Bimber na wesele
-
HeniekStarr
- Posty: 632
- Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
- Podziękował: 181 razy
- Otrzymał podziękowanie: 121 razy
Jak ktoś ładnie napisał, Przepalanka wg Cieślaka ma imitować winiak z beczki. Stąd konieczność wanilii i dębu. Śliwka daje kolor i aromaty, rodzynki nieco słodyczy, orzech kolor, goryczkę i głębię. Moim zdaniem, skoro i tak trzeba długo czekać na efekt, szkoda zachodu n wersję bazową. Można zostawić jedną butelkę do porównania. A z reszty zaprawki zrobić za pomocą koniaku i tokaja wersję premium.
