Akcja zbieranie owoców 2020

Dział poświęcony uprawie owoców i roślin z przeznaczeniem na produkcję alkoholi ale nie tylko.

grabek246
150
Posty: 197
Rejestracja: poniedziałek, 8 paź 2018, 19:16
Podziękował: 16 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy

Post autor: grabek246 »

Chętny
koncentraty wina

Moskit81
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 25 maja 2019, 02:06
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Moskit81 »

Zgłaszam gotowość
Awatar użytkownika

Autor tematu
MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: MASaKrA_Domingo »

@Góral bagienny, @radius, @przemekr, @mkozik16, @Zwodzik, @krkkonrad89, @sero, @dynio, @W_TG, @Szlumf, @Moskit81, @łoles,

I jak? Chetni?
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!
Awatar użytkownika

sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: sero »

Ja nie, bo jabłka mnie nie interesują.
online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Góral bagienny »

No mnie też gruszki interesują jabłka mam swoje ;)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

krkkonrad89
50
Posty: 74
Rejestracja: niedziela, 26 sie 2018, 21:23
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: krkkonrad89 »

Mi w tym roku braknie czasu na jabłka. Wolę się zająć śliwkami :)

Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka

Moskit81
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 25 maja 2019, 02:06
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Moskit81 »

Owszem. Tylko Panie kierowniku nie za wczesna godzina, bo mam kawałek a jeszcze dzieciaki musze podrzucić.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: radius »

Jabłek ci u mnie dostatek a gruszki i owszem... wziąłbym ;)
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

łoles
200
Posty: 227
Rejestracja: sobota, 9 maja 2020, 22:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Łiski
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 69 razy
Otrzymał podziękowanie: 16 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: łoles »

Ja także gruszki
Pędzę bo chce pędzę bo życie jest złe :pije:

kwik44
1250
Posty: 1259
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 11:17
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 240 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: kwik44 »

To są te Jaśkowice za k. Skawiny?
online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Góral bagienny »

kwik44 pisze:To są te Jaśkowice za k. Skawiny?
Dokładnie te :D
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Moskit81
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 25 maja 2019, 02:06
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Moskit81 »

Jaśkowice 173
Jaśkowice 173, 32-051 Jaśkowice
https://maps.app.goo.gl/rwqa8c5qnZSxhu2m9 spotkanie tutaj? Nie za wcześnie proszę bo mam 1,5h jazdy
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: .Gacek »

Kurde balans... Trochę daleko :mrgreen:
Może innym razem :ok:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Autor tematu
MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: MASaKrA_Domingo »

Haha no rzut beretem!

Spotkanie przy kapliczka łysa góra. W tej samej miejscowości. To ponoć gdzieś niedaleko jest od tego miejsca. Dam jeszcze znać o godzinie
Ostatnio zmieniony wtorek, 15 wrz 2020, 17:13 przez MASaKrA_Domingo, łącznie zmieniany 1 raz.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!
Awatar użytkownika

sero
250
Posty: 262
Rejestracja: środa, 12 gru 2012, 23:24
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: każdy najlepiej czysty
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 30 razy
Otrzymał podziękowanie: 55 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: sero »

.Gacek pisze:Trochę daleko
Góry możesz przy okazji odwiedzić
Awatar użytkownika

Autor tematu
MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: MASaKrA_Domingo »

Godzina 11 sobota. Zapraszam Was pod tę kapliczkę. W razie czego będę śledzić ten temat, więc piszcie uwagi. Za tydzień w weekend też będzie dobry termin, wiec jak ktoś nie da rady to nic się nie dzieje. Mnie za tydzien na pewno ten nie ma.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!
Awatar użytkownika

Autor tematu
MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: MASaKrA_Domingo »

.
Ostatnio zmieniony czwartek, 24 wrz 2020, 20:33 przez MASaKrA_Domingo, łącznie zmieniany 1 raz.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!
Awatar użytkownika

łoles
200
Posty: 227
Rejestracja: sobota, 9 maja 2020, 22:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Łiski
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 69 razy
Otrzymał podziękowanie: 16 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: łoles »

I jak tam panowie było na zbiorach? Zebraliście co czy degustacja raczej była? :piwo:
Pędzę bo chce pędzę bo życie jest złe :pije:

Moskit81
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 25 maja 2019, 02:06
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Moskit81 »

Akcja udana, oceniam pozytywnie, było nas tylko 2 wytargaliśmy stare odmiany jabłek po 250kg na głowe, około 4h zbierania. Sad stary zaniedbany duza trawa pod drzewami ale dla chcącego nic trudnego dało rade. po 50gr kilo.
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: .Gacek »

Coś czuję, że chłopaki dalej nie mogą dojść do siebie... :mrgreen: jak każdy zebrał po ćwierć tony, to raczej z łóżka nie mogli zejść....
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

łoles
200
Posty: 227
Rejestracja: sobota, 9 maja 2020, 22:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Łiski
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 69 razy
Otrzymał podziękowanie: 16 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: łoles »

O kurna to sporo
Pędzę bo chce pędzę bo życie jest złe :pije:

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: aakk »

A co dobrego z jabłuszek można zrobić?
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam
online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Góral bagienny »

Szarlotkę :D :D :D
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Moskit81
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 25 maja 2019, 02:06
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Moskit81 »

Ja zbierałem na dżem, szarlotke, powidła, żona mnie wysłała

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: aakk »

Takiej odpowiedzi bym się spodziewał na forum miłośników wypieków domowych mam trochę jabłek, winogron różowych i ciemnych. Z winem mi się nie chce bawić, wolał bym to wrzucić w beczkę i zrobić coś fajnego
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: .Gacek »

Aakk jak masz winogrona a za winem nie przepadasz to nie wiem na co jeszcze czekasz. Uwielbiam destylat z wina, szczególnie białego. Jest delikatny, gładki, jest po prostu świetny. Szczerze Ci polecić mogę taki "polisz armaniak" zwany winiakiem. :ok:
Pozdrawiam Gacek.

Moskit81
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 25 maja 2019, 02:06
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Moskit81 »

Jest telefon do właściciela, można zorganizować ekipę i jechać, właściciel jest chętny, ale lepiej kilka osób bo nie mieszka na miejscu i szkoda go fatygować dla jednej osoby, sadów ma kilka. Nie jest to dla osób delikatnych bo będą niemile zaskoczone. Dostaliśmy drabinę worki na jabłka i wiadra do zbierania. Trzeba wejść trzepać i zbierać w trawie. Odmiany stare, drzewa może z 50 lat mają. Za rok ja też pojadę.

Woodworm
150
Posty: 169
Rejestracja: piątek, 16 sty 2015, 22:00
Podziękował: 34 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Woodworm »

Ostatnio zmieniony niedziela, 20 wrz 2020, 19:36 przez radius, łącznie zmieniany 3 razy.
Awatar użytkownika

Autor tematu
MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: MASaKrA_Domingo »

No więc podsumujmy :)
Na placu boju pojawiłem się ja oraz @Moskit81, za co mu serdecznie dziękuję. Bardzo miło spędziłem czas, przez prawie 5h zbierając jabłka i tocząc rozmowy o tematyce luźno destylacyjnej.
Akcję będzie można powtarzać co roku. Gość ma na tyle duże sady, że spokojnie i 50 osób mogłoby zbierać owoce. Samych sadów ma kilka. Nie ma co, są one zapuszczone, tj trawa jest wysoka, nie jest równo, przez co też ciężko się zbiera jabłka - czasem po prostu ich nie widać wśród chaszczy. Jest kosa na miejscu, ale jej nie używaliśmy. Drzewa są stare i duże. Niektóre mają sporo owoców, niektóre mniej, ale ogólnie rzecz biorąc jest ich na tyle dużo, że jak nie to, to następne.
Odmiany to starodawne. Sporo szarej renety ( znawcy chwalą ją, że się idealnie nadaje na jabłecznik ). Odmiany są słodkie i kwaskowe. Reneta jest naprawdę ładna - mimo, że niepryskana, nie uświadczysz w niej robaka.

Gość ma na miejscu dwie drabiny oraz kilka wiaderek. Worki i sznurek do worków masz w cenie.
Worek ~kg to cena 25zł. Czy tanio? Na pewno nie, biorąc pod uwagę to, że zbieraliśmy sami.
Czy będę za rok? Niemal na pewno tak - takich starych odmian nie dostanie się wszędzie..

Oby tylko destylat wyszedł dobry :)
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!

wwlodi
10
Posty: 14
Rejestracja: środa, 1 sty 2020, 20:02
Podziękował: 20 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: wwlodi »

Przegapiłem tą akcję... MASaKrA_Domingo czy jest szansa jeszcze tam nazbierać tej szarej renety albo węgierek?
Awatar użytkownika

Autor tematu
MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: MASaKrA_Domingo »

Pewno tak :)
Dzwoń do Jacka: 693-850-608

On Ci powie wszystko co i jak.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!
Awatar użytkownika

Totitotiti
150
Posty: 173
Rejestracja: środa, 25 lis 2020, 15:32
Krótko o sobie: Lubie piwo. Robie wino ;-)
Ulubiony Alkohol: czysta
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Totitotiti »

I jak wyszły szarlotki i eliksiry z tych jabłek?
Myślę globalnie , działam lokalnie.
Awatar użytkownika

Autor tematu
MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: MASaKrA_Domingo »

No jak dla mnie to Szara Reneta zdecydowanie na plus.
W ogóle stare, słodko-kwaśne odmiany dają dużo aromatu. No i oczywiście późne odmiany, a może nawet zimowe byłyby jeszcze lepsze?

W tym roku też skorzystam, chociaż przerobię na pewno mniej, niż 400kg jabłek. Tym razem 400kg to będzie, ale śliwek.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!

Jessesun
1
Posty: 1
Rejestracja: wtorek, 31 sie 2021, 05:22
Krótko o sobie: Jesse
Founder
CE Environment Technology Co., Ltd

Tel: 0799-6828880 Skype: yamsole Mobile:+0086-13719419011
Email: jesse@ceenvironment.com Http://www.ceenvironment.com
ADD: 610-2 Room, Guangfeng Mansion 118#, Suzhou East Street, Economy & Technology developing district, Pingxiang, China
Kontakt:
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Jessesun »

Jak utrzymujesz świeżo zebrane owoce?
Awatar użytkownika

Skir
1500
Posty: 1548
Rejestracja: poniedziałek, 15 lip 2019, 08:38
Podziękował: 210 razy
Otrzymał podziękowanie: 353 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Skir »

cholera kiedyś była akcja w szkołach, chyba 4 lata temu, że jabca za darmo rozdawali. nie wszyscy brali, więc niektóre dzieciaki (no rodzice podjeżdżali) brały workami. to było jak Putin zamknął granicę przed polskimi jabcami
I love the smell of bimber in the morning.
Awatar użytkownika

Totitotiti
150
Posty: 173
Rejestracja: środa, 25 lis 2020, 15:32
Krótko o sobie: Lubie piwo. Robie wino ;-)
Ulubiony Alkohol: czysta
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Totitotiti »

Jaką mieliście wydajność sokową z jabłek? Gościu do którego zawiozłem pierwszą partie jabłek na sok mówi że na jego sprzęcie wydajność to 50%. -wydaje się troche mało...
Myślę globalnie , działam lokalnie.
Awatar użytkownika

Autor tematu
MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: MASaKrA_Domingo »

Pokroiłem jabłka na części, zalałem gorącą wodą. Nie miałem możliwości ich zmiażdżyć. Dziś mam, ale nie będę robić w tym roku jabłek. Mam płaszcz, więc zrobiłbym taką papkę, aby po prostu nie było powietrza między owocami.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!

Drupi
800
Posty: 830
Rejestracja: poniedziałek, 19 sty 2015, 20:36
Krótko o sobie: Na ile moge to pomagam ludziom.
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 73 razy
Otrzymał podziękowanie: 94 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Drupi »

Totitotiti pisze:Jaką mieliście wydajność sokową z jabłek? Gościu do którego zawiozłem pierwszą partie jabłek na sok mówi że na jego sprzęcie wydajność to 50%. -wydaje się troche mało...
Wydajność zależy od kalibru jabłek czym większe to więcej wyciśnie, ale nie więcej jak 0,7 L z kilograma. Ale też od sprzętu wyciskającego. Te profesjonalne więcej wycisną. Ale z drugiej strony też jak mniej ci wyciśnie to znaczy że mniej mętny, czyli ma mniej miąższu a bardziej klarowny. Ale jak masz jabłka 7 cm średnicy w zwyż, to trochę mało chyba będzie.
I like noble drinks.
Awatar użytkownika

Totitotiti
150
Posty: 173
Rejestracja: środa, 25 lis 2020, 15:32
Krótko o sobie: Lubie piwo. Robie wino ;-)
Ulubiony Alkohol: czysta
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: Totitotiti »

Zrobiłem niedawno papke z jabłek i ją przefermentowałem. Liczyłem na aromaty szarlotki. Ale podczas grzania poszedł dym z kega... Destylat przypalony. Bez kotła z płaszczem lipa. Szarlotka się spaliła hahahaha
Zostaje przy płaceniu za tłoczenie soków.
Co do jakości soku byłem w tamtym roku bardzo zadowolony. W kwietniu ostatni worek z sokiem otwarłem i zero osadu. Gość mi mówił w tym roku jak do niego pierwszą partie zawiozłem że to przez dobrą jakość jabłek i idealne wstrzelenie się w termin ich zbioru w tamtym roku tak wyszło. Z przejrzanych sok częściej i szybciej mętnieje/ma osad.
Musze też chyba zważyć jabłka przed tłoczeniem bo nigdy tego nie robiłem. Będzie wiadomo jaka wydajność.
Ostatnio zmieniony czwartek, 16 wrz 2021, 21:13 przez Totitotiti, łącznie zmieniany 1 raz.
Myślę globalnie , działam lokalnie.

majster1
200
Posty: 216
Rejestracja: poniedziałek, 12 kwie 2021, 10:58
Krótko o sobie: Naturalne soki 100% NFC tłoczone na zimno.
https://polskiepomidory.com.pl/
Ulubiony Alkohol: cydr
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Kontakt:
Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Post autor: majster1 »

Z jablkek z wlasnego sadu bez nawozów wydajność wychodzi 40-60%. Z większego sadu normalne jablka maja wydajnosc okolo 60-70%. Jablka przemyslowe wielkie slodkie malo kwaśne pędzone na ilość mają wydajność 70-80%. Wszystko zależy od kalibru, odmiany, ile było deszczu wiosną i ile było Słońca w ciągu roku. Zależy też od maszyny, zwykła mała tłocznia ma więcej odpadu, duże profesjonalne tłocznie, silniejsza prasa może wycisnąć 10-20% wiecej soku.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 20 wrz 2021, 17:07 przez majster1, łącznie zmieniany 2 razy.
Polskie soki naturalne PolskiSok.pl
ODPOWIEDZ

Wróć do „Ogrodnictwo”