Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

[michal278]

Będziniak, ogólnie tak ale są wyjątki. Tylko przy dużych, kiedy chce się dodać posmaku parkietu przez garbniki.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

[Imbir]

Jak to pięknie wygląda https://www.youtube.com/watch?v=AairvkF_jHg

[Adaszcz31]

Witajcie a ma ktoś jakieś doświadczenia z beczkami dębowymi ze Skępego? http://www.bednarnia-targanscy.pl/
Relatywnie blisko mnie.

[kwik44]

Pojedź, pooglądaj, pogadaj z bednarzem do czego ci to, czy i jak wypala drewno, zrób zdjęcia słojów w klepkach i nam załącz - ocenimy Jak wyjdzie dobrze to sami będziemy pewnie korzystać.

[sargas]

Lada dzień będę miał beczkę od Pana Romana Klimy taniej nigdzie nie znajdziecie od Polskiego bednarza. Mogę zdać relacje jak ktoś jest zainteresowany po przygotowaniu beczki i zalaniu.

[czytam]

Witajcie a ma ktoś jakieś doświadczenia z beczkami dębowymi ze Skępego? http://www.bednarnia-targanscy.pl/
Relatywnie blisko mnie.

Był tam jeden z kolegów. Opinia negatywna. Nie zajmują się profesjonalnie beczkami do przechowywania trunków. Podobnie zakład w Barcinie.

[Adaszcz31]

Dzięki,
Czyli w takim razie gdzie warto kupować dębówki?

[Doody]

Najlepsze beczki jakie widziałem do tej pory sprowadza @magas na białym forum. Nie są tanie (ok. 700 zł za 30l). Od czasu do czasu organizuje akcję beczkową.

[Szlumf]

Ciekawi mnie czy ktoś mający beczkę od Magasa i jakąś inną przeprowadził porównanie starząc w nich ten sam destylat. Jeżeli tak to może niech opublikuje swoje subiektywne wnioski.

[acurlydrug]

Ktoś kiedyś pisał już takie porównanie, ale nie pamiętam na którym forum.

[Doody]

Na pewno @Młody z białego forum ma beczki zarówno od @magasa jak i z innych źródeł. Pisał, że te "magasowe" są bez porównania lepsze.

[Adaszcz31]

Lada dzień będę miał beczkę od Pana Romana Klimy taniej nigdzie nie znajdziecie od Polskiego bednarza. Mogę zdać relacje jak ktoś jest zainteresowany po przygotowaniu beczki i zalaniu.

I jak ta beczka?
Ma ktoś jakieś namiary na tego bednarza (Roman Klima). Szukam w G. i nic mi nie wyrzuca?

[geoon]

Namiary na Romana 504446031
Posiadam beczkę od magasa jak i od Romana.
Beczka z akcji przeprowadzonej od magasa jest zdecydowanie lepsza od wszystkich nowych beczek więc nie ma co ich porównywać.
A co do beczki od Romana to stosunek cena do jakości wypada najlepiej w stosunku z innymi nowymi beczkami.
Podsumowując jeżeli ktoś ma trochę więcej pieniędzy i chce mieć fajnie przygotowaną beczkę gotową do zalania docelowym alkoholem to tylko beczka od magasa a jeżeli ktoś chciałby kupić tanią beczkę ale zrobioną ze sztuką bednarską to warto kupić od Romana z tym że jak to z nowymi beczkami bywa trzeba ją jeszcze odpowiednio przygotować przed zalaniem docelowym alkoholem.

Aha jeszcze jedno nie można porównywać każdej nowej beczki z beczką z akcji przeprowadzonych przez magasa bo to trochę inny produkty tzn. magas daje nam już gotowca a nową beczkę trzeba jeszcze "dopieścić"

[Adaszcz31]

No i beczki zamówione. Zamówiłem wypalone standardowo. Planuje zalać je winem czerwonym i potrzymać kilka miesięcy aby złapały co trzeba. Dopiero potem w jedną pójdzie śliwowica w drugą nastaw na kukurydzy.

[sargas]

Pan Roman sprawdzał szczelność przed wysyłką. Na życzenie można kupic i wysłać mu kranik mosiężny który zamontuje. Beczka wygląda na dobrze zrobioną i nie widać żadnych uchybień. Puki co zalałem ją winem i czekam. Coś więcej będę mógł powiedzieć w przyszłym roku. Załączam zdjęcia.

[Adaszcz31]

Jaka pojemność? I czemu taki kranik?

[sargas]

30L - koszt z wysyłką 300 PLN
Kranik mosiężny bo będę pobierał próbki i porównywał a z drewnianym czytałem, że różnie jest. Pan Roman jednak oferuje w cenie drewniany.

[Adaszcz31]

@sargas Ja zamówiłem 2x 5l. Jaki stopień wypalenia brałeś?

[sargas]

Chcesz takie małe zamówić dwie po 5L ? O stopień wypelenia nie pytaj bo Pan roman chyba tylko średnio wypala.

[Adaszcz31]

Tak na razie 2x 5l. Takie są dostępne i mi na razie wystarczą. Bynajmniej tak sądzę. Jak będzie trzeba to rozbuduję kolekcję beczek o większe.