Znaleziono 18 wyników
- wtorek, 10 lis 2020, 11:21
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 1624
- Odsłony: 372510
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Zupełnie się nie przejmuję. Na innym forum gdzie się udzielam w swojej dziedzinie, zawsze odpowiadam nawet na najgłupsze pytania bo pytają głównie osoby mniej obeznane z tematem, które warto pokierować. Owszem najprościej jest wskazać wyszukiwarkę ale mam trochę inne podejście. Wysłane z mojego M200...
- wtorek, 10 lis 2020, 09:10
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 1624
- Odsłony: 372510
Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Temat powstał dwa lata temu i do dzisiaj mogło się wiele zmienić i pewne tematy mogły zostać rozwinięte i nie opisane. Szanuję Waszą wiedzę i dlatego zapytałem czekając na odpowiedź ale jak to na tym forum już wielokrotnie zauważyłem z tematu musi zrobić się pokazywanie wyższości i wskazywanie jak n...
- poniedziałek, 9 lis 2020, 22:20
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 1624
- Odsłony: 372510
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Gacek, słabo bo przerobić ponoć 600 postów żeby doszukać się odpowiedzi na jedno pytanie to trochę ciężko idzie. A jest jakis sposób na przefiltrowanie tego gęstszego z dołu?
Wysłane z mojego M2003J15SC przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego M2003J15SC przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 9 lis 2020, 17:07
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 1624
- Odsłony: 372510
Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Nastaw na mące z drożdżami Koji, po przefermentowaniu nie wyklaruje się tak jak cukrówka, więc i balingomierz, tak jak napisał psotamt, nie pokaże wyniku -4 ;) Czy w związku z tym słabym klarowaniem, da się to przerobić na kolumnie bez płaszcza wodnego, na samych grzałkach? Na czym takie zaciery? W...
- czwartek, 14 mar 2019, 19:56
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Posiadanie destylatora jest dozwolone a używanie go nie?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10645
Re: Posiadanie destylatora jest dozwolone a używanie go nie?
Wilno.... Aha ten słownik... Ok wracając do tematu. O ile w pierwszym linku podaje się że wolno powtórnie destylować i nie podano żadnej podstawy prawnej o tyle w drugim linku nie znalazłem o tym ani słowa... Jak możesz uprościć to podaj konkretne artykuły ustaw bo tak to lekki chaos się wprowadza. ...
- czwartek, 14 mar 2019, 18:02
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Posiadanie destylatora jest dozwolone a używanie go nie?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10645
Re: Posiadanie destylatora jest dozwolone a używanie go nie?
Dokładnie, nie wolno. Nawet nie wolno posiadać bez akcyzy. Oczywiście do małej ilości nikt się nie przyczepi, ale jak wejdziesz w ilości hurtowe, to powodzenia.
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 14 mar 2019, 14:42
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Posiadanie destylatora jest dozwolone a używanie go nie?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10645
Re: Posiadanie destylatora jest dozwolone a używanie go nie?
Jak znajdą destylator i urobek a może jeszcze jakieś drożdże to możesz się tłumaczyć jak chcesz a i tak nikt wiary nie da i dowalą. Jak będą chcieli to uwalą..
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 26 lut 2019, 21:38
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Klarowanie nastawu Bentonitem.
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 47569
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.
Właśnie sprawdziłem skład na żwirku siersciucha[emoji16] bentonit i węglan sodu a nie wapnia jak wcześniej pisałem. Ponoć jest nieszkodliwy [emoji16] więc raczej można go śmiało używać [emoji16]
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 26 lut 2019, 17:17
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Klarowanie nastawu Bentonitem.
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 47569
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.
A widzisz[emoji16] a brzmi przynajmniej jak polon[emoji39]
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 26 lut 2019, 10:24
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Klarowanie nastawu Bentonitem.
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 47569
Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.
Seler Benek ma w składzie bentonit i węglan wapnia. Nie wiem co to ten węglan i czy to się nadaje, czy jakoś nie wpływa.
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 21 lut 2019, 09:19
- Forum: Galeria destylatorów różnych
- Temat: Puszka do ginu a'la radius
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 36314
Re: Puszka do ginu a'la radius
Hahaha. Fotka jest w sam raz[emoji16] dzięki radius za odpowiedź [emoji16]
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- środa, 20 lut 2019, 22:25
- Forum: Galeria destylatorów różnych
- Temat: Puszka do ginu a'la radius
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 36314
Re: Puszka do ginu a'la radius
A mnie intryguje użyty mosiądz. Czy jest to bezpieczne? Wielokrotnie czytałem że nie powinno się go używać w destylatorach, czy to prawda czy też może ja nadinterpretacja?
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- środa, 20 lut 2019, 10:58
- Forum: Galeria destylatorów różnych
- Temat: Puszka do ginu a'la radius
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 36314
Re: Puszka do ginu a'la radius
Jakie są wymiary chłodnicy? Jakie fi zewnętrznej rury a jakie wewnętrznej? Dobra robota. Nie obawiasz się stosowania mosiądzu? Czytałem już na tym forum, że nie jest to wskazane.
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 18 lut 2019, 10:56
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8057
Re: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu
Próbuj tak jak piszesz. Po tygodniu sprawdź na smak i będziesz wiedział czy jeszcze trzymac czy zlewać. Pamiętaj że jednemu będzie smakować a drugiemu nie, rzecz gustu. Wg mnie będzie ok.
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 18 lut 2019, 09:59
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8057
Re: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu
Nie dawałem cukru a jedynie łyżkę miodu. Stało tak grubo ponad miesiąc prawie dwa. Tylko cała biała część owocu i skóra była wycięta.
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 18 lut 2019, 06:39
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Billy
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1809
Re: Billy
Cieszy oko [emoji16]
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 17 lut 2019, 19:58
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8057
Re: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu
Robiłem na grejpfrutów ale na kawałkach owocu a nie samym soku. Cząstki owocu zalane około cm wyżej spirytusem. Wyszło bardzo dobrze, lekka goryczka typowa dla grejpfrutów ale tak było dobrze.
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi 5 Plus przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 11 lut 2019, 09:33
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Billy
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1809
Billy
Witam wszystkich. Od dłuższego czasu przeglądam forum z chęci poznania tematu wytwarzania dobrych nalewek. Sam nie destyluje i nie zamierzam chyba, że to będzie legalne to może zmienię zdanie. Zarejestrowałem się gdyż inaczej nie widzę części treści np. zdjęć. Pozdrawiam wszystkich użytkowników. Wys...