Alkohole-Domowe.com

bombel6622

Potrzebny regulator mocy?

bombel6622

Witajcie. Czy ktoś z was robi gin na abratek? Czy ktoś może dokładnie opisać jak to zrobić? Słyszałem że przy drugiej destylacji Mona włożyć worek z ziołami do rury.... proszę o szczegóły co i jak zrobić

bombel6622

Witam. Do tej pory działałem na PS i robiłem zaciery z kukurydzy lub słodów. Teraz zaczynam przygodę z aabratek. Większość ludzi na tej kolumnie robi głównie z cukrówki. Gdybym chciał łączyć np. zatarcie słodu żytniego i dołożenie cukru lub glukozy do nastawy czy to ma sens i poprawi jakość i smak f...

bombel6622

Może ktoś jeszcze zna jakieś sprawdzone przepisy

bombel6622

Witam. Macie gdzieś sprawdzone przepisy na trunki typu duch puszczy kopnięcie łosia....nie mogę nic znaleźć.

bombel6622

Sprężyny stalowe są w środku

bombel6622

Czyli co zrobić jak przerobić?

bombel6622

Deflegmator. Fotka

bombel6622

Fotki

bombel6622

A może wywalić ten sterownik i gdy temperatura skoczy na górze i zacznie się odbiór to wyłączyć grzałkę 2 kv i cały czas działać na tej mniejszej?

bombel6622

https://allegro.pl/oferta/destylator-aa ... 7901090366

A to?
Chyba że macie coś lepszego do zaproponowania

bombel6622

Witam. Mam sprzęt miedziany kolumnę . Keg 50 l grzałki 2000 i 900. Na górze kolumny jest termometr który połączony jest z sterownikiem który rozłącza grzałki. Zalew ok 35 l 15 blg kukurydzy. Gdy na górze kolumny ustawie ok 83 stopnie to taki proces trwa ok 24 h minimum. Leci na początku 70 %. Kropla...

bombel6622

Co o tym myślicie? Czy można coś podobnego zrobić taniej? I lepiej?

https://allegro.pl/oferta/destylator-30 ... 9110768579

bombel6622

Ale w całości będzie tyle samo blg?

bombel6622

Czy błędem jest gdy te 30 kg zatre w 80 l wody a potem dodam jeszcze 40 aby schłodzić nastaw?

bombel6622

A enzym scukrzajacy i antypiana?

bombel6622

Witam. Proszę o radę jak zatrzeć 30 kg słodu pilzneńskiego. Mam jeszcze puszkę ekstraktu słodowego. Czy trzeba użyć enzymu i jakich? Chodzi o takie zatarcie na lenia....

Jak zacieram kukurydzę to daje enzym scukrzajacy i enzym uplynniajacy.

bombel6622

Tak rozumiem ale to jest kukurydza pastewna. Czy taka się nadaje?

bombel6622

Witam. Gdzie kupić ziarna kukurydzy na nastaw? Na aukcjach są za ok 34 zł ale to taka paszowa. Czy taka się nadaje?

bombel6622

A czy dodanie wody jest dużym błędem? Wcześniej robiłem np z gruszek i normalnie lałem wodę i było ok.

bombel6622

Dziękuję. A drylować sliwiki? Czy jest to nie potrzebne?

bombel6622

Tak taka pseudo śliwowica. Ale z samych owoców bedzie mało płynu. Mój keg ma 50 l to musiał bym chyba 300 kg śliwek użyć. Mam ok 70 kg

bombel6622

Witam wszystkich. Mam jedno pytanie. Robię większy nastaw z śliwek. Na opakowaniu drożdży pisze że jedna paczka jest na 25 l. Moje pytanie czy jeśli zwiększę ilość wody to też będzie taki sam efekt?

bombel6622

Nie uzyskałem odpowiedzi. Proszę o konkretną podpowiedź. Nie mam termometru w kegu tylko na górze kolumny podłączony do termostatu który steruje grzałkami.

bombel6622

Witam. Działam na pot stilu miedzianym z rurą ok 120cm wypełnienie miedziane. Destyluje zaciery ok 10-15 blg początkowe przed fermentacją. Problem jest z tym. Gdy na górze kolumny ustawie tem ok 80 stopni to leci alkohol ok 70% z tym że destylacja 40l trwa ok 20h w baniaku wrzy co jakiś czas bo ster...

bombel6622

Do zacieru, o którym wyżej mowa, dodałem trochę pożywki dla drożdży. Nastaw stał się bardziej wytrawny, ale blg nadal ok 10. I zmienił trochę postać bo wcześniej słód tworzył u góry beczki taka zwarta skorupę a teraz wszytko się wymieszało. Zamówiłem jeszcze enzym, o którym mówiliście i dodam.

bombel6622

Tak wiem o enzymach. Jaka kukurydza nadaje się na nastaw? Na allegro są worki 25 kg po ok 50 zł ale to pewnie pastewna a słodkiej nie mogę dostać?

bombel6622

Zamierzam zatrzeć kukurydzę w 70 stopniach bez gotowania tylko zalać i odczekać. Nie mam możliwości gotowania.

bombel6622

Wszystko było odkażone chemią Oxi. Na tą chwilę jest 10 blg to ile jeszcze czasu czekać?
Czy mogę zrobić przy następnym nastawie w ten sposób, że zatre ziarno w mniejszej ilości wody, a po zatarciu doleje chłodniejszej wody aby schłodzić?

bombel6622

Witam. Nastawiłem 20 kg słodu jęczmiennego pilzneńskiego na 50 l wody. Zatarte w temp. 70 stopni do rana stygło i ruszyły dzikusy, aż z beczki wyleciało trochę. Schłodziłem do 30 stopni i dodałem 2x drożdże whiskey. Wszystko ruszyło, nie zmierzyłem blg początkowego. Po 14 dniach pracuje dalej, choć ...

bombel6622

Witam. Czy są i gdzie słody kukurydziane? Jeśli nie, to może napiszcie gdzie kupić kukurydzę ześrutowaną? Czy taką kukurydzę można zatrzeć na lenia? Czyli po prostu zalać wodą ok 90°C i zostawić do ostygnięcia? Jakich enzymów dodać? 1kg na 3l wody będzie ok? Proszę o wyrozumiałość i szczegółowy opis...

bombel6622

O co chodzi z tym LM lub Cm? Refluks to chyba tu jest bo mam rurę wypełnioną sprężynkami miedzianymi. Było ok 50 l wsadu z jabłek i gruszek po wciśnięciu. Po drugim gotowaniu i rozwodnienia wyszło ok 10 l 50 %. Co wy na to? Łącznie było ok 7 kg cukru na 80 kg owoców i 8 l wody.

bombel6622

Wsad raczej słaby. Na 50 kg jabłek dałem 4 kg cukru i troszkę wody. Blg nie mogłem zmierzyć bo na początku było mało płynu. Może macie sposób jak to zrobić.

bombel6622

Średnica ok 4-5 cm. Grzanie 1x 1400 i 1x 2200. Gdy ustawie na mocniejsze gotowanie to leci mocniej ale słaby procent ok 40 a jak zmniejsze to 55 kapie. Nastaw z owoców z małą ilością cukru.

bombel6622

Ok rozumiem. Jeszcze pytanie. Założyłem sterownik pid z czujnikiem na górze kolumny. Sterownik ustawiłem aby rozłączał grzałki, gdy temperatura na górze jest 90 stopni. Spada do 86 i znowu włącza grzanie. Problem w tym, że cały proces produkcji jest bardzo długi. Jak to ustawić optymalnie. 45 l nast...

bombel6622

Witam. Mam pot stila. Keg 50 l ocieplony, rura ok 120 cm z deflegmatorem. Całość z miedzi. Czy ma sens ocieplenie rury tak jak to się robi w kolumnie aabratek?

bombel6622

Witam. Zamierzam zrobić prasę do owoców. Jak się nazywa śruba z specjalnym gwintem aby łatwo kręcić. Gdzie można kupić?

bombel6622

To lej do maszyny i ogień!!!

bombel6622

Zboże i słód jęczmienny ma być ześrutowany?

bombel6622

Nie uzyskałem jeszcze odpowiedzi na pytanie czy słód jęczmienny ma być ześrutowany? I czy inne zboża też trzeba śrutować czy można tylko potrzymać w wodzie aby zmiękły ziarna i pękły?

Znaleziono 50 wyników