No mi na czacie też doradzono odlanie i pomogło zmieniłam miejsce butli na chłodniejsze i jak narazie jest ok, byłam zdziwiona tak burzliwą fermentacją bo nie dodawałam żadnych drożdży fermentacyjnych

Witam, mam problem z burzliwą fermentacji, wino tak buzuje owoce podnoszą się do samego korka a wino zaczyna przelewać się przez rurkę która ma odprowadzać gazy. Dodam że wino robię z winogrona swojego, butla jest 50 l zachowałam proporcje zostawiłam miejsca w butli 1/4 nie dodawałam żadnych drożdży...