"Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku

[Pretender]

Jak najbardziej popieram, buźka w odpowiednim miejscu jest. A z gorzelniami też jest taka możliwość?

[Zygmunt]

Nie bardzo jest gdzie. Gorzelnie rolnicze się do tego nie nadają, a duże zakłady nie mają w tym żadnego interesu.

[Pretender]

Fakt, szkoda, że u nas nie ma małych destylarni, takich jak np w USA. Pewnie znalazłyby się osoby, które widziałyby jak je wykorzystać

[Pretender]

Orientuje się ktoś, czemu u nas nie wyemitowali wszystkich odcinków sezonu trzeciego? Cenzura?

[rastro]

Wydaje się że jest jakaś ciągłość. oglądam rozrywkowo i sezon trzeci jest jakiś taki... sam nie wiem... płonący destylator , wysadzone auto (to to już przegięcie u nich pewnie podejrzewali by ćwiczących terrorystów a nie bimbrownikow). O ile dwa pierwsze sezony były w miarę wiarygodne to trzeci wydaje się być ustawiany na maksa.

Wysłane z mojego SM-G350 przy użyciu Tapatalka

[kane11]

To Ameryka, jak by czegoś nie wyreżyserowali, to by chorzy byli.

[Trener]

Właśnie widziałem zapowiedź nowego programu "Tickle. Bimbrownik z wyboru." Od 8 września na Discovery Turbo Xtra"

[Pretender]

A z Bimbrownikami już koniec? Coś nie mogę znaleźć info.

[Pretender]

Właśnie widziałem zapowiedź nowego programu "Tickle. Bimbrownik z wyboru." Od 8 września na Discovery Turbo Xtra"

coś nie mogę znaleźć na necie Tickla

[Trener]

Obejrzałem dwa odcinki. Dno i dwa metry mułu.

[Franko.201]

Tak samo jak cały żałosny "serial" bimbrownicy.

[Pretender]

Doszukałem się, że jest sezon 4 munszajnerów. Widział ktoś, gdzieś z lektorem albo chociaż z napisami?

[BartekBartek1]

Na torrentach są odcinki, ale tylko po angielsku.

[Zbynek80]

Emitują obecnie na Discovery. Co do samego serialu to mam odczucia jak wszyscy powyżej. Ale to za jego sprawą zacząłem się interesować (Bimbrownictwem) własną produkcją wysokoprocentowego alkoholu i tak oto jestem i "pędzę"

[Pretender]

Odczucia odczuciami ja lubię się pośmiać

[klodek4]

A kto nie lubi bo powodów do śmiechu jest dużo :lol:

[Pretender]

Dokładnie
Znalazłem serial o Ticklu, trzeba obejrzeć.

[Zbynek80]

Fakt pośmiać się można A jak już widziałem niepowodzenia Josh'a i Bil'a to się płakać chciało. Ale ten Tickl to na prawdę musiał pędzić bo widać, że alkoholik z niego niezły. Ciągle nawalony.

[Lootzek]

Muehehe.. Właśnie mi bok ze śmiechu wyrwało: oglądam teraz i goście wyczyścili miedziany kocioł keczupem bo.. Zawarty w keczupie ocet działa jak słaby kwas i usunął toksyczną patynę. Ocet!

[Zbynek80]

Papier zrobił się cały zielony i cały ten syf trafiłby do krwioobiegu. A czyścił z zewnątrz, mówił też, że chce aby policja była nim (destylatorem) zachwycona jeśli by go złapali.
Ale koleś mówił też o zastosowaniu deflegmatora (spiralnej chłodniczki) w tych ich głowicach.
"stosując deflegmator, nie potrzeba odstojnika i podwaja się podwójną destylację to jak poczwórna destylacja" " destylacja z deflrgmatorem i w odstojniku daje 80%"

[rozrywek]

Panowie, to nie jest śmieszne, to jest żałosne. Ja już wolę popatrzeć jak Amerykanie restaurują motocykle.

[Zbynek80]

Ostatnio w powtarzanym odcinku Tim montował dodatkowy odstojnik bo to "zwiększa wydajność" cokolwiek to znaczy.

[Lootzek]

Nie jestem pewien czy to był stricte odstojnik, czy coś co koledzy zza oceanu nazywają doubler. Jeśli właściwie zrozumiałem zasadę działania tego urządzenia, skroplone w nim opary wracają do redestylacji, a przepuszcza dalej te o niższej temperaturze wrzenia - bogatsze w alkohol, co w efekcie skutkuje podniesieniem mocy urobku. Wlot par umieszczony jest w nim poniżej lustra cieczy, co skutkuje podniesieniem mocy par które go opuszczają.

[gr000by]

Czyli klasyczny odstojnik, tylko z zawracaniem części skroplin do kotła - było o tym ostatnio jako "thumper keg", nie jest to nic odkrywczego. Przedgon skrapla się w tym cudzie i potem powoli zostaje oddestylowany przez cały proces - może urobek mocniejszy, ale bardziej zanieczyszczony.

[Zbynek80]

Lootzek to chyba to co mówisz choć tłumaczyli odstojnik, wcześniej na te beczki ich tłumaczyli też osadnik.
Jak patrze na te niepowodzenia Josh'a i Bill'a i aż się śmiać chce normalnie parodia, czy im się uda kiedy coś zrobić ?
Ja chyba w mieszkaniu więcej nagotuję niż oni po tych lasach.

[Lootzek]

Dokładnie tak gr000by W sumie nawet gdzieś spotkałem nazwę "doubler of thumper". A co do różnicy to bym się spierał jednak nieco - odstojnik, przynajmniej w moim rozumieniu, służy odseparowaniu z urobku cięższych frakcji przez uwięzienie ich w pułapce temperaturowej jaką jest odstojnik i pozbycie się ich z układu przez jego opróżnianie. Natomiast ideą doublera jest podbijanie %. Zresztą jak zauważył 33cezary w relacji ze Stanów, oni tam mają nieco inną filozofię pędzenia.

[Zbynek80]

Inną tzn jaką ?

[gr000by]

Moonshine... Nie rektyfikat, moonshine...

[Lootzek]

eeegzakli! A poważnie, jakby mniej restrykcyjnie podchodzą do czyszczenia destylatu, za to dużą wagę przykładają do przygotowania zacieru/nastawu.

[Zbynek80]

Wiem, że nie robią rektyfikatu tylko bimber. Ciekaw jestem jak to smakuje te ich Moonshine i czy to Tima było by na prawdę takie lepsze od innych, że już nie wspominając o produkcie Popcorn'a Suttona'a

[gr000by]

Do przygotowania zacieru/nastawu podchodzę jeszcze bardziej rygorystycznie niż oni - piszę o temperaturach, BLG początkowym, drożdżach, sposobach przygotowania, itp.. Do tego staram się jeszcze bardziej pilnować fermentacji (ew. korekty temperatury), rektyfikacji i wszystkiego, a jakoś tego nikt nie zauważa - a tu w Moonshiners'ach nagle ktoś pokazał coś i wnioski, że dbają o nastaw/zacier...
Wszystko co wiedziałem i co się dowiedziałem podczas własnym eksperymentów napisałem na forum. Widzę, że moje posty są "odhaczane", a nie czytane (przynajmniej w sporej części przypadków). Dziękuję - tyle w temacie.

[radius]

@gr000by, i co się dziwisz jeśli ludzie chcą mieć szybko, dużo i pod czaszką helikopterki
A to, o czym pisze Lootzek, zasygnalizował już Cezary33 w swojej relacji ze Stanów. My (większość?) dąży do uzyskania idealnego spirytusu, a oni do idealnego (?) destylatu smakowego. Te ichnie munszajnery pewnie nawet nie wiedzą, że istnieje coś takiego jak spirytus rektyfikowany

[gr000by]

Przy destylatach smakowych również dbam o nastawy/zaciery. Pilnuję wszystkiego, więc można powiedzieć, że również dążę do idealnego destylatu smakowego . Munszajnery robią dużo i szybko, ale ma być dobre i nie palić w ryja (ale to wciąż nie czysta) - więc muszą bardziej kombinować i stosować dziwne sprzęty podnoszące wydajność.

[Lootzek]

gr000by, nie zrozumiałeś mnie Takie wnioski nasunęły mi się po lekturze ichniejszych wpisów w internecie, tego co wrzucają na YT
Tak więc nie gniewaj się już, bo pewnie nie tylko ja czytam twoje posty naprawdę uważnie i zawdzięczam im dużo pożytecznej wiedzy

[entman]

Sprzęt sprzętem, jakość jakością, ale zobaczcie na Tickla (tego chudego ) Myślicie że on jest wyreżyserowany? Może i jest, ale gdzie oni znaleźli takiego nosa do serialu Widzieliście odcinek jak stawiali wiatę w lesie i Tickel spadł żebrami na pick-upa? Wyglądało to dość realnie... może chłopaki po prostu dobrze grają?

[rozrywek]

Puszczają na Discovery coś co jest jak najbardziej nielegalne, gra tam nawet szeryf, przecież to zakrawa na żart, nawet filmowcy, co do jednego uczestnicząc biernie w procesie lamią prawo. Naprawdę lubię Discovery...ale z Czubówną i na sawannie.

[Lootzek]

rozrywek, spokojnie. Nikt tam nic nie łamie, producent który to dla Discovery kręci, nie ryzykował by procesu i kar finansowych bądź mocniejszych konsekwencji.
Wszystko jest wyreżyserowane, jak wszelkie takie paradokumenty, Bear Gryllsy itp.

Panowie munszajnerzy na bank mają promesy na wyrób alkoholu, poza tym, na ekranie nie stwierdzisz czy to co cieknie z rury to whisky, czy panowie po prostu przedestylowali sobie kapkę wody Dalej, czytałem gdzieś ostatnio, że kilka stanów znacznie złagodziło przepisy odnośnie bimberku, w tym właśnie Tennessee. No i ostatnia kwestia, można tam zdobyć jakby jednorazową koncesję na wyrób alko do celów nie związanych z jego dystrybucją. Vide - Discovery i "Pogromcy Mitów", w odcinku gdzie zbudowali destylarkę, napędzili bimberku i użyli go jako paliwa do auta
Edit: O, mam!

business.time.com/2012/10/15/states-hop ... economies/

[Pierino]

Mnie w tym filmie najbardziej dziwią ceny, jakie według nich osiąga bimber na czarnym rynku. Są to 25-30$ za litr w hurcie. Zastanawiam się kto zapłaciłby taką cenę za taką mimo wszystko berbeluchę? No chyba że dystrybutor serialu coś pokręcił przy jednostkach pojemności. A może Amerykanie lubią coś co jest egzotyczne i zakazane, i chętnie za to przepłacają?

[Zbynek80]

Program bez wątpienia jest reżyserowany ale "aktorzy" na pewno nie mają dokładnego scenariusza tylko częściowo improwizują tak jak by to na prawdę robili bo na pewno styczność z tym mieli. Tim czy Tickl to już na pewno. Po Tickl'u widać, że to alkoholik.

[monk36]

Tim Smith jest w Warszawie
http://www.discovery.com/tv-shows/moons ... 18971722=1