Jak działają różne rodzaje drożdży. Które wybrać do naszego nastawu. Warunki prowadzenia fermentacji.

Autor tematu
dooomino
50
Posty: 94
Rejestracja: środa, 27 wrz 2017, 16:40
Załączniki
[ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: dooomino » sobota, 19 sty 2019, 11:55

Stworzyłem formularz w którym każdy użytkownik może wybrać drożdże które według jego opinii są najlepsze, każdy ma możliwość oddania tylko jednego głosu także proszę o przemyślany wybór, celem ankiety jest wyłonienie grzybków które spisują się najlepiej według użytkowników tego forum.
Ocenie podlega
- finalna jakość
- prędkość
- zapach

Oczywiście wybieramy faworyta do najprostszych nastawów z cukru, nic innego tylko cukier woda i drożdże.
Zachecam do oddania głosu i komentarza pod późniejszymi wynikami, fajnie by było zebrać dużą ilość głosów tak żeby miało to jakaś wartość dla początkujących którzy stoją przed takim wyborem na allegro :)
Po dwóch tygodniach wyniki dodam w tym temacie.

Link do głosowania :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc-uURtZ6gse7k_Zp4dslO8UnuB0QIR-TsNtnB7VX8u6hGWfg/alreadyresponded
Ostatnio zmieniony sobota, 19 sty 2019, 19:14 przez dooomino, łącznie zmieniany 2 razy.

 Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 632
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: sargas » sobota, 19 sty 2019, 12:45

Dorzuć alcotec turbo pure 48

Awatar użytkownika

gary1966
400
Posty: 421
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 20:18
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: gary1966 » sobota, 19 sty 2019, 13:47

Gert Strand Turbo Pure 48, też nie ma?
https://www.youtube.com/watch?v=Kuv7n0x3hko
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA


Autor tematu
dooomino
50
Posty: 94
Rejestracja: środa, 27 wrz 2017, 16:40
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: dooomino » sobota, 19 sty 2019, 14:01

Dodane.


arTii
1050
Posty: 1095
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: arTii » sobota, 19 sty 2019, 15:22

Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast - brak w zestawieniu :)
Pędzący hobbysta zajmujący się również odrobinę elektroniką.
http://forum.nettemp.pl, http://wiki.nettemp.pl

Awatar użytkownika

JanOkowita
1900
Posty: 1942
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan i Ementaler, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: JanOkowita » sobota, 19 sty 2019, 15:53

Brak w zestawieniu drożdży Szlacheckich Turbo 48 i Aktywnych Drożdży Turbo 48 Alkohole Domowe...
Drożdże Szlacheckie najlepszym przyjacielem człowieka.
Alkohole-domowe.pl


Autor tematu
dooomino
50
Posty: 94
Rejestracja: środa, 27 wrz 2017, 16:40
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: dooomino » sobota, 19 sty 2019, 16:12

Dodane, jeśli jeszcze coś brakuje to proszę wiadomość na PW .


Drupi
600
Posty: 624
Rejestracja: poniedziałek, 19 sty 2015, 20:36
Krótko o sobie: Na ile moge to pomagam ludziom.
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: Drupi » sobota, 19 sty 2019, 17:02

Jeśli liczy się naprawdę smak produktu po rektyfikacji to żadne turbo . Ale Alcotek Vodka Star turbo są niezłe, choć dłużej pracują i czasem nie chcą się składować nawet płynnymi klarami. Delikatny produkt końcowy.
I like noble drinks.

Awatar użytkownika

.Gacek
1600
Posty: 1616
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: .Gacek » sobota, 19 sty 2019, 17:54

Nie mogłem zagłosować przez telefon.
Nie otworzyła się lista grzybków.
Polecam głosować przez PC.
Pozdrawiam Gacek.


Autor tematu
dooomino
50
Posty: 94
Rejestracja: środa, 27 wrz 2017, 16:40
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: dooomino » sobota, 19 sty 2019, 19:15

Proszę głosować jeszcze raz, telefon w kieszeni poklikał mi przeróżne rzeczy i zmuszony byłem zrobić wszystko od nowa. Dodałem wszystkie drożdże których brakowało.

Awatar użytkownika

.Gacek
1600
Posty: 1616
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: .Gacek » sobota, 19 sty 2019, 19:43

Kupiłem od naszego forumowego kolegi @gadaka jeden kilogram drożdzy BLACK LABEL... a spróbuję pomyślałem...
Według mojej skromnej opinii jedne z najlepszych jakich używałem. Fermentacja cicha i spokojna, nic nie kipi, bardzo przyjemny aromat a nie odór, spokojnie można postawić gąsior w kuchni i nikt się nie doczepi że śmierdzi.
Na drugiej pozycji stawiam na Alcotec turbo 48 pure.
Pozdrawiam Gacek.

Awatar użytkownika

orzeszek87
150
Posty: 165
Rejestracja: sobota, 13 wrz 2014, 05:38
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Winiarz
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: orzeszek87 » sobota, 19 sty 2019, 19:57

Bardzo dobrze prawisz kolego. Jestem tego samego zdania co Ty. BL numer jeden a alcoteki pure numer dwa.
https://www.alkoholeforum.pl


Autor tematu
dooomino
50
Posty: 94
Rejestracja: środa, 27 wrz 2017, 16:40
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: dooomino » środa, 23 sty 2019, 10:11

Ciężko będzie dobić do 60 głosów :/


Autor tematu
dooomino
50
Posty: 94
Rejestracja: środa, 27 wrz 2017, 16:40
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: dooomino » wtorek, 29 sty 2019, 14:23

[WYNIKI] Myślę, że można już ogłosić wyniki, w głosowaniu wzięło udział 68 osoby.
ps. proszę o edytowanie przez moderatora pierwszego mojego postu i wklejenie tam tych wyników.

Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych to :
Moskva Style -uzyskały 20.6% wszystkich głosów

Lista pozostałych :
1. Mosva Style [20.6]
2. Alcotec Turbo pure 48 [19.1%]
3. Prestige Turbo Pure 48 [11.8%]
4. Alcotec pure 24 turbo [8.8%]
5. Alcotec clasic 48 [4.4%]
5. Turbo STAR 3 [4.4%]
5. DOUBLE SNAKE C48 [4.4%]
Ostatnio zmieniony wtorek, 29 sty 2019, 14:24 przez dooomino, łącznie zmieniany 2 razy.


Drupi
600
Posty: 624
Rejestracja: poniedziałek, 19 sty 2015, 20:36
Krótko o sobie: Na ile moge to pomagam ludziom.
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: Drupi » wtorek, 29 sty 2019, 16:01

Ja też uważam że Moskwa Style najlepsza, potwierdzeniem jest często wymieniana nazwa w postach, ale nie myślałem że można ich zaliczyć do klasy "turbo". :scratch: Bo na nich chyba nie pisze turbo. Więc podałem takie co piszę. Ale Moskwiczei są bezproblemowe, odporne na chłód, i są najlepsze jeśli zrobi się rzadszy nastaw tzn paczka na 35 L płynu ze słodkością, a nie 25 jak jest na paczce, ale nie więcej jak 35. Mam na myśli głównie końcowy smak produktu.
I like noble drinks.

Online

japitole
350
Posty: 352
Rejestracja: wtorek, 29 sty 2019, 02:39
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: japitole » niedziela, 24 lut 2019, 03:45

.Gacek pisze:Kupiłem od naszego forumowego kolegi @gadaka jeden kilogram drożdzy BLACK LABEL... a spróbuję pomyślałem...
Według mojej skromnej opinii jedne z najlepszych jakich używałem. Fermentacja cicha i spokojna, nic nie kipi, bardzo przyjemny aromat a nie odór,

Mam rozumieć, że fermentacja nie przebiega burzliwie jak przy drożdżach turbo :scratch:
Czyli można zamykać fermentator i stosować rurkę? Jeżeli tak, to super.


Zbynek80
750
Posty: 772
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: Zbynek80 » niedziela, 24 lut 2019, 13:30

@japitole ? znam ten nick ;) Przebiega mniej burzliwie no ale nie aż tak aby rurkę z wodą dawać. Zresztą po co Ci rurka do cukrzycy

Awatar użytkownika

fogiel
2
Posty: 2
Rejestracja: czwartek, 26 wrz 2019, 12:45
Krótko o sobie: Gurdacz
Ulubiony Alkohol: żołądkowa gorzka tradycyjna
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: fogiel » wtorek, 15 paź 2019, 07:46

Zbynek80 pisze:@japitole ? znam ten nick ;) Przebiega mniej burzliwie no ale nie aż tak aby rurkę z wodą dawać. Zresztą po co Ci rurka do cukrzycy


Zbynek80 mam pytanko odnoście Twojej wypowiedzi. Całe życie cukrówkę robiłem z rurką, a tutaj dowiaduję się, ze można bez rurki ? To obala miją dotychczasową wiedzę. Może jestem niewtajemniczony, to w takim razie poproszę drodzy forumowicze o instrukcje.
niepijący jest podejrzany

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2210
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: Doody » wtorek, 15 paź 2019, 09:15

Przy zastosowaniu drożdży typu "TURBO", fermentacja przebiega tak burzliwie, że wydmuchała by i tak wodę z rurki. Wystarczy fermentor (beczkę) przykryć luźno pokrywką aby CO2 mógł spokojnie opuszczać naczynie. Poduszka z CO2 chroni nastaw przed ewentualnymi infekcjami. Potem stężenie alkoholu jest już tak duże, że nie ma obawy o infekcję. Także nie ma potrzeby stosować rurki.
Pozdrawiam
Darek


Frank
5
Posty: 6
Rejestracja: niedziela, 24 lis 2019, 09:40
Załączniki
Re: [ANKIETA] Najlepsze drożdże TURBO do nastawów cukrowych

Postautor: Frank » środa, 27 lis 2019, 13:31

.Gacek pisze:Kupiłem od naszego forumowego kolegi @gadaka jeden kilogram drożdzy BLACK LABEL... a spróbuję pomyślałem...
Według mojej skromnej opinii jedne z najlepszych jakich używałem. Fermentacja cicha i spokojna, nic nie kipi, bardzo przyjemny aromat a nie odór, spokojnie można postawić gąsior w kuchni i nikt się nie doczepi że śmierdzi.
Na drugiej pozycji stawiam na Alcotec turbo 48 pure.



Witam.

Właśnie poszło duże zamówienie. Jak tylko przyjdzie to część mogę odsprzedać, nie wykorzystam wszystkiego.


Wróć do „Drożdże i fermentacja”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości