Aabratek destylacja ze sterownikiem przedgon
Witam smakoszy.
Posiadam kolumne aabratek ze sterownikiem, mam pytanie odnośnie początku destylacji, a mianowicie, gdy zalacze aparaturę (ze sterownikiem) temparatura w kegu zaczyna rosnąć, gdy temp w kegu osiągnie ok. 80 stopni puszczam chłodzenie, zaworek precyzyjny odbioru odkrecony pierwsze ok. 300ml ktore wyleci z zaworka to przedgon, gdy temp osiągnie w kolumnie 78 stopni (tak ustawione na sterowniku)odbieram juz serce. Dobrze myślę? Jeżeli nie prosze poprawcie mnie
Posiadam kolumne aabratek ze sterownikiem, mam pytanie odnośnie początku destylacji, a mianowicie, gdy zalacze aparaturę (ze sterownikiem) temparatura w kegu zaczyna rosnąć, gdy temp w kegu osiągnie ok. 80 stopni puszczam chłodzenie, zaworek precyzyjny odbioru odkrecony pierwsze ok. 300ml ktore wyleci z zaworka to przedgon, gdy temp osiągnie w kolumnie 78 stopni (tak ustawione na sterowniku)odbieram juz serce. Dobrze myślę? Jeżeli nie prosze poprawcie mnie
-
- Posty: 2587
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 236 razy
- Otrzymał podziękowanie: 453 razy
Re: Aabratek destylacja ze sterownikiem przedgon
Nie temperatura jest ważna, tylko jej stabilność. Stabilizujesz kolumnę? Temperatura na 10 półce ma być stała przez dłuższy czas, to jest sygnał, że można odbierać serce. I to nie musi być 78 stopni. A nawet za każdym razem może to być inna temperatura.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 18 lip 2022, 19:43 przez jakis1234, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam z opolskiego.
-
- Posty: 1541
- Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
- Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
- Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 135 razy
- Otrzymał podziękowanie: 218 razy
Re: Aabratek destylacja ze sterownikiem przedgon
Przede wszystkim powiedz nam, gdzie masz ten termometr. Jeżeli na 10 półce, to tak jak szanowny przedmówca zaznaczył, musisz ustabilizować kolumnę, czym dłużej tym lepiej. Ustabilizowanie kolumny polega na tym, że przez powiedzmy godzinę masz stałą temperaturę na 10 półce, ta temperatura zależy od ciśnienia atmosferycznego, więc codziennie będzie inna, nie patrz na to, ważne żeby przez godzinę się nie zmieniała. Zresztą napisz jaką masz aparaturę i gdzie termometry, to wtedy można Ci więcej wskazówek zapodać.
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami." Ernest Hemingway
-
- Posty: 2587
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 236 razy
- Otrzymał podziękowanie: 453 razy
Re: Aabratek destylacja ze sterownikiem przedgon
To o jakich temperaturach mówisz? Tych w kolumnie na górze, czy tych na dole? I co to znaczy na górze i na dole?
Może po prostu daj zdjęcie tej kolumny. Domyślam się, że ten "na dole", to jest właśnie termometr na 10 półce i to on powinien być tym, który prowadzi proces.
I nie bardzo rozumiem,
Wiesz co @Strongman, poczytaj jak powinna przebiegać prawidłowo rektyfikacja i ewentualnie opisz dokładnie jak Ty to robisz, bo z tego co napisałeś niewiele wynika.
Może po prostu daj zdjęcie tej kolumny. Domyślam się, że ten "na dole", to jest właśnie termometr na 10 półce i to on powinien być tym, który prowadzi proces.
I nie bardzo rozumiem,
Pamel PRD2U nie jest automatem, więc co oznacza to "ustawione na sterowniku"?gdy temp osiągnie w kolumnie 78 stopni (tak ustawione na sterowniku)odbieram już serce
Wiesz co @Strongman, poczytaj jak powinna przebiegać prawidłowo rektyfikacja i ewentualnie opisz dokładnie jak Ty to robisz, bo z tego co napisałeś niewiele wynika.
Pozdrawiam z opolskiego.
-
- Posty: 4941
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 848 razy
-
- Posty: 2587
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 236 razy
- Otrzymał podziękowanie: 453 razy
Re: Aabratek destylacja ze sterownikiem przedgon
Poczytaj najpierw w czym rzecz, bo w ten sposób nigdy nie osiągniesz dobrych efektów.
To nie grzałka steruje sterownikiem, temperatura ma się sama ustabilizować, a sterownik służy do ustawienia odpowiedniej mocy grzałki, pod progiem zalania i do pokazania jaka jest temperatura i czy się nie zmienia.
No ale, nikt Ci nie będzie tłumaczył podstaw rektyfikacji - poczytaj, zwłaszcza dział "Pierwsze kroki"
Co? Kolego, tym wpisem udowadniasz, że nie masz pojęcia o co chodzi w rektyfikacji.Strongman pisze:Ale jeżeli grzalka steruje sterownik i na kolumnie jest non stop 78 stopni?
Poczytaj najpierw w czym rzecz, bo w ten sposób nigdy nie osiągniesz dobrych efektów.
To nie grzałka steruje sterownikiem, temperatura ma się sama ustabilizować, a sterownik służy do ustawienia odpowiedniej mocy grzałki, pod progiem zalania i do pokazania jaka jest temperatura i czy się nie zmienia.
No ale, nikt Ci nie będzie tłumaczył podstaw rektyfikacji - poczytaj, zwłaszcza dział "Pierwsze kroki"
Ostatnio zmieniony wtorek, 19 lip 2022, 17:46 przez jakis1234, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam z opolskiego.