Gdzie zakupić najlepszy sprzęt do produkcji domowej? Linki do stron, które warto odwiedzić w poszukiwaniu sprzętu.

robert.michal
50
Posty: 76
Rejestracja: poniedziałek, 7 gru 2015, 21:14
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: robert.michal » czwartek, 13 kwie 2017, 11:37

Spokojnie, to była wtedy najlepsza, najbardziej konkretna oferta na rynku. Nie jest lakierowana, tylko woskowana, to po prostu flesz z bliska,
Zalałem do pełna mieszanką wina wytrawnego i półsłodkiego, Po nocy smak już się zmienił (na plus), wino nabrało głębi, zostaje lekka ostrość w ustach. Może jednak tylko dwa płukania wodą i 24 h moczenia to za mało i za chwilę wino może nie być zdatne do picia :( - będę trzymał rękę na pulsie - beczka stoi przy moim fotelu.

Pamiętam jeszcze, że w instrukcji było napisane, że beczka po kilku - kilkunastu zalaniach traci swoje początkowe właściwości, a tu ludzie jarają się jakimś beczkowym szrotem ściąganym z zagranicy - czy faktycznie dąb z polskiego lasu to ubogi krewny dębów z innych regionów Europy.

 Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5309
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 11:55
Kontakt:
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: Zygmunt » czwartek, 13 kwie 2017, 14:19

Dąb polski jest akurat bardzo dobry do budowy beczek, tylko nasi bednarze są do kitu, albo im się nie chce. Beczka przy fotelu to słaby pomysł- wystaw ją raczej tam, gdzie wahania temperatury są większe. No i musisz trzymać w niej coś dłużej niż dwa dni:)

www.destylatorymiedziane.pl


"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Awatar użytkownika

arbaletnik
400
Posty: 414
Rejestracja: środa, 29 sty 2014, 10:57
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: podlaskie
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: arbaletnik » czwartek, 13 kwie 2017, 15:05

robert.michal pisze:Pamiętam jeszcze, że w instrukcji było napisane, że beczka po kilku - kilkunastu zalaniach traci swoje początkowe właściwości

Tym bym się nie przejmował , bo ja z kolei słyszałem , że jak beczka straci swoje właściwości , to można do środka wrzucić stosowną ilość płatków dębowych. Beczka oddycha i tak dla trunku będzie lepiej niż w szklanym balonie z płatkami. Chyba że się mylę, to mnie proszę poprawcie.
Gdy wszyscy myślimy tak samo, nikt nie myśli. W.Lipman


meleństwo
30
Posty: 43
Rejestracja: poniedziałek, 16 lut 2015, 12:27
Krótko o sobie: szczupły blondyn ;)
Ulubiony Alkohol: wódka
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: SH
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: meleństwo » piątek, 14 kwie 2017, 07:22

Wchodzę żeby przeczytać o nowych producentach, względnie uwagi do starych, a tu pipcenie okołobeczkowe i offtopic.
Ale jak ktoś napisze małymi literami zdanie to moderacja poprawi w 3 sekundy.
:lol: :lol: :lol:
Życie jest krótkie, a pić się chce

Online
Awatar użytkownika

Doody
1850
Posty: 1872
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: Doody » piątek, 14 kwie 2017, 12:52

Pisz poprawnie a nikt Ci niczego nie zarzuci...
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 625
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: sargas » piątek, 14 kwie 2017, 20:51

Ktoś coś napisze, o wspomnianym wcześniej producencie węgierskich beczek? Zastanawiam się nad zakupem od nich beczki, może ktoś już kupował u nich?
Ostatnio zmieniony piątek, 14 kwie 2017, 21:10 przez Kamal, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Drobne poprawki.


robert.michal
50
Posty: 76
Rejestracja: poniedziałek, 7 gru 2015, 21:14
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: robert.michal » poniedziałek, 8 maja 2017, 00:52

Znalazłem w archiwach internetu producenta mojej beczki i mocno się zdziwiłem. Gość chyba nie robił tych beczek własnoręcznie, bo strona przestała istnieć, a jego kolejne przedsięwzięcia to eko corrida, leśny ogród, leczenie naturalne....
Kiedyś to działało pod nazwą beczkibeskidzkie.pl - na stronie nawet podany jest skład procentowy ligniny, celulozy, garbników itp. - podobno by to badane, . Jest też wskazówka jak usunąć kamień po winie z beczki, bez rozbierania jej - za pomocą środka jaki używa się do odkamieniania np. ekspresów do kawy. Co o tym sądzić?
Błędem chyba było nie namoczenie dębowego kranika w wodzie, bo zauważyłem na nim pęknięcie, na razie nie cieknie, ale chyba ścisnę drutem, Ogólnie kranik to zdradliwy patent - beczka stoi w pokoju, ciągle się o nią potykam, i po niecałym miesiącu muszę dokupić parę flaszek wina i znowu uzupełnić, a przecież tylko testujemy . O dziwo słabe wino z Biedronki, a wszystkim smakuje wybornie.... ot magia beczki.

Awatar użytkownika

arbaletnik
400
Posty: 414
Rejestracja: środa, 29 sty 2014, 10:57
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: podlaskie
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: arbaletnik » poniedziałek, 8 maja 2017, 06:24

Z kranikiem dębowym jest tak , że dobrym patentem jest korkowe gniazdo, które uszczelnia i rekompensuje naprężenia pęczniejącego drewna.
Gdy wszyscy myślimy tak samo, nikt nie myśli. W.Lipman


janik
300
Posty: 321
Rejestracja: piątek, 31 sty 2014, 21:02
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: janik » poniedziałek, 8 maja 2017, 22:52

sargas pisze:Ktoś coś napisze, o wspomnianym wcześniej producencie węgierskich beczek? Zastanawiam się nad zakupem od nich beczki, może ktoś już kupował u nich?

Beczki tego producenta wyglądają dobrze,jednak z relacji kolegów którzy zakupili ten produkt to nie zawsze zamówienie zostało zrealizowane według kryteriów ustalonych a czas realizacji też odbiegał od zasad umowy. :czytaj:
Pewno lepiej aby wypowiedzieli się koledzy którzy dokonali zakupu tego typu beczki. :read:

Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 625
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: sargas » poniedziałek, 8 maja 2017, 23:07

Ja mogę poczekać dłużej, interesuje mnie jakość, a konkretniej destylat jaki uzyskam z ich beczek. Jeżeli chodzi o bednarstwo.eu to generalnie jestem zadowolony z produktu, chociaż jeżeli chodzi o obręcze to się nie popisali. Są niechlujnie zrobione ale to drugoplanowa sprawa.


W_TG
500
Posty: 500
Rejestracja: piątek, 27 gru 2013, 23:54
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: W_TG » wtorek, 9 maja 2017, 07:51

Sargas - mój wcześniejszy wpis - ocena beczki
Strona 4 wpis 8 od dołu
Alkohol nikomu nie rozwiązał problemów.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.

Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 625
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: sargas » wtorek, 9 maja 2017, 17:01

Wiem wiem widziałem ale ja chce kupić dębową. Termin się zbliża i chciałem zasięgnąć języka. Na pewno od nich kupie beczkę do kiszenia bo maja fajny system docisku co do trunku cały czas się waham tym bardziej po twoim wpisie.


redhot
200
Posty: 204
Rejestracja: piątek, 27 sty 2017, 15:54
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: redhot » wtorek, 9 maja 2017, 17:18

Ja mam, fotki masz w moim temacie. Jest ok, kranik metalowy trochę podcieka, ale zasadniczo w środku i fajnie wypalona i się sprawdza. Mogę polecić.

Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 625
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: sargas » wtorek, 9 maja 2017, 17:48

Jaką dużą masz tą beczkę ? Podeślij mi linka proszę do tych fotek na priv jak możesz. A beczkę z bednarstwo.eu może kupowałeś też dla porównania ? Cenowo na korzyść bednarstwo.eu

Awatar użytkownika

radius
5000
Posty: 5481
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: radius » piątek, 18 sie 2017, 12:30

Wszystkim kupującym beczki dębowe "na żywo", polecam do obejrzenia. Zwłaszcza od 0:30 do 1:00. Pięknie pokazane jak i dlaczego mają być ułożone słoje w klepkach :ok:
https://www.youtube.com/watch?v=3LBGPKgQ2ac
SPIRITUS FLAT UBI VULT


michal278
1250
Posty: 1290
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Kontakt:
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: michal278 » czwartek, 21 wrz 2017, 16:22

Też warto obejrzeć bo jest podany adres bednarza.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com


roi3i3ie
10
Posty: 14
Rejestracja: poniedziałek, 13 maja 2019, 13:46
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: roi3i3ie » poniedziałek, 15 lip 2019, 18:49

Dlaczego w 2017 roku nie zakupiłem beczek 10l z bednarstwo.eu:

Moje zapytanie do firmy:
1. Czy istnieje możliwość zakupu takiej beczki nielakierowanej z zewnątrz?
2. Czy jest możliwy dobór rodzaju wypalania beczki ze średniego na mocny (do leżakowania whisky)?

Pozdrawiam,
L.B.


Odpowiedź z bednartstwo.eu:

WITAM,
BECZKI NIE IMPREGNOWANE NIE PODLEGAJĄ GWARANCJI. WYPALAMY POD KONKRETNY RODZAJ TRUNKU.
POZDRAWIAM
PATRYCJA

Awatar użytkownika

ludwinkb
50
Posty: 52
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 14:21
Krótko o sobie: Jestem :)
Ulubiony Alkohol: Jack Daniel's, własny.
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mazowieckie
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: ludwinkb » wtorek, 16 lip 2019, 15:09

Też nosiłem się z zamiarem kupna u nich, ale ostatecznie wybrałem węgierską i nie żałuje. Miałem małe perypetie, ale polecam węgierską. Wino w niej po 2 miesiącach zmieniło się na duży plus.

Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 625
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: sargas » wtorek, 16 lip 2019, 16:55

Następną beczkę bede kupował właśnie węgierską dla porównania. Posiadam już z bednarstwo.eu i od P. Klimy.


roi3i3ie
10
Posty: 14
Rejestracja: poniedziałek, 13 maja 2019, 13:46
Załączniki
Re: Beczki dębowe - producenci

Postautor: roi3i3ie » wtorek, 16 lip 2019, 19:05

W sumie mam kilka beczek 10l, które wszystkie jednakowo przygotowywałem wg instrukcji przed zalaniem:
- 3 beczki Okruty (minus jaki zauważyłem to chyboczący się (niestabilny) stojak, natomiast jakość wykonania i wypalenia samej beczki jest w porządku, smak trunku OK),
- 2 beczki bednarstwo.eu (super jakość wykonania, beczki lakierowane z zewnątrz, można zamówić bez lakierowania ale nie dostajemy wtedy gwarancji na beczkę),
- 2 beczki noname z allegro (syf, czarne, ostre, pikantne coś wyleciało mi po miesiącu leżakowania destylatu, czemu? nie wiem).
Ostatnio zmieniony środa, 17 lip 2019, 08:16 przez roi3i3ie, łącznie zmieniany 1 raz.


Wróć do „Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości