Brakuje BLG

Jak i z czego zrobić idealny zacier lub nastaw, który będzie podstawą do otrzymania oczekiwanego destylatu, przepisy, porady, sposoby na dobry na zacier, itp...

Autor tematu
kkonopekk
10
Posty: 16
Rejestracja: niedziela, 18 wrz 2011, 07:47
Podziękował: 1 raz

Post autor: kkonopekk »

Witam wczoraj zrobiłem nastaw z cukru 16kg + 40l wody do tego drożdże t48.
Matematycznie BLG powinno mi wynosić 32,jednak w nastawie było 22 wiec pomieszałem jeszcze troszkę lecz blg sie nie zmieniło.
Gdzie sie podziało te 4,6 kg cukru?

Dodam ze nie ma żadnych kryształków cukru na dnie, a z ilością wody się nie pomyliłem.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7334
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1695 razy
Re: Brakuje BLG

Post autor: radius »

Jeżeli robiłeś czystą cukrówkę i mierzyłeś gęstość ostudzonego nastawu to, nie ma innej opcji - te 4,6 kg zeżarł ci spieprzony ballingomierz :mrgreen: Jeżeli to "biowinowski" to szczególnie jest żarłoczny, skala goni wewnątrz niego jak diabeł po skropieniu święconą wodą :D Kup porządny, raz a dobrze :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

pokrec
1850
Posty: 1896
Rejestracja: środa, 4 lut 2009, 23:18
Krótko o sobie: Lekko ześwirowany.
Ulubiony Alkohol: śliwki i jabłuszka, rzecz jasna. I wisienki...
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Droga Mleczna, Lokalna Grupa Galaktyk
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 78 razy
Re: Brakuje BLG

Post autor: pokrec »

Weż i sprawdź cukromierz na czystej wodzie z kranu (niektórzy mówią: albo czysta, albo z kranu), i zobacz, czy pokazuje "0". Jak nie pokazuje, to stukając delikatnie pływakiem o stół odpowiednim końcem sprowadź skalę do zera na wodzie.
A na przyszłość - kup lepszy cukromierz.
Ja używam biowinowskich mierników, akurat mam takie szczęście, że działają nawet nieźle, ale tu trzeba chyba kupić kilka sztuk z róznych partii, żeby trafić na ten właściwy.
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.

Autor tematu
kkonopekk
10
Posty: 16
Rejestracja: niedziela, 18 wrz 2011, 07:47
Podziękował: 1 raz
Re: Brakuje BLG

Post autor: kkonopekk »

Może i tak nie pomyslałem o tym ze to może być wina miernika, chociaż z drugiej strony w kranówce pokazuje ze jest 0 więc dobrze
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Brakuje BLG

Post autor: lesgo58 »

@ Radius
Mógłbyś polecić jakiś.
Ja mam akurat kupiony w biowinie i akurat mnie nie oszukuje , ale jesli jest możliwość dostać coś lepszego...
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5377
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 667 razy
Kontakt:
Re: Brakuje BLG

Post autor: Zygmunt »

www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7334
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1695 razy
Re: Brakuje BLG

Post autor: radius »

Mógłbyś polecić jakiś.
http://www.destylacja.com/pl/p/Cukromie ... -12-Blg/99
Dość ciekawy jest też ten http://allegro.pl/winomierz-3skalowy-0- ... 10459.html z naniesioną skalą ciężaru właściwego. Przydaje się gdy robimy z amerykańskiego przepisu. Jankesy nie podają w przepisach blg tylko właśnie ciężar właściwy płynów (hameryka, qrwa :o ) :lol:
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1909
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Brakuje BLG

Post autor: drgranatt »

Ja też polecam ten co radius z bimber-hobby. Używam go od dłuższego czasu i jestem bardzo zadowolony.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
ODPOWIEDZ

Wróć do „Zaciery i Nastawy”