypełnienia, mamy te kilkanaście sekund po skoku temperatury aby odpowiednio wcześnie odciąć pogony i mieć 100% pewność, że nic brzydkiego nie dostało się do właściwego destylatu.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 773
- Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
- Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
- Ulubiony Alkohol: Żubrówka
- Status Alkoholowy: Piwowar
- Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 33 razy
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Ja mam dwa i sobie chwalę- im więcej wiadomo o pracy kolumny, tym lepiej.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
A czym różni się głowica Bokakoba od głowicy AAbratka?
A projektu kol. Svwerige2 nie mogę znaleźć na forum
Skleiłem mały rysunek kolumny, śrubunek na górze będzie służył do ewentualnej późniejszej zmiany na system LM.
Proszę o porady gdzie i co jeszcze zamieścić, bo na razie nie za bardzo mam środki na zbudowanie VM/LM, a wszystko co na rysunku to już posiadam.
Czy lepszym rozwiązaniem od mojego będzie rozwiązanie by Aabratek?
A projektu kol. Svwerige2 nie mogę znaleźć na forum
Skleiłem mały rysunek kolumny, śrubunek na górze będzie służył do ewentualnej późniejszej zmiany na system LM.
W którym dokładnie miejscu mogę to wspawać?Możesz też od razu zrobic odejście boczne spod spirali deflegmacyjnej o srednicy 1 cal (wspawaj nypel nierdzewny, kosztuje pare zł.).
Proszę o porady gdzie i co jeszcze zamieścić, bo na razie nie za bardzo mam środki na zbudowanie VM/LM, a wszystko co na rysunku to już posiadam.
Czy lepszym rozwiązaniem od mojego będzie rozwiązanie by Aabratek?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 244
- Rejestracja: niedziela, 30 paź 2011, 18:45
- Ulubiony Alkohol: WW - Wyprodukowany Własnoręcznie
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Białystok
- Podziękował: 3 razy
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
W załączniku, który dorzucam zobaczysz o co chodzi. Ów nypel to ten z którego spod spirali deflegmacyjnej odchodzi w prawo w systemie (patrz LM VM)
Jeśli chcesz to buduj CM (sam mam i nie narzekam: http://alkohole-domowe.com/forum/kolumn ... t4830.html)
A jak w przyszłości ci się znudzi CM to zmajstrujesz nową głowicę, odkręcisz śrubunek i podmienisz...
Prawdopodobnie chodzi to żeby w razie czego używać go jako system LM bądź VMW którym dokładnie miejscu mogę to wspawać?Możesz też od razu zrobić odejście boczne spod spirali deflegmacyjnej o średnicy 1 cal (wspawaj nypel nierdzewny, kosztuje parę zł.).
W załączniku, który dorzucam zobaczysz o co chodzi. Ów nypel to ten z którego spod spirali deflegmacyjnej odchodzi w prawo w systemie (patrz LM VM)
Jeśli chcesz to buduj CM (sam mam i nie narzekam: http://alkohole-domowe.com/forum/kolumn ... t4830.html)
A jak w przyszłości ci się znudzi CM to zmajstrujesz nową głowicę, odkręcisz śrubunek i podmienisz...
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam szeyker89
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
No i o to się rozchodzi Posiadam materiał na CM, ale w trakcie projektowania postaram się zrobić kolumnę z możliwością przejścia na LM (lub LM/VM).
Zapewne muszę jeszcze sporo wiedzy przyswoić, ale już zarys jest
Zamiar jest taki, że do górnego śrubunku zamiast spirali deflegmacyjnej, dołączona będzie głowica Aabratka z VM + chłodnica(większa z mojego projektu).
Jak na początek doświadczeń z kolumnami to chyba dobry patent:)
Jedno jeszcze pytanie: gdzie można kupić zaworek precyzyjny (igłowy lub coś w tym stylu)? Jaki to będzie koszt? Bo na początku psocenia zastosowałbym go do regulacji przepływu wody przez deflegmator, a przy ewentualnych zmianach konstrukcyjnych jako sterownik odbioru
Zapewne muszę jeszcze sporo wiedzy przyswoić, ale już zarys jest
Zamiar jest taki, że do górnego śrubunku zamiast spirali deflegmacyjnej, dołączona będzie głowica Aabratka z VM + chłodnica(większa z mojego projektu).
Jak na początek doświadczeń z kolumnami to chyba dobry patent:)
Jedno jeszcze pytanie: gdzie można kupić zaworek precyzyjny (igłowy lub coś w tym stylu)? Jaki to będzie koszt? Bo na początku psocenia zastosowałbym go do regulacji przepływu wody przez deflegmator, a przy ewentualnych zmianach konstrukcyjnych jako sterownik odbioru
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 7298
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Na Allegro znajdziesz też niedrogie zaworki do CO2, a tak w ogóle, to używaj czasem wyszukiwarki. Na forum jest (prawie) wszystko.
Przeczytaj ten post http://alkohole-domowe.com/forum/post31431.html#p31431.Jedno jeszcze pytanie: gdzie można kupić zaworek precyzyjny (igłowy lub coś w tym stylu)? Jaki to będzie koszt?
Na Allegro znajdziesz też niedrogie zaworki do CO2, a tak w ogóle, to używaj czasem wyszukiwarki. Na forum jest (prawie) wszystko.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
a termometr kontrolny, dla pełnego panowania nad procesem, pod górną skośną płytką.
Pozdrawiam
Termometr główny, sterujący procesem i E-ARC, ma być na 2/3 wysokości wypełnienia,Partyzant pisze:Według projektu kol. Svwerige2, moje wejście na termometr jest zaraz pod skośną płytką, może ktoś wyjaśni o co chodzi bo zaczynam się gubić.pokrec pisze:
Zdrówko
a termometr kontrolny, dla pełnego panowania nad procesem, pod górną skośną płytką.
Pozdrawiam
-
- Posty: 328
- Rejestracja: poniedziałek, 17 paź 2011, 13:51
- Podziękował: 2 razy
- Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Jeśli warunki lokalowe pozwalają Ci na CM to nie baw się w Aabratka tylko za pomocą jednej półki i odbioru będziesz miał dwa w jednym, a wspawując pod pólka nypel uzyskujesz 3 w jednym pełen Wersal. Musisz wiedzieć, że to nie w systemie sukces a w wykonaniu. Wszystkie z nich są tak samo dobre pod warunkiem że się wie o co chodzi
Bardzo dobra idea pozwoli Ci ocenić z czego będziesz najbardziej zadowolony.tomibisqpice pisze:No i o to się rozchodzi Posiadam materiał na CM, ale w trakcie projektowania postaram się zrobić kolumnę z możliwością przejścia na LM (lub LM/VM).
Jeśli warunki lokalowe pozwalają Ci na CM to nie baw się w Aabratka tylko za pomocą jednej półki i odbioru będziesz miał dwa w jednym, a wspawując pod pólka nypel uzyskujesz 3 w jednym pełen Wersal. Musisz wiedzieć, że to nie w systemie sukces a w wykonaniu. Wszystkie z nich są tak samo dobre pod warunkiem że się wie o co chodzi
"Jeżeli w ogóle warto coś robić, to warto to robić dobrze" - Albert Einstein
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
W końcu udało mi się znaleźć chwilę na dokończenie projektu
Na razie zbuduję CM, przy okazji dodam drugą głowicę.
Jak widać na załączonych rysunkach całość składa się z:
Keg 30l, 2x śrubunek 2", rura fi 60,3mm.
Grzanie: 1500W+2000W z regulatorem.
Wypełnienie: 20cm miedź (prawdopodobnie taśma miedziana) + 120cm zmywaki.
Proszę o wskazówki i sugestie
Pozdrawiam!
Na razie zbuduję CM, przy okazji dodam drugą głowicę.
Jak widać na załączonych rysunkach całość składa się z:
Keg 30l, 2x śrubunek 2", rura fi 60,3mm.
Grzanie: 1500W+2000W z regulatorem.
Wypełnienie: 20cm miedź (prawdopodobnie taśma miedziana) + 120cm zmywaki.
Proszę o wskazówki i sugestie
Pozdrawiam!
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 1186
- Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
- Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
- Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Podziękował: 38 razy
- Otrzymał podziękowanie: 140 razy
- Kontakt:
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Głowica CM - bez uwag.
Głowica LM - w odejściu VM za zaworem kulowym i kolankiem przejście na chłodnicę prostą 8-10 mm. Wg mnie 8-10 to za mało. Powinno być około 15mm.
Tak swoją drogą jaki jest sens wydawania kasy na dwie głowicę i kupowanie zmywaków?? Nie lepiej zrobić jedną głowicę z zależności od upodobań i założyć sprężynki pryzmatyczne?? Efekt końcowy destylatu będzie lepszy a kasa ta sama.
Głowica LM - w odejściu VM za zaworem kulowym i kolankiem przejście na chłodnicę prostą 8-10 mm. Wg mnie 8-10 to za mało. Powinno być około 15mm.
Tak swoją drogą jaki jest sens wydawania kasy na dwie głowicę i kupowanie zmywaków?? Nie lepiej zrobić jedną głowicę z zależności od upodobań i założyć sprężynki pryzmatyczne?? Efekt końcowy destylatu będzie lepszy a kasa ta sama.
Pozdrawiam
Kula
www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
Kula
www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
W przyszłości zmywaki zamierzam zastąpić sprężynkami pryzmatycznymi.
W przypadku, gdy CM nie będzie odpowiadał moim wymaganiom dołożę drugą głowicę, a projekt podałem do dyskusji.
Dzięki za odpowiedź Pozdrawiam
Na razie buduję tylko CM ze zmywakami ze względu na ograniczony budżet (posiadam już cały materiał na CM).Kula pisze:Głowica CM - bez uwag.
Głowica LM - w odejściu VM za zaworem kulowym i kolankiem przejście na chłodnicę prostą 8-10 mm. Wg mnie 8-10 to za mało. Powinno być około 15mm.
Tak swoją drogą jaki jest sens wydawania kasy na dwie głowicę i kupowanie zmywaków?? Nie lepiej zrobić jedną głowicę z zależności od upodobań i założyć sprężynki pryzmatyczne?? Efekt końcowy destylatu będzie lepszy a kasa ta sama.
W przyszłości zmywaki zamierzam zastąpić sprężynkami pryzmatycznymi.
W przypadku, gdy CM nie będzie odpowiadał moim wymaganiom dołożę drugą głowicę, a projekt podałem do dyskusji.
Dzięki za odpowiedź Pozdrawiam
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Przy okazji montażu całości pomyślałem o zrobieniu dużego wlewu.
Znalazłem w sklepie z armaturą KO Taką wywijkę (wymiar wewnętrzny ok 200mm).
Tą wywijkę musiałbym wspawać do KEGa, a na wierzch płaską blachę z otworem na rurę.
Blacha z wywijką połączona śrubkami 6mm i nakrętkami "motylkami".
Pytanie: jak i czym to uszczelnić. I czy to w ogóle dobry pomysł?
Na rysunkach umieściłem jak to mniej więcej ma wyglądać.
Znalazłem w sklepie z armaturą KO Taką wywijkę (wymiar wewnętrzny ok 200mm).
Tą wywijkę musiałbym wspawać do KEGa, a na wierzch płaską blachę z otworem na rurę.
Blacha z wywijką połączona śrubkami 6mm i nakrętkami "motylkami".
Pytanie: jak i czym to uszczelnić. I czy to w ogóle dobry pomysł?
Na rysunkach umieściłem jak to mniej więcej ma wyglądać.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Nie myli się ten, kto nic nie robi
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Ja mam oryginalny wlew do kega i nie widzę potrzeby aby był większy. Jeśli jednak będziesz tak chciał zrobić to możesz wyciąć uszczelkę z maty sylikonowej. http://www.eurowin.pl/pl/p/Plyta-mata-s ... m-2-mm/531
-
- Posty: 2591
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
- Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
- Ulubiony Alkohol: do 20%
- Status Alkoholowy: Miodosytnik
- Podziękował: 21 razy
- Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Jeśli potrzebujesz duże wejście, to je zrób. Obyś nie pomyślał tylko czasami o myciu kega szmatą, a jeszcze gorzej o szorowaniu jakimś proszkiem. To będzie okropny pomysł.tomibisqpice pisze: pomyślałem o zrobieniu dużego wlewu...
...czy to w ogóle dobry pomysł?
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Tak właśnie coś w tym stylu, tylko zamiast wspawywania śrubek w KEGa, zamontuję wywijke i w niej będą śrubki do skręcenia kolumny.szeyker89 pisze:Na pewno o to Ci chodzi:
Czytałem już na temat mycia, nie popełnię tego błęduWald pisze:Jeśli potrzebujesz duże wejście, to je zrób. Obyś nie pomyślał tylko czasami o myciu kega szmatą, a jeszcze gorzej o szorowaniu jakimś proszkiem. To będzie okropny pomysł.
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Pomysł średnio fortunny- świeżego kega po gotowaniu umyjesz nawet prysznicem, a jak będziesz miał w kegu pokrywkę to i tak porysujesz prędzej czy później środek...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Duży otwór chciałem zamontować, żeby psocić owocówki, dla lepszego czyszczenia.
A jak przez mały otwór wleje nastaw razem z owocami, to jakie jest prawdopodobieństwo, że nie będę mógł dokładnie wypłukać kega? Sądzę że duże
Dobrych rad to człowiek lubi słuchaćszeyker89 pisze:Będzie kusiło hehe A jak mniejszy otwór to nawet ręki nie wsadzisz tylko tak jak przedmówca powiedział - prysznic i spłukać.Zygmunt pisze:to i tak porysujesz prędzej czy później środek...
Duży otwór chciałem zamontować, żeby psocić owocówki, dla lepszego czyszczenia.
A jak przez mały otwór wleje nastaw razem z owocami, to jakie jest prawdopodobieństwo, że nie będę mógł dokładnie wypłukać kega? Sądzę że duże
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 2591
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
- Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
- Ulubiony Alkohol: do 20%
- Status Alkoholowy: Miodosytnik
- Podziękował: 21 razy
- Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Prawdopodobieństwo żadne. Przecież nawet jabłka wstawiasz przetarte czy zmielone. Inne owoce przechodzą nawet w całości. Posty keg płuczesz silnym strumieniem wody. Ja odkręcam "słuchawkę" od prysznica. Gęste robiłem: jabłka, gruszki i śliwki. Żadnych problemów.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Zadziwiająco małe. Powiem Ci jak destyluję grappe- wlewam miazgę z winogron wraz ze wszytskim- kawałkami gałązek, całymi owocami nawet jak się coś dobrze nie rozpaćkało itp. Gotuję, a po procesie stawiam kega "do góry nogami" na kiblu- prawie wszystko sobie spływa- a to, co zostanie można łatwo wypłukać wodą- odwracasz keg, wlewasz do połowy wodę, zakręcasz szczelny fitting, turlasz beczkę ze dwa razy, znowu odwracasz na kiblu i czysty:) Potem wypada umyć kega np. OXI, coby bakterie kiblowe pozabijać, wysuszyć i gotowe:)
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
- Posty: 1896
- Rejestracja: środa, 4 lut 2009, 23:18
- Krótko o sobie: Lekko ześwirowany.
- Ulubiony Alkohol: śliwki i jabłuszka, rzecz jasna. I wisienki...
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Droga Mleczna, Lokalna Grupa Galaktyk
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 78 razy
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Zygmunt, i grzejesz grzałkami? Ja raz psociłem jabłka z kany na taborecie, to przypalały się niemożliwie a na łaźni wodnej ni cholery nie szły. Fakt, śliwki gotowane bezpośrednio w kanie na taborecie się nie przypalały (co po doświadczeniach z jabłkami mnie zdziwiło) ale zdziwienie trwało w miarę krótko, jak mi śliwki wywaliło w kosmos i nabrałem urazu do gotowania pulpy.
Zresztą, pulpa odciśnięta z nastawu sliwkowego została zaoferowana do konsumpcji kaczkom sąsiada. Wiecie, jakie ptaszyska miały swięto?
Zresztą, pulpa odciśnięta z nastawu sliwkowego została zaoferowana do konsumpcji kaczkom sąsiada. Wiecie, jakie ptaszyska miały swięto?
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Nic się nie przypala- jakiś owoc raz został na grzałkach, to podłączyłem "na sucho" przez regulator i zwiększyłem moc, aż się zaczerwieniły- i zgodnie z zasadą "co się wysuszy to się wykruszy"- odpadło.
Podejrzewam, że "rzadkie" w kegu leci na dół i grzałki pracują w płynie, a nie w pulpie.
Podejrzewam, że "rzadkie" w kegu leci na dół i grzałki pracują w płynie, a nie w pulpie.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
W takim razie daruję sobie montaż dużego wlewu i będę próbował tak jak kolega Zygmunt, mam nadzieję że się nic nie przypali
Ostatnio zmieniony sobota, 17 gru 2011, 14:00 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Nie cytujemy posta bezpośrednio poprzedzającego
Powód: Nie cytujemy posta bezpośrednio poprzedzającego
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
Autor tematu - Posty: 30
- Rejestracja: czwartek, 23 gru 2010, 16:33
- Krótko o sobie: Dopiero zaczynam zabawę z psoceniem :)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Lublin
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
Witam wszystkich po baaardzo długiej przerwie.
Kolumna już pracuje i jak dla mnie ( nowicjusz) spełnia swoje zadanie doskonale.
Przegoniłem ok 20l nastawu wieloowocowego z rezultatem ocenianym na 4.
Ale 45l śliwek przepuszczonych przez maszynkę z rezultatem ok 4l 65% śliwowicy oceniam na 6 z plusem.
Szczerze to miałem sporo obaw, czy czegoś nie spartolę podczas destylacji, ale wyrób doskonały.
Zapewne czeka mnie jeszcze sporo nauki, ale coraz bardziej mi się to podoba
Dziękuję wszystkim za pomoc w konstruowaniu tego bezcennego urządzenia
Kolumna już pracuje i jak dla mnie ( nowicjusz) spełnia swoje zadanie doskonale.
Przegoniłem ok 20l nastawu wieloowocowego z rezultatem ocenianym na 4.
Ale 45l śliwek przepuszczonych przez maszynkę z rezultatem ok 4l 65% śliwowicy oceniam na 6 z plusem.
Szczerze to miałem sporo obaw, czy czegoś nie spartolę podczas destylacji, ale wyrób doskonały.
Zapewne czeka mnie jeszcze sporo nauki, ale coraz bardziej mi się to podoba
Dziękuję wszystkim za pomoc w konstruowaniu tego bezcennego urządzenia
Nie myli się ten, kto nic nie robi
-
- Posty: 5
- Rejestracja: piątek, 2 lis 2012, 20:52
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Lokalizacja: Lublin, i okolice
Re: Budowa kolumny CM, czy dobrze kombinuję?
No to już 2 lata minęło od pierwszych nastawów z tej kolumny i powiem tak, na razie jest grzałka 2kW, i zawór z CO do sterowania chłodzeniem i sprawuje się znakomicie. Do tej pory nie była dołączana pierwsza chłodniczka, uważam, że jest całkowicie zbędna. Psota wychodzi ok, ilościowo zależy od mocy nastawu, z 20l odbieram około 4l 65% wyrobu. rozcieńczam do 50-55 chłodzę i puszczam 2x przez węgiel aktywny i "finlandia" się chowa Zbieram powoli graty na w pełni automatyczne sterowanie w niewielkim budżecie. Odbiór psoty na fotokomórce i siłowniku z centralnego zamka, chłodzenie na elektrozaworze i wszystko sterowane z mikroprocesora. Więcej szczegółów jak już coś uruchomię.
Zdrowie
Zdrowie
Teoria bez praktyki martwa a praktyka bez teorii głupia