Rozumiem że ten osad nie zaszkodzi dla wina ??

A co będzie jeżeli rozleję do butelek wino nie sklarowane ??

witam

W baniaku zauważyłem że na ściankach jest woda w postaci kropel i
pytanie brzmi, dlaczego tak się dzieje i czy może to zaszkodzić dla wina ??

t eraz robię wino z czarnego bzu i malin, wino zapowiada się znakomicie :D . j a robię tak samo jak kolega Zygmunt , wszystko na oko, przepisów nie używam , bo jak dla mnie to strata czasu , a tak w ogóle to gdzieś obiło mi się o uszy(nie pamiętam gdzie) , że maliny przyspieszają fermentację i tak ...

witam!!

czy to prawda, że maliny przyspieszają fermentację wina ??

to najwyżej będę miał ocet winny

witam
parę dni temu otworzyłem balon z winem podczas cichej fermentacji aby spróbować czy dobre, teraz po głowie chodzą mi myśli czy bobrze zrobiłem

czy takie otwarcie może w jakiś sposób zaszkodzić dla wina ??

Czy balon z winem ma być hermetycznie zamknięty przez okres czekania
i czy środka klarującego używa się tylko za pierwszym razem ??

Czyli jak wino przestanie mi pracować to wsypać trochę tego środka (bentonit lub klarmedel. Po kilku dniach spuścić z nad osadu (jak na razie mam tylko jeden balon). Potem z powrotem do balona i czekać 6 miesięcy, po tych sześciu miesiącach jeszcze raz spuścić i dopiero wtedy mogę rozlać w butelki. ...

aha takie cacko
a po wsypaniu bentonitu do butli ile będę musiał czekać aż ten osad opadnie ??

czyli jak dam niewielką ilość bentonitu do wina to ten osad zniknie ??

a czy ten osad może sam zniknąć po jakimś czasie np.
podczas leżakownia w butelkach ??

Chemią , a dokładnie jakim środkiem ??

witam ponownie
gdy rozleję wino w butelkach za każdym razem mam dziwny osad, czy jest może
jakiś sposób aby się go pozbyć ??

Białe mogły by być czy nie

Szczerze to białe mi najbardziej pasują.

witam

chciałbym przechować swoje wino, a za bardzo nie wiem co trzeba zrobić z winem
aby na przykład po upływie 10lat nadawało się do spożycia.
czy wystarczy tylko rozlać do butelek, dobrze zakorkować i do piwnicy, czy trzeba coś jeszcze zrobić. proszę piszcie, będę wdzięczny za pomoc

Mam jeszcze jedno pytanie odnośnie butelek.
Czy kolor butelki ma jakieś znaczenie? Czy też lać w jaką popadnie
(zielony, oliwkowy, brązowy, biały)??

P.S.
A kapturki na pewno kupię.

thx

http://www.euro-win.pl/sklep/index.php?cPath=27
Czy taka korkownica za 20zł będzie dobra do tych korków po 25gr/szt. ??
http://www.euro-win.pl/sklep/index.php?cPath=26

Wielkie dzięki za okazaną pomoc.
Z tym euro-winem to spoko.
Dzięki za linka, będę wiedział gdzie kupić butelki itp. jak będę wino rozlewał.

Jak byście mieli jeszcze jakieś ciekawe porady na ten temat to śmiało piszcie,
ta wiedza mi się przyda i na pewno się nie zmarnuje.

Ok, dzięki. Mógł byś mi powiedzieć jeszcze w jaki sposób trzymać butelkę?
Czy poziomo, czy pionowo tak, aby korek był zamoczony w winie? Czytałem, że jak korek
jest zamoczony w winie to wino może przybrać posmak korka, prawda to ??

witam,

Czy lakowanie jest dobre dla wina?
Prosił bym o plusy i minusy.

Z góry dziękuje i pozdrawiam